日本料理　縁 - 庭のホテル東京を予約する

◆◆◆　「きものde庭のホテル」キャンペーンのお知らせ　◆◆◆
ホテル開業15周年を記念して、公式 Instagram をフォローの上、着物、または浴衣で館内レストランをご利用くださったお客様に、素敵なプレゼントをご用意しております。
詳しくは、こちら をご覧ください。

◆◆◆　朝食営業についてのお知らせ　◆◆◆
都合により、朝食の営業は当面のあいだ休止させていただきます。
お客様へはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解賜りますようお願いいたします。


‐下記プランは、インターネット限定プランです。（他の優待・特典との併用は対象外）
‐5名様以上の場合は電話にてご連絡下さい。‐変更は前日までにお願いいたします。
‐お席のご指定は承れませんのでご了承ください。（全席禁煙）
‐料理は、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
‐写真はイメージです。

◆お電話でのお問合せ： 03-3293-2181
【開業15周年記念 ランチセット】一旬五彩～5/18・5/19限定～
～5月18日は庭のホテル 東京 開業15周年記念日～
日頃の感謝を込めて、特別メニューをご用意しました。主菜が選べるランチ御膳に『鉄火丼』を付けてご提供いたします。５月18日、19日の２日間だけのお食事を是非ご利用ください。
【開業15周年記念 ランチセット】一旬五彩～5/18・5/19限定～
¥ 3,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　5/18・5/19】
旬の一皿　　蓬豆腐かにかま山葵
小鉢　　　　鶏ひきの肉じゃが
　　　　　　大根と水菜の梅サラダ塩昆布
主菜　　　＜魚か肉料理から一品お選びください＞
　魚料理　　鰆塩麹オイル焼き皐月クリーム掛け
　　　　　　　桜海老唐揚げ　焼トマト　マッシュポテト
　　　　　　皐月鯛と浅利の潮煮和風アクアパッツァ仕立て
　　　　　　　キャベツ　玉葱　ミニトマト
　　　　　　※魚はいずれかを日替わりでご用意いたします
　肉料理　　松阪豚塩麹低温ロースト
　　　　　　　彩り野菜の金山寺味噌掛け
食事　　　　鉄火丼　しじみ味噌汁
ご予約可能日
5月18日 ~ 5月19日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【開業15周年記念 ディナーコース】特別コース+乾杯スパークリングワイン～5/18・5/19限定～
～5月18日は庭のホテル 東京 開業15周年記念日～
日頃の感謝を込めて、特別メニューをご用意しました。酒肴とお料理2品、〆のお食事には鉄火丼をご提供いたします。5/18、5/19だけのコースを是非ご利用ください。
【開業15周年記念 ディナーコース】特別コース+乾杯スパークリングワイン～5/18・5/19限定～
¥ 6,800 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　5/18・5/19】
はじめの御菜 一、青菜山葵和えロストビーフ巻き
　　　　　　一、蛍烏賊と春キャベツ梅ヨーグルト
　　　　　　一、柏の葉寿司
　　　　　　一、螺貝酒煎りと蛇腹胡瓜酢味噌掛け
　　　　　　一、袱紗玉子そら豆
　　　　　　一、笹巻麩
　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
揚物　　　　旬野菜の天麩羅
魚料理　　　皐月鯛と浅利の潮煮
　　　　　　　和風アクアパッツァ仕立て
食事　　　　鉄火丼　しじみ汁
ご予約可能日
5月18日 ~ 5月19日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【開業15周年記念 ディナーコース】参の御菜+乾杯スパークリングワイン ～5/18・5/19限定～
～5月18日は庭のホテル 東京 開業15周年記念日～
日頃の感謝を込めて、特別メニューをご用意しました。酒肴から魚料理、肉料理まで和食をたっぷりとお楽しみいただけるコースです。〆のお食事には鉄火丼をご提供いたします。5/18、5/19だけのコースを是非ご利用ください。
【開業15周年記念 ディナーコース】参の御菜+乾杯スパークリングワイン ～5/18・5/19限定～
¥ 8,800 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　5/18・5/19】
はじめの御菜 一、青菜山葵和えロストビーフ巻き
　　　　　　一、蛍烏賊と春キャベツ梅ヨーグルト
　　　　　　一、柏の葉寿司
　　　　　　一、螺貝酒煎りと蛇腹胡瓜酢味噌掛け
　　　　　　一、袱紗玉子そら豆
　　　　　　一、笹巻麩
　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り
魚料理　　　皐月鯛と浅利の潮煮
　　　　　　　和風アクアパッツァ仕立て
肉料理　　　松阪豚塩麹低温ロースト
　　　　　　　彩り野菜の金山寺味噌掛け
食事　　　　鉄火丼　しじみ汁
ご予約可能日
5月18日 ~ 5月19日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【開業15周年記念 ディナーコース】彩奏～さいか～+日本酒グラス 5種～5/18・5/19限定～
～5月18日は庭のホテル 東京 開業15周年記念日～
日頃の感謝を込めて、特別メニューをご用意しました。日本料理 縁の贅をつくしたコースに厳選した5種類の日本酒をつけた2日間限定のコース。伊勢海老の姿造り、旬の魚介や黒毛和牛、季節を感じる前菜など、高級食材をたっぷりとお楽しみください。
【開業15周年記念 ディナーコース】彩奏～さいか～+日本酒グラス 5種～5/18・5/19限定～
¥ 18,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　5/18・5/19】
はじめの御菜 一、青菜山葵和えロストビーフ巻き
　　　　　　一、蛍烏賊と春キャベツ梅ヨーグルト
　　　　　　一、柏の葉寿司
　　　　　　一、螺貝酒煎りと蛇腹胡瓜酢味噌掛け
　　　　　　一、袱紗玉子そら豆
　　　　　　一、笹巻麩
　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
造り　　　　 伊勢海老姿造りと本日の造り盛り
魚料理　　　皐月鯛と浅利の潮煮
　　　　　　　和風アクアパッツァ仕立て
肉料理　　　黒毛和牛と春野菜の炙り
　　　　　　　縁特製溜まり醤油ソースにて
食事　　　　鉄火丼　しじみ汁
本日のデザート
ご予約可能日
5月18日 ~ 5月19日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【開業15周年記念 ディナーコース】江戸粋御膳～すき焼き～+選べる3種日本酒のみくらべ
～庭のホテル 東京は開業15周年を迎えます～
日頃の感謝を込めて、一年間通してご利用いただける特別メニューをご用意しました。海外ゲストにも人気の高い、天麩羅・刺身・すき焼き・蕎麦を一度に味わっていただける贅沢な内容です。通常、ご宿泊のお客様限定でご提供しておりますが、今回特別に1年間限定で皆様にお楽しみいただけるようご用意いたしました。『15』種類から3種お選びいただける日本酒のみくらべセット付です。
【開業15周年記念 ディナーコース】江戸粋御膳～すき焼き～+選べる3種日本酒のみくらべ
¥ 8,800 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立内容」　5/20～2025/5/17】
前菜　　縁特製のっぺい煮
揚物　　旬の天麩羅
造り　　 本日の造り　あしらい色々
主菜　　和牛すき焼き
食事　　手打ちそば
ご予約可能日
5月20日 ~ 2025年5月17日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】大切な日のご会食に特別コース「華響～HANABI～」
旬ならではの贅沢な厳選食材をたっぷりと使用したコースです。お客様のご予算に合わせたお料理をご用意することもできます。大切なお祝いの席やご接待、特別なご会食などにご利用ください。

