Elements - ANA InterContinental Beppu Resort & Spa - TableCheck (テーブルチェック)

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お店からのお知らせ

▶メニュー・価格などは予告なく変更する場合がございます。
▶お席の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
▶料金には消費税が含まれております。別途15％のサービス料を頂戴いたします。
▶就学のお子様は、大人料金の50％を頂戴いたします。未就学のお子様は、大人1名様につき１名様が無料となります。2名様目より年齢に関係なく、就学のお子様料金(大人料金の50％)を頂戴いたします。

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プラン

落ち着きのあるオーセンティック・バー「ザ・バー」が伝統と最高級のクオリティを守りつつ、エレガントかつ遊び心をくすぐる感性で人々を魅了し続けるフランス・シャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」とコラボレーションを実現。「エレクトロ・ポップなイエローな輝き」をテーマに、洗練されたオトナの空間が期間限定でオープンいたします。ナイト・プレイリストには、モダンエレクトロのコンピレーションで、Nightパーティーの気分を盛り上げます。

►料金には消費税が含まれております。別途15％のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード：スマートカジュアル
(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►20歳未満のお客様の飲酒、及び18歳未満のお客様によるバーのご利用はお断りします。

開業以来、皆様にご愛好いただいている「Elements」ランチ限定、温泉付きプラン！
地元大分の食材を厳選し、シェフオリジナルに作り上げたメイン一品と、心ゆくまでお楽しみいただける前菜やデザート。
ランチの後はホテルの温泉で別府の景色を眺めながら日々の疲れを癒されにお越しください。　

※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。

前菜・デザートビュッフェ＋選べるメインディッシュ(1品) ＋コーヒー又は紅茶

【選べるメインディッシュ】 *9月1日(木) - 11月30日(水)
・サーモンのソテー　秋野菜のブールノワゼットソース
・大分県産白身魚のスーヴィッド　鮎魚醬　ヴァンブランソース
・米の恵み豚ロース肉のロースト　大分県産椎茸のフォームとクランブル
・大分県産鶏むね肉のコルドンブルー　季節野菜添え
・地元の恵み　海鮮丼
・九州産ビーフサーロインのグリル100g（+￥2,000円）
・おおいた豊後牛フィレ肉 (+￥5,000）

【デザートブッフェ】

【お飲み物】
コーヒー、紅茶

►ランチセミブッフェのご利用は、午後2時迄です。
►料金には消費税が含まれております。別途15％のサービス料を頂戴いたします。
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►6歳～12歳のお子様は、大人料金の50％を頂戴いたします。
►0歳～5歳のお子様は、大人1名様につき１名様が無料となります。2名様目より年齢に関係なく、6～12歳のお子様料金(大人料金の50％)を頂戴いたします。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►館内レストランでの割引は、正規料金からの割引となります。割引の併用はいたしかねますので、ご了承ください。

毎週月曜日は、通常価格4,800円のところ4,300円にてご利用いただけるお得な「マンデーランチ」。様々な野菜や果物が甘さと旨味が増す冬。旬の食材を用いて五感を通じてお楽しみいただける「冬の恵み」フェアーを開催。「LAND(陸) and SEA(海)」をテーマに、エレメンツシェフが自ら選りすぐった厳選食材を盛り込んだメインディッシュには、心も体も芯から温めてくれるメニューが勢揃い。冬の味覚を贅沢に楽しむ豊富な前菜とスイーツが華やかに演出いたします。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。

【選べるメインディッシュ】 9/1～11/30
湯布院サーモンのムニャイヤ　リコッタチーズと茸マリネ添え
豊後鶏のグリル　柚子ペッパーソース　秋野菜添え
大分県産米の恵み豚のピッツァイオーラ　
姫島車海老と夏野菜のタリアテッレ　アメリケーヌソース
九重産椎茸とポルチーニクリームのキタッラ　
九州産ビーフサーロインのタリアータバルサミコソース（120g ）（+￥3,000）
大分県産豊後牛フィレ肉のグリル　おおいた椎茸のシャスールソース（100ｇ）（+￥5,000）

【選べるメインディッシュ】 12/1～2/28
鰆のインパデッラ　サルサヴェルデ
豊後鶏のディアボロ　トマトケッパーソース
米の恵み豚のサルティンポッカ　レモンバターソース
ブロッコリーと海老のスパゲッティー　プーリア風
サーモンとほうれん草のタリアテッレ　フローレンティーナ仕立て
九州産ビーフサーロインのタリアータバルサミコソース（120g ）（+￥3,000）
大分県産豊後牛フィレ肉のグリル　おおいた椎茸のシャスールソース（100ｇ）（+￥5,000）

►完全予約制。オンラインにてご予約をお願い致します。
►1日8組限定のプランとなります。ご了承ください。
►ランチセミブッフェのご利用は、午後2時迄です。
►料金には消費税が含まれております。別途15％のサービス料を頂戴いたします。
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►6歳～12歳のお子様は、大人料金の50％を頂戴いたします。
►0歳～5歳のお子様は、大人1名様につき１名様が無料となります。2名様目より年齢に関係なく、6～12歳のお子様料金(大人料金の50％)を頂戴いたします。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►館内レストランでの割引は、正規料金からの割引となります。割引の併用はいたしかねますので、ご了承ください。

