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百年 海を予約する
お店からのお知らせ
【ご予約に関して】
▶営業時間は17:00~22:00まで(最終入店は20:00)となっております。
▶当店は前日までの完全ご予約制です。当日予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。
【お席に関して】
▶当店には、お子様用の椅子のご用意がございません。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承下さい。
【キャンセル料に関して】
▶ご予約のお時間1時間を過ぎてもご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶ご予約の前日キャンセルにつきましては、お一人様50%、当日のキャンセルにつきましては、お一人様100%のキャンセル料を人数分申し受けますことをご了承下さい。
【お支いに関して】
▶ご予約されたいメニューに 「カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)」と表示されている場合、ご予約時にカード情報の入力が必須となります。
ご予約代金分の利用枠を仮押さえさせていただき、万が一キャンセル料が発生するタイミングでのキャンセル・事前連絡なしでご来店されない(ノーショー)の際にキャンセル料をご請求させていただく場合がございます。
上記の通り、あくまで仮押さえのため、支払いは完了しておりません。
仮押さえされた金額はご来店後、店舗側で仮押さえ枠解放の処理後に返金されます。
当日のお支払いの方法・変更(現金・クレジットカード)などに関しましては、ご利用の店舗様へ直接ご連絡頂きますようお願い申し上げます。
以下にご注意ください
デビットカード・プリペイドカードなどの口座直結型のカードをご利用の場合、仮押さえの時点で即時代金が引き落とされる場合があります。キャンセル料のご請求などがない場合、引き落とされた金額は後日必ず返金されます。
【その他】
▶定休日は毎週木曜日とさせて頂きます。
▶現段階で当店には電話番号の設定がございません。
お手数ではございますが、何かございましたら下記メールアドレスまでご連絡ください。
hyakunen.umi@gmail.com
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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12歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【梅ーUMEー】シェフのお任せコース
¥ 7,000
(税抜)
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【梅ーUMEー】シェフのお任せコース
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
コースに関する詳細は、直接店舗へお問い合わせ下さい。
ご予約可能日
~ 2023年12月5日
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー, 深夜
注文数制限
1 ~ 16
続きを読む
【竹ーTAKEー】シェフのお任せコース
¥ 10,000
(税抜)
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【竹ーTAKEー】シェフのお任せコース
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
コースに関する詳細は、直接店舗へお問い合わせ下さい。
ご予約可能日
~ 2023年12月5日
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー, 深夜
注文数制限
1 ~ 16
続きを読む
【松ーMATSUー】シェフのお任せコース
¥ 13,000
(税抜)
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【松ーMATSUー】シェフのお任せコース
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
コースに関する詳細は、直接店舗へお問い合わせ下さい。
ご予約可能日
~ 2023年12月5日
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー, 深夜
注文数制限
1 ~ 16
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お子様プレート
シェフお任せのお子様用ワンプレート料理です。
¥ 3,000
(税抜)
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お子様プレート
シェフお任せのお子様用ワンプレート料理です。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
温かい半田素麺、茶椀蒸し、海老フライ、天婦羅、鰤の照り焼き、小さいお寿司のスープ、炊き込みご飯、お漬物、天つゆ
※一例となります。仕入れ状況により、内容が異なる場合もございますので、ご了承ください。
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー, 深夜
注文数制限
1 ~ 14
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百年海5000円コース
チームラボの作品の中で食す日本料理「百年海」。100年後まで海面が上昇し続ける空間で、天然未利用魚、天然未使用魚使用し、美しく豊かな海の持続性を模索する。
¥ 5,000
(税抜)
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百年海5000円コース
チームラボの作品の中で食す日本料理「百年海」。100年後まで海面が上昇し続ける空間で、天然未利用魚、天然未使用魚使用し、美しく豊かな海の持続性を模索する。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
コース内容は仕入れ状況により変更いたしますのでご了承ください。
1,天つゆ、鰤マリネ天ぷら
2,季節の果物と野菜、燻製バターソース
3,茶碗蒸し
4,徳島野菜の天婦羅2種類
5,熟成寿司5種類
6,寿司カステラ
7,かき氷(日本一の名水・八ヶ岳の天然氷)
コースに関する詳細は、直接店舗へお問い合わせ下さい。
ご予約可能日
2023年12月6日 ~
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー, 深夜
注文数制限
1 ~ 14
続きを読む
百年海8000円コース
チームラボの作品の中で食す日本料理「百年海」。100年後まで海面が上昇し続ける空間で、天然未利用魚、天然未使用魚使用し、美しく豊かな海の持続性を模索する。
¥ 8,000
(税抜)
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百年海8000円コース
チームラボの作品の中で食す日本料理「百年海」。100年後まで海面が上昇し続ける空間で、天然未利用魚、天然未使用魚使用し、美しく豊かな海の持続性を模索する。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
コース内容は仕入れ状況により変更いたしますのでご了承ください。
1,天つゆ、鰤マリネ天ぷら
2,季節の果物と野菜、燻製バターソース
3,徳島野菜の天婦羅2種類
4,茶碗蒸し
5,季節の一品
6,熟成寿司7貫
7,寿司カステラ
8,かき氷(日本一の名水・八ヶ岳の天然氷)
コースに関する詳細は、直接店舗へお問い合わせ下さい。
ご予約可能日
2023年12月6日 ~
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー, 深夜
注文数制限
1 ~ 14
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
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初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
アレルギー食材なし
その他
お店からのご質問 2
必須
苦手食材がございましたら、ご記入ください。
苦手食材なし
その他
お店からのご質問 3
必須
領収書に関しましては、ご予約の際に発行できますので、お客様ご自身にてお願い申し上げます。
飲料代の領収書に関しましては、当日お店にて発行致します。ご希望のお客様は宛名をご記入ください。
領収書必要なし
その他
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