ご予算のご希望がございましたら下記へお問い合わせください。
ご予約は5日前までにお願いいたします。
◇ご予約・お問い合わせ◇
庭のホテル 東京　レストラン予約担当
03-3295-4321（10:00〜18:00）
【ディナー】大切な日のご会食に特別コース「華響～HANABI～」
¥ 25,000 (税サ込)
下記は25,000円の基本となる料理内容です。

【献立例　9/1～9/30】
はじめの御菜　一、秋大根じゃこ煎り煮　
　　　　　　　一、玉子かすてら
　　　　　　　一、蛸ワイン煮　南瓜クリーム
　　　　　　　一、合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　　　一、柿白和え最中　海老　占地
　　　　　　　一、本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、胡麻豆腐　滑子餡　山葵
　　　　　　　一、湯葉くらげ
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
旬の一品　　　鰻ざく
　　　　　　　　蛇腹胡瓜　長芋　茗荷
造り　　　　　伊勢海老姿造りと旬の刺身盛り
　　　　　　　　あしらい色々
焼物　　　　　甘鯛松茸包み焼　巻き朴葉
　　　　　　　　焼獅子唐　かぼす
強肴　　　　　黒毛和牛と鮑の炙り
　　　　　　　　根菜煎餅
食事　　　　　縁特製手打ち蕎麦
江戸前天婦羅　　　　
本日のデザート　

【献立例　10/1～10/31】
はじめの御菜　一、子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　　　　一、秋の実卯の花
　　　　　　　一、鶏松風　干しぶどう
　　　　　　　一、本日の笹巻寿司
　　　　　　　一、玉子カステラ
　　　　　　　一、柿とサーモンタルタル
　　　　　　　　　山葵ドレッシング
　　　　　　　一、胡桃豆腐　田楽味噌
　　　　　　　一、青菜菊花浸し
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
旬の一品　　　秋刀魚柚香〆ときのこのみぞれ和え
　　　　　　　　酢橘　春菊　散らし菊花
造り　　　　　伊勢海老の姿造りと
　　　　　　　　旬の刺身五種盛り合わせ　　　　
焼物　　　　　甘鯛雲丹松笠焼
　　　　　　　　栗蜜煮　むかご松葉刺し
強肴　　　　　黒毛和牛と黒鮑の炙り
　　　　　　　　根菜煎餅
食事　　　　　江戸前天麩羅と縁特製手打ち蕎麦
本日のデザート

※料理内容は仕入れの状況により変更になる場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】贅沢素材を楽しむディナーコース「彩奏～saika～」
【旬菜盛り合わせ＋料理四種＋食事＋デザート】

日本料理 縁（ゆくり）ならではの贅をつくした江戸の口福が楽しめるコース。華やかな前菜に、伊勢海老の姿造り、旬の魚介や黒毛和牛、季節の野菜など、料理長厳選の高級食材を使用した厳選コースです。
【ディナー】贅沢素材を楽しむディナーコース「彩奏～saika～」
¥ 15,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～　

【献立例　9/1～9/30】
はじめの御菜　 一、秋大根じゃこ煎り煮
　　　　　　　一、玉子かすてら
　　　　　　　一、蛸ワイン煮　南瓜クリーム
　　　　　　　一、合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　　　一、柿白和え最中　海老　占地
　　　　　　　一、本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、胡麻豆腐　滑子餡　山葵
　　　　　　　一、湯葉くらげ
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
造り　　　　　伊勢海老姿造りと本日の造り
　　　　　　　　あしらい色々
魚料理　　　　秋サーモン荻クリーム焼
　　　　　　　　銀杏　海老　万願寺青唐辛子
肉料理　　　　黒毛和牛と春野菜の炙り
　　　　　　　　縁特製溜まり醤油ソースにて
食事　　　　　本日の食事
　　　　　　　　伊勢海老の味噌汁を添えて
本日のデザート　

【献立例　10/1～10/31】
はじめの御菜　　一、子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　　　　一、秋の実卯の花
　　　　　　　一、鶏松風　干しぶどう
　　　　　　　一、本日の笹巻寿司
　　　　　　　一、玉子カステラ
　　　　　　　一、柿とサーモンタルタル　山葵ドレッシング
　　　　　　　一、胡桃豆腐　田楽味噌
　　　　　　　一、青菜菊花浸し
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
造り　　　　　伊勢海老姿造りと
　　　　　　　　本日の造り盛り合わせ
魚料理　　　　紅葉鯛の柚庵麹焼と
　　　　　　　　蕎麦の実リゾット添え
　　　　　　　　きのこ色々　春菊　蓮根煎餅
肉料理　　　　黒毛和牛と秋野菜の炙り
　　　　　　　　縁特製溜まり醤油ソースにて
食事　　　　　本日の食事
　　　　　　　　伊勢海老の味噌汁を添えて
本日のデザート
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【アニバーサリー】特製ホールケーキでお祝い～全6品のコースに乾杯ドリンク付き！～
誕生日や記念日など、特別なお食事にピッタリなアニバーサリープラン！
まずは乾杯ドリンクと共に旬菜の盛り合わせをお楽しみください。季節の食材をふんだんに使用した全6品のコースはお酒にもよく合います。
お食事の最後にはパティシエ特製のホールケーキをご用意。メッセージを添えてご用意することも可能です。
季節の移ろいを感じる庭を眺めながら、大切な方と思い出に残るひと時をお過ごしください。
【アニバーサリー】特製ホールケーキでお祝い～全6品のコースに乾杯ドリンク付き！～
¥ 11,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
はじめの御菜　一、秋大根じゃこ煎り煮　からすみ香煎
　　　　　　　一、玉子かすてら
　　　　　　　一、蛸ワイン煮　南瓜クリーム
　　　　　　　一、合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　　　一、柿白和え最中
　　　　　　　一、本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、胡麻豆腐　滑子餡　山葵
　　　　　　　一、湯葉くらげ
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
魚料理　　　　秋鯖の味噌煮　野菜の白味噌煮添え
　　　　　　　　根菜色々
肉料理　　　　大山鶏ときのこの山椒味噌バター焼き
　　　　　　　　笹葱　一味唐辛子
本日の食事
デザート　　　パティシエ特製ホールケーキ
食後のコーヒーまたは紅茶

【献立例　10/1～10/31】
はじめの御菜　一、子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　　　　一、秋の実卯の花
　　　　　　　一、鶏松風　干しぶどう
　　　　　　　一、本日の笹巻寿司
　　　　　　　一、玉子カステラ
　　　　　　　一、柿とサーモンタルタル　山葵ドレッシング
　　　　　　　一、胡桃豆腐　田楽味噌
　　　　　　　一、青菜菊花浸し
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
　　　　　　　　あしらい色々
魚料理　　　　紅葉鯛の柚庵麹焼と蕎麦の実リゾット添え
　　　　　　　　きのこ色々　春菊　蓮根煎餅
肉料理　　　　黒毛和牛ときのこのすき焼き風
　　　　　　　　焼豆腐　笹切り葱　温泉卵
本日の食事
デザート　　　パティシエ特製ホールケーキ
食後のコーヒーまたは紅茶
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナーコース】ゆくりの弐の御菜（おさい）～利き酒師厳選日本酒2種付～
【旬菜盛り合わせ＋料理三種】

利き酒師厳選日本酒2種の付いたお得なプランです。酒肴とこだわりの料理3品をご用意。厳選された美味しいお酒と共にゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながらお愉しみください。
【ディナーコース】ゆくりの弐の御菜（おさい）～利き酒師厳選日本酒2種付～
¥ 8,500
⇒
¥ 8,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
はじめの御菜　　一、秋大根じゃこ煎り煮　からすみ香煎
　　　　　　　一、玉子かすてら
　　　　　　　一、蛸ワイン煮　南瓜クリーム
　　　　　　　一、合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　　　一、柿白和え最中
　　　　　　　一、本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、胡麻豆腐　滑子餡　山葵
　　　　　　　一、湯葉くらげ
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
揚物　　　　　旬の野菜天婦羅
主菜　　　　　秋サーモン荻クリーム焼
　　　　　　　　銀杏　海老　万願寺青唐辛子

【献立例　10/1～10/31】
はじめの御菜　　一、子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　　　　一、秋の実卯の花
　　　　　　　一、鶏松風　干しぶどう
　　　　　　　一、本日の笹巻寿司
　　　　　　　一、玉子カステラ
　　　　　　　一、柿とサーモンタルタル　山葵ドレッシング
　　　　　　　一、胡桃豆腐　田楽味噌
　　　　　　　一、青菜菊花浸し
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
　　　　　　　　あしらい色々
揚物　　　　　旬の野菜天麩羅
主菜　　　　　梶木鮪のステーキ　きのこソース
　　　　　　　　かもじ牛蒡　マッシュポテト　有馬山椒

※単品メニューからお食事やデザートの追加も承ります
　手打ち蕎麦　1,600円
　お茶漬け　　1,300円　など　　　　　　　　
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナーコース】ゆくりの参の御菜（おさい）～利き酒師厳選日本酒2種付き～
【旬菜盛り合わせ＋料理三種＋食事】

利き酒師厳選日本酒2種の付いたお得なプランです。酒肴から〆のお食事までしっかりと召し上がりたい方、厳選された美味しいお酒と共にゆっくり楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながら、ごゆっくりとお食事・お酒をお愉しみください。
【ディナーコース】ゆくりの参の御菜（おさい）～利き酒師厳選日本酒2種付き～
¥ 10,500
⇒
¥ 10,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
はじめの御菜　　一、秋大根じゃこ煎り煮　からすみ香煎
　　　　　　　一、玉子かすてら
　　　　　　　一、蛸ワイン煮　南瓜クリーム
　　　　　　　一、合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　　　一、柿白和え最中
　　　　　　　一、本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、胡麻豆腐　滑子餡　山葵
　　　　　　　一、湯葉くらげ
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
魚料理　　　　秋鯖の味噌煮　野菜の白味噌煮添え
　　　　　　　　根菜色々
肉料理　　　　大山鶏ときのこの山椒味噌バター焼き
　　　　　　　　笹葱　一味唐辛子
本日の食事

【献立例　10/1～10/31】
はじめの御菜　　一、子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　　　　一、秋の実卯の花
　　　　　　　一、鶏松風　干しぶどう
　　　　　　　一、本日の笹巻寿司
　　　　　　　一、玉子カステラ
　　　　　　　一、柿とサーモンタルタル　山葵ドレッシング
　　　　　　　一、胡桃豆腐　田楽味噌
　　　　　　　一、青菜菊花浸し
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
　　　　　　　　あしらい色々
魚料理　　　　紅葉鯛の柚庵麹焼と蕎麦の実リゾット添え
　　　　　　　　きのこ色々　春菊　蓮根煎餅
肉料理　　　　黒毛和牛ときのこのすき焼き風
　　　　　　　　焼豆腐　笹切り葱　温泉卵
本日の食事
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】会席コース「なごみ」～スパークリングワイン付～
料理長厳選の旬の食材を使用した季節感あふれる料理が楽しめる本格会席コース「なごみ」。
乾杯スパークリングワインの付いたお得なプランです。静かな時が流れる自慢の庭を眺めながら、ゆったりとお愉しみください。
【ディナー】会席コース「なごみ」～スパークリングワイン付～
¥ 10,100
⇒
¥ 9,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
前菜　　　玉子かすてら
　　　　　蛸ワイン煮　南瓜クリーム
　　　　　合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　柿白和え最中　海老　占地
　　　　　本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　　満月羹
　　　　　　丸雲呑　雁椎茸　芒葱　露生姜
造り　　 本日の造り
　　　　　　あしらい色々
焼物　　　秋サーモン荻クリーム焼
　　　　　　銀杏　海老　万願寺青唐辛子
煮物　　　縁特製のっぺい煮
食事　　　蟹菊花雑炊風焼きおにぎり
　　　　　　いくら　三つ葉　柚子　香の物
本日のデザート

【献立例　10/1～10/31】
前菜　　子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　秋の実卯の花
　　　　鶏松風　干しぶどう
　　　　本日の笹巻寿司
　　　　玉子カステラ
　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　合鴨ときのこの沢煮椀
　　　　　胡桃豆腐　人参　牛蒡　独活　三つ葉
造り　　本日の造り　
　　　　　あしらい色々
焼物　　紅葉鯛の柚庵麹焼と蕎麦の実リゾット和え
　　　　　きのこ色々　春菊　蓮根煎餅
煮物　　縁特製のっぺい煮
食事　　わっぱ飯風炊き込みご飯
　　　　蟹身　秋鮭　舞茸　いくら
　　　　しじみ味噌汁　香の物
本日のデザート
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】料理長こだわりの旬の本格会席コース会「縁（ゆくり）」 ～スパークリングワイン付～
料理長厳選の旬の食材を使用した季節感あふれる料理が楽しめる本格会席コース。
乾杯スパークリングワインの付いたお得なプランです。中庭の景色と共に一皿一皿をお楽しみください。
【ディナー】料理長こだわりの旬の本格会席コース会「縁（ゆくり）」 ～スパークリングワイン付～
¥ 13,100
⇒
¥ 12,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
先付　　胡麻豆腐と無花果の黒利久味噌掛け
　　　　　胡桃　新銀杏
前菜　　玉子かすてら
　　　　蛸ワイン煮　南瓜クリーム
　　　　合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　柿白和え最中　海老　占地
　　　　本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　満月羹
　　　　　丸雲呑 雁椎茸 芒葱 露生姜
造り　　 本日の造り　
　　　　　あしらい色々
焼物　　甘鯛松茸包み焼　巻き朴葉
　　　　　焼獅子唐　かぼす
煮物　　秋鱧と湯葉のきのこ鍋
　　　　～小鍋仕立て～
　　　　　三つ葉 焼葱 黒胡椒 柚子
酢の物　鰻ざく
　　　　　蛇腹胡瓜　長芋　茗荷
食事　　　手打ち蕎麦
本日のデザート

【献立例　10/1～10/31】
先付　　秋刀魚柚香〆ときのこのみぞれ和え
　　　　　酢橘　春菊　散らし菊花
前菜　　子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　秋の実卯の花
　　　　鶏松風　干しぶどう
　　　　本日の笹巻寿司
　　　　玉子カステラ
　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　名残鱧と松茸の土瓶蒸し
　　　　　車海老　三つ葉　紅葉麩　柚子
造り　　本日の造り
　　　　　あしらい色々
焼物　　甘鯛松笠焼
　　　　　胡桃豆腐田楽　むかご松葉刺し
煮物　　黒毛和牛ときのこのすき焼き風
　　　　　焼豆腐　笹切り葱　温泉卵
揚物　　海老と秋の実かき揚げ
食事　　手打ち蕎麦
本日のデザート
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナーコース】ゆくりの弐の御菜（おさい）
【旬菜盛り合わせ＋料理三種】

酒肴とこだわりの料理3品付き。厳選された美味しいお酒と共にゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながらお愉しみください。
【ディナーコース】ゆくりの弐の御菜（おさい）
¥ 6,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
はじめの御菜　　一、秋大根じゃこ煎り煮　からすみ香煎
　　　　　　　一、玉子かすてら
　　　　　　　一、蛸ワイン煮　南瓜クリーム
　　　　　　　一、合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　　　一、柿白和え最中
　　　　　　　一、本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、胡麻豆腐　滑子餡　山葵
　　　　　　　一、湯葉くらげ
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
揚物　　　　　旬の野菜天婦羅
主菜　　　　　秋サーモン荻クリーム焼
　　　　　　　　銀杏　海老　万願寺青唐辛子

【献立例　10/1～10/31】
はじめの御菜　　一、子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　　　　一、秋の実卯の花
　　　　　　　一、鶏松風　干しぶどう
　　　　　　　一、本日の笹巻寿司
　　　　　　　一、玉子カステラ
　　　　　　　一、柿とサーモンタルタル　山葵ドレッシング
　　　　　　　一、胡桃豆腐　田楽味噌
　　　　　　　一、青菜菊花浸し
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
　　　　　　　　あしらい色々
揚物　　　　　旬の野菜天麩羅
主菜　　　　　梶木鮪のステーキ　きのこソース
　　　　　　　　かもじ牛蒡　マッシュポテト　有馬山椒

※単品メニューからお食事やデザートの追加も承ります
　手打ち蕎麦　1,600円
　お茶漬け　　1,300円　など　
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナーコース】ゆくりの参の御菜（おさい）
【旬菜盛り合わせ＋料理三種＋食事】

酒肴から〆のお食事までしっかりと召し上がりたい方、厳選された美味しいお酒と共にゆっくり楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながら、ごゆっくりとお食事・お酒をお愉しみください。
【ディナーコース】ゆくりの参の御菜（おさい）
¥ 8,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
はじめの御菜　　一、秋大根じゃこ煎り煮　からすみ香煎
　　　　　　　一、玉子かすてら
　　　　　　　一、蛸ワイン煮　南瓜クリーム
　　　　　　　一、合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　　　一、柿白和え最中
　　　　　　　一、本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、胡麻豆腐　滑子餡　山葵
　　　　　　　一、湯葉くらげ
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
魚料理　　　　秋鯖の味噌煮　野菜の白味噌煮添え
　　　　　　　　根菜色々
肉料理　　　　大山鶏ときのこの山椒味噌バター焼き
　　　　　　　　笹葱　一味唐辛子
本日の食事