様々な野菜や果物が甘さと旨味が増す冬。旬の食材を用いて五感を通じてお楽しみいただける「冬の恵み」フェアーを開催。「LAND(陸) and SEA(海)」をテーマに、エレメンツシェフが自ら選りすぐった厳選食材を盛り込んだメインディッシュには、心も体も芯から温めてくれるメニューが勢揃い。冬の味覚を贅沢に楽しむ豊富な前菜とスイーツが華やかに演出いたします。
※販売席数に限りがございます。
締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。

様々な野菜や果物が甘さと旨味が増す冬。旬の食材を用いて五感を通じてお楽しみいただける「冬の恵み」フェアーを平日ディナー限定でコーススタイルにてご提供いたします。エレメンツシェフが選りすぐった厳選食材をグリル&ローストで。シンプルながら奥深い伝統的なイタリア料理をベースに、前菜の盛り合わせや、デザートなど、コーススタイルならではの優雅なディナータイムをお過ごしください。

【お料理】9/1～11/30
前菜「秋の恵み」、国東むらさきもち麦のミネストラ（＋￥500）
九重産椎茸とサルシッチャのラグー　キタッラ、選べるメインディッシュ一品、デザート、コーヒー又は紅茶

【選べるメインディッシュ】
・大分県産真鯛のインパデッラ　姫島車海老のパートブリック包み
・豊後水道鮮魚とポルチーニ茸のカルトッチョ
・冠地鶏のコンポジション　黒トリュフタプナードとハニーマスタードソース　
・米の恵み豚のトマホーク　大分コンディメント添え
・九州産ビーフサーロインのタリアータバルサミコソース（120g ）（+￥3,000）
・大分県産豊後牛フィレ肉のグリル　おおいた椎茸のシャスールソース（100ｇ）（+￥5,000）

【お料理】12/1～2/28
湯布院サーモンのインサラータ、サツマイモのヴェルッタータ（＋￥500）
佐伯産真鯛と味一葱のスパゲッティー　カラブリア風、選べるメインディッシュ一品、デザート、コーヒー又は紅茶

【選べるメインディッシュ】
・豊後鶏のトマト煮込み　由布院チーズフォンデューダ
・米の恵み豚トマホーク　サルサベルデ
・カボス平目のインボルティー二
・豊後水道サワラのトルティーノ　春菊ソース
・九州産ビーフサーロインのタリアータ　バルサミコソース（+3,000）
・大分県産豊後牛フィレ肉のグリル　おおいた椎茸のシャスールソース（+5,000）

►料金には消費税が含まれております。別途15％のサービス料を頂戴いたします。
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►6歳～12歳のお子様は、大人通常料金の50％を頂戴いたします。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►館内レストランでの割引は、正規料金からの割引となります。割引の併用はいたしかねますので、ご了承ください。
►12/21～1/31はコースの提供は行いません。

秋の味覚も贅沢に使用した、バラエティ豊かな約20種類のスイーツをお楽しみいただけます。
上品な色彩が艶やかで心奪われること間違いなし。至福のスイーツタイムをご堪能ください。

マスカットのショートケーキ　
スイートポテトタルト
黒糖ときな粉のケーキ
チーズスフレ
カシスオレンジのケーキ
抹茶のロールケーキ
パンプキンプリン
赤ワインとスパイスのヴェリーヌ
林檎とフロマージュブランのパフェ
紅茶のゼリーとライチムース
石榴とオレンジのゼリー
紫芋のプチタルト
キャラメルムースと栗のモンブラン
炭のカップケーキ
チョコレートプチシュー
洋梨のケーキ
コーヒーメレンゲ
ビスコッティ
ベーカリー（2品）

コーヒー、TWGのお紅茶もご用意しております。

様々な野菜や果物が甘さと旨味が増す冬。旬の食材を用いて五感を通じてお楽しみいただける「冬の恵み」フェアーを開催。「LAND(陸) and SEA(海)」をテーマに、エレメンツシェフが自ら選りすぐった厳選食材を盛り込んだメインディッシュには、心も体も芯から温めてくれるメニューが勢揃い。冬の味覚を贅沢に楽しむ豊富な前菜とスイーツが華やかに演出いたします。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
【特典】
・こちらのランチプランをご利用のお客様は温泉もご利用いただけます
（温泉ご利用時間：13時～17時）

►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ランチセミブッフェのご利用は、午後2時迄です。
►6歳～12歳のお子様は、大人料金の50％を頂戴いたします。
►0歳～5歳のお子様は、大人1名様につき１名様が無料となります。2名様目より年齢に関係なく、6～12歳のお子様料金(大人料金の50％)を頂戴いたします。ご希望のお客様にはキッズメニューも別途追加料金にてご用意しております。
►館内レストランでの割引は、正規料金からの割引となります。割引の併用はいたしかねますので、ご了承ください。