【献立例　10/1～10/31】
はじめの御菜　　一、子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　　　　一、秋の実卯の花
　　　　　　　一、鶏松風　干しぶどう
　　　　　　　一、本日の笹巻寿司
　　　　　　　一、玉子カステラ
　　　　　　　一、柿とサーモンタルタル　山葵ドレッシング
　　　　　　　一、胡桃豆腐　田楽味噌
　　　　　　　一、青菜菊花浸し
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
　　　　　　　　あしらい色々
魚料理　　　　紅葉鯛の柚庵麹焼と蕎麦の実リゾット添え
　　　　　　　　きのこ色々　春菊　蓮根煎餅
肉料理　　　　黒毛和牛ときのこのすき焼き風
　　　　　　　　焼豆腐　笹切り葱　温泉卵
本日の食事
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】会席コース「なごみ」
料理長厳選の旬の食材を使用した季節感あふれる料理が楽しめる本格会席コース。静かな時が流れる庭を眺めながら、ゆったりとお愉しみください。
【ディナー】会席コース「なごみ」
¥ 9,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
前菜　　　玉子かすてら
　　　　　蛸ワイン煮　南瓜クリーム
　　　　　合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　柿白和え最中　海老　占地
　　　　　本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　　満月羹
　　　　　　丸雲呑　雁椎茸　芒葱　露生姜
造り　　 本日の造り
　　　　　　あしらい色々
焼物　　　秋サーモン荻クリーム焼
　　　　　　銀杏　海老　万願寺青唐辛子
煮物　　　縁特製のっぺい煮
食事　　　蟹菊花雑炊風焼きおにぎり
　　　　　　いくら　三つ葉　柚子　香の物
本日のデザート

【献立例　10/1～10/31】
前菜　　子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　秋の実卯の花
　　　　鶏松風　干しぶどう
　　　　本日の笹巻寿司
　　　　玉子カステラ
　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　合鴨ときのこの沢煮椀
　　　　　胡桃豆腐　人参　牛蒡　独活　三つ葉
造り　　本日の造り　
　　　　　あしらい色々
焼物　　紅葉鯛の柚庵麹焼と蕎麦の実リゾット和え
　　　　　きのこ色々　春菊　蓮根煎餅
煮物　　縁特製のっぺい煮
食事　　わっぱ飯風炊き込みご飯
　　　　蟹身　秋鮭　舞茸　いくら
　　　　しじみ味噌汁　香の物
本日のデザート
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】料理長こだわりの旬の本格会席コース　「縁（ゆくり）」
料理長厳選の旬の食材を使用した季節感あふれる料理が楽しめる本格会席コース。
中庭の景色と共に一皿一皿をお楽しみください。
【ディナー】料理長こだわりの旬の本格会席コース　「縁（ゆくり）」
¥ 12,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
先付　　胡麻豆腐と無花果の黒利久味噌掛け
　　　　　胡桃　新銀杏
前菜　　玉子かすてら
　　　　蛸ワイン煮　南瓜クリーム
　　　　合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　柿白和え最中　海老　占地
　　　　本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　満月羹
　　　　　丸雲呑 雁椎茸 芒葱 露生姜
造り　　 本日の造り　
　　　　　あしらい色々
焼物　　甘鯛松茸包み焼　巻き朴葉
　　　　　焼獅子唐　かぼす
煮物　　秋鱧と湯葉のきのこ鍋
　　　　～小鍋仕立て～
　　　　　三つ葉 焼葱 黒胡椒 柚子
酢の物　鰻ざく
　　　　　蛇腹胡瓜　長芋　茗荷
食事　　　手打ち蕎麦
本日のデザート

【献立例　10/1～10/31】
先付　　秋刀魚柚香〆ときのこのみぞれ和え
　　　　　酢橘　春菊　散らし菊花
前菜　　子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　秋の実卯の花
　　　　鶏松風　干しぶどう
　　　　本日の笹巻寿司
　　　　玉子カステラ
　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　名残鱧と松茸の土瓶蒸し
　　　　　車海老　三つ葉　紅葉麩　柚子
造り　　本日の造り
　　　　　あしらい色々
焼物　　甘鯛松笠焼
　　　　　胡桃豆腐田楽　むかご松葉刺し
煮物　　黒毛和牛ときのこのすき焼き風
　　　　　焼豆腐　笹切り葱　温泉卵
揚物　　海老と秋の実かき揚げ
食事　　手打ち蕎麦
本日のデザート
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【Limited to the day】一旬五彩（いっしゅんごさい）
※「当日席数限定プラン」　Limited to the day plan！
　急なご予定でお店をお探しでお困りの方必見。お近くでお集まり後などサクッと予約。
　そんな日にご来店いただいたお客様に食後のドリンクと一口デザートをサービスいたします。
　自社WEB限定のプランとなっております。　

選べる主菜をはじめ、四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理たっぷりと楽しめるランチ。植物性の完熟堆肥（たいひ）を使用した無農薬栽培の新潟産高級コシヒカリ「源泉米」と共にお召し上がりください。
【Limited to the day】一旬五彩（いっしゅんごさい）
¥ 3,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
※一口デザート/食後のドリンクサービス※

【献立例　2/5～3/3】
旬の一皿　　うぐいす茶碗蒸し　梅人参　あられ
小鉢　　　　風呂吹き大根　胡麻クリーム味噌
　　　　　　小松菜と鶏ハムの紅梅和え　なめ茸
<魚か肉料理から1品お選びください>
魚料理　　真鯛の焼浸し
　　　　　　三つ葉　焼椎茸　いくら　海苔ぽん酢
　　　　　金目鯛の煮付けと茄子オランダ煮
　　　　　　里芋唐揚げ　白髪葱
　　　　　※魚料理は上記2品から１品を週替わりでご提供
肉料理　　松阪豚の低温焼　赤味噌だれ
　　　　　　マッシュポテト　蓮根　有馬山椒
造り　　　　本日の造り
揚物　　　　蟹つみれ天麩羅　べっこう餡
食事　　　　源泉米　しじみの味噌汁　香の物

【献立例　3/4～3/31】
旬の一皿　　水雲茶碗蒸し　梅麹
小鉢　　　　春の卯の花煮
　　　　　　海老そば米サラダ
主菜　　　＜魚か肉料理から1品お選びください＞
魚料理　　　春サーモン桜香焼　
　　　　　　　新馬鈴薯　富貴当座煮
　　　　　　鰆羽衣揚げ　黒酢ソース
　　　　　　　マッシュポテト　蓮根煎餅
　　　　　　※魚料理は上記2品から１品を週替わりでご提供
肉料理　　　黒毛和牛と筍山菜のすき焼き
　　　　　　　富貴　玉葱　有馬山椒
造り　　　　 本日の造り
揚物　　　　小海老と玉葱の磯部かき揚げ
食事　　　　源泉米　しじみ味噌汁　香の物
ご予約可能日
3月18日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【アップグレードランチ】 人気のランチセット「箱庭～HACONIWA～」に乾杯スパークリングワインとデザート・コーヒー付き！
【箱庭5,500円+スパークリングワイン1,100円+コーヒー又は紅茶800
00円　更にデザートまで付いて！！　合計7,400円→5,900円！】
小さな枡(ます)に少しずつたくさんの種類のお料理をお召し上がりいただける彩り豊かな目にも楽しいスペシャリテ。お造り、焼物、揚げ物とお食事の〆には自家製手打ち蕎麦、本日のデザートをご用意しております。緑あふれる中庭を眺めながら、日本ならではの四季を感じる料理をお楽しみください。
【アップグレードランチ】 人気のランチセット「箱庭～HACONIWA～」に乾杯スパークリングワインとデザート・コーヒー付き！
¥ 7,400
⇒
¥ 5,900 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
先付　　　胡麻豆腐と無花果の黒利久味噌掛け
　　　　　　胡桃　新銀杏
枡盛り　　 鰻ざく酢　むかご松葉刺し
　　　　　玉子かすてら
　　　　　蛸ワイン煮　南瓜クリーム　松の実
　　　　　合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　柿白和え最中
　 　 　 本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け　　　　　
造り　　　本日のお造り
　　　　　　あしらい色々　
煮物　　　縁特製のっぺい煮
揚物　　　野菜と小柱の掻揚
食事　　　手打ち蕎麦　
　　　　　　薬味
本日のデザート
コーヒー又は紅茶

【献立例　10/1～10/31】
先付　　秋刀魚柚香〆ときのこのみぞれ和え
　　　　　酢橘　春菊　散らし菊花
枡盛り　子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　秋の実卯の花
　　　　鶏松風　干しぶどう
　　　　本日の笹巻寿司
　　　　玉子カステラ
　　　　柿とサーモンタルタル　山葵ドレッシング
　　　　青菜菊花浸し
　　　　胡桃豆腐　田楽味噌
　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
煮物　　 縁特製のっぺい煮
造り 　　本日のお造り
　　　　　あしらい色々
揚物　　秋の野菜かき揚げと海老の天麩羅
食事　　手打ち蕎麦
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
ご予約可能日
2023年4月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【Limited to the day】江戸五白（えどごはく）
※「当日席数限定プラン」　Limited to the day plan！
　急なご予定でお店をお探しでお困りの方必見。お近くでお集まり後などサクッと予約。
　そんな日にご来店いただいたお客様に食後のドリンクと一口デザートをサービスいたします。
　自社WEB限定のプランとなっております。　　

「縁」自慢の鯛茶漬けと旬の料理をたっぷり楽しめるランチセット。鯛茶漬けは特製胡麻たれに漬け込んだ真鯛をまずはお刺身で。続いてご飯にのせて漬け丼風に。最後に薫り豊かな出汁をかけてお茶漬けにしてお召し上がりください。
【Limited to the day】江戸五白（えどごはく）
¥ 3,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
※一口デザート/食後のドリンクサービス※

【献立例　2/5～3/3】
小鉢　　　　うぐいす茶碗蒸し　梅人参　あられ
煮物　　　　風呂吹き大根　胡麻クリーム味噌
揚物　　　　蟹つみれと舞茸の天麩羅
焼物　　　　鯛かまの酒盗焼き
鯛茶漬け　　鯛の造り　胡麻醤油にて
　　　　　　　 源泉米　薬味
ご予約可能日
2月12日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【アニバーサリー】特製ホールケーキでお祝い～人気の箱庭に乾杯1ドリンク付き！～
誕生日や記念日など、特別なお食事にピッタリなアニバーサリープラン！
旬の食材を使用した人気の箱庭ランチを乾杯ドリンクとご一緒にお楽しみください。
お食事の最後にはパティシエ特製のホールケーキをご用意。メッセージを添えてご用意することも可能です。
季節の移ろいを感じる庭を眺めながら、大切な方と思い出に残るひと時をお過ごしください。
【アニバーサリー】特製ホールケーキでお祝い～人気の箱庭に乾杯1ドリンク付き！～
¥ 7,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
先付　　　胡麻豆腐と無花果の黒利久味噌掛け
　　　　　　胡桃　新銀杏
枡盛り　　 鰻ざく酢　むかご松葉刺し
　　　　　玉子かすてら
　　　　　蛸ワイン煮　南瓜クリーム　松の実
　　　　　合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　柿白和え最中
　 　 　 本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け　　　　　
造り　　　本日のお造り
　　　　　　あしらい色々　
煮物　　　縁特製のっぺい煮
揚物　　　野菜と小柱の掻揚
食事　　　手打ち蕎麦　
　　　　　　薬味
デザート　　パティシエ特製ホールケーキ
食後のコーヒーまたは紅茶

【献立例　10/1～10/31】
先付　　秋刀魚柚香〆ときのこのみぞれ和え
　　　　　酢橘　春菊　散らし菊花
枡盛り　子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　秋の実卯の花
　　　　鶏松風　干しぶどう
　　　　本日の笹巻寿司
　　　　玉子カステラ
　　　　柿とサーモンタルタル　山葵ドレッシング
　　　　青菜菊花浸し
　　　　胡桃豆腐　田楽味噌
　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
煮物　　 縁特製のっぺい煮
造り 　　本日のお造り
　　　　　あしらい色々
揚物　　秋の野菜かき揚げと海老の天麩羅
食事　　手打ち蕎麦
デザート　　パティシエ特製ホールケーキ
食後のコーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
~ 2022年12月15日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月30日, 2023年1月10日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【平日限定】～90分ランチ～一旬五彩+乾杯スパークリングワイン+コーヒー又は紅茶
＜乾杯スパークリングワインと食後のコーヒーがついて合計4,900円→3,700円＞
90分制のお席にて、人気のランチセット「一旬五菜」をお得に楽しめるプランをご用意いたしました。
主菜はその日の気分に合わせてお選びいただけます。四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理をご堪能ください。
※本プランは“11:30～90分制”もしくは“13:30～90分制”のお時間でご案内いたします
【平日限定】～90分ランチ～一旬五彩+乾杯スパークリングワイン+コーヒー又は紅茶
¥ 4,900
⇒
¥ 3,700 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
旬の一皿　　小芋の鶏そぼろ餡掛け　隠元
小鉢　　　　胡麻豆腐　滑子餡
　　　　　　大根と小烏賊のシーザー風サラダ
主菜　＜魚か肉料理から一品お選びください＞
　魚料理　　秋サーモン荻クリーム焼
　　　　　　　銀杏　海老　万願寺青唐辛子　
　　　　　　秋鯖の味噌煮　野菜の白味噌煮添え
　　　　　　　根菜色々
　※魚料理は上記2品から１品を週替わりでご提供
　肉料理　　大山鶏ときのこの山椒味噌バター焼き
　　　　　　　笹葱　一味唐辛子
本日の造り　本日の造り
揚物　　　　野菜と小柱の掻揚
食事　　　　源泉米　しじみ味噌汁　香の物

【献立例　10/1～10/31】
旬の一皿　　南瓜茶椀蒸し
　　　　　　　海老つみれ　南瓜煎餅　銀餡
小鉢　　　　青菜菊花浸し　湯葉　榎木茸　糸がき
　　　　　　鶏南蛮漬け　根菜色々　パプリカ
主菜　　＜魚か肉料理から一品お選びください＞
　　魚料理　紅葉鯛の柚庵麹焼と蕎麦の実リゾット添え
　　　　　　　きのこ色々　春菊　蓮根煎