様々な野菜や果物が甘さと旨味が増す冬。旬の食材を用いて五感を通じてお楽しみいただける「冬の恵み」フェアーを開催。「LAND(陸) and SEA(海)」をテーマに、エレメンツシェフが自ら選りすぐった厳選食材を盛り込んだメインディッシュには、心も体も芯から温めてくれるメニューが勢揃い。冬の味覚を贅沢に楽しむ豊富な前菜とスイーツが華やかに演出いたします。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
【特典】
・こちらのランチプランをご利用のお客様は温泉もご利用いただけます
（温泉ご利用時間：13時～17時）

様々な野菜や果物が甘さと旨味が増す冬。旬の食材を用いて五感を通じてお楽しみいただける「冬の恵み」フェアーを開催。「LAND(陸) and SEA(海)」をテーマに、エレメンツシェフが自ら選りすぐった厳選食材を盛り込んだメインディッシュには、心も体も芯から温めてくれるメニューが勢揃い。冬の味覚を贅沢に楽しむ豊富な前菜とスイーツが華やかに演出いたします。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。

様々な野菜や果物が甘さと旨味が増す冬。旬の食材を用いて五感を通じてお楽しみいただける「冬の恵み」フェアーを開催。「LAND(陸) and SEA(海)」をテーマに、エレメンツシェフが自ら選りすぐった厳選食材を盛り込んだメインディッシュには、心も体も芯から温めてくれるメニューが勢揃い。冬の味覚を贅沢に楽しむ豊富な前菜とスイーツが華やかに演出いたします。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
【特典】
・こちらのランチプランをご利用のお客様は温泉もご利用いただけます
（温泉ご利用時間：13時～17時）

様々な野菜や果物が甘さと旨味が増す冬。旬の食材を用いて五感を通じてお楽しみいただける「冬の恵み」フェアーを開催。「LAND(陸) and SEA(海)」をテーマに、エレメンツシェフが自ら選りすぐった厳選食材を盛り込んだメインディッシュには、心も体も芯から温めてくれるメニューが勢揃い。冬の味覚を贅沢に楽しむ豊富な前菜とスイーツが華やかに演出いたします。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
【特典】
・こちらのランチプランをご利用のお客様は温泉もご利用いただけます
（温泉ご利用時間：13時～17時）

【選べるメインディッシュ】 9/1～11/30
・大分県産真鯛のインパデッラ　姫島車海老のパートブリック包み
・豊後水道鮮魚とポルチーニ茸のカルトッチョ
・冠地鶏のコンポジション　黒トリュフタプナードとハニーマスタードソース　
・米の恵み豚のトマホーク　大分コンディメント添え
・九州産ビーフサーロインのタリアータバルサミコソース（120g ）（+￥3,000）
・大分県産豊後牛フィレ肉のグリル　おおいた椎茸のシャスールソース（100ｇ）（+￥5,000）

【選べるメインディッシュ】 12/1～2/28
・豊後鶏のトマト煮込み　由布院チーズフォンデューダ
・米の恵み豚トマホーク　サルサベルデ
・カボス平目のインボルティー二
・豊後水道サワラのトルティーノ　春菊ソース
・九州産ビーフサーロインのタリアータ　バルサミコソース（+3,000）
・大分県産豊後牛フィレ肉のグリル　おおいた椎茸のシャスールソース（+5,000）

席数限定／WEB早割り予約10%OFF！！
開業5周年を記念して人気のスイーツビュッフェが土日限定で復活。お芋や栗をふんだんに使った『秋の収穫祭』。旬の味覚とともに、心羽ばたくひと時の「旅・ボヤージュ」へ出かけませんか。

ペストリーチームの5年分の感謝が詰まった豪華スイーツがビュッフェボードを飾ります。お好きなお飲み物と合わせてこの季節ならではの甘い週末をお楽しみください。

毎年予約が殺到する大人気のストロベリースイーツビュッフェ。今年は「ウィンターベリーズ」をテーマに、苺をはじめとするベリーズとナッツ・チョコレート・抹茶や冬のフルーツ等の食材と組み合わせとして送るストロベリースイーツビュッフェ。バラエティ豊かな苺ベリー尽くしのスイーツをお楽しみいただけます。心ときめく、至福のスイーツタイムをご堪能ください。

【ホールケーキ】
・苺ショートケーキ
・ベリーチョコレートタルト　
・チーズテリーヌ
・ラズベリーノワゼット
・カフェモカケーキ
【グラス】
・ヨーグルトカシスムース
・苺と抹茶のパフェ
・ブリュレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【プティガトー/プティフル】
・ピスタチオと苺のモンブランタルト
・ベリーロールケーキ
・ブラウニー
・ベリープティシュー
・ブラックベリーメレンゲ
・ビスコッティ　　　　　　　　　

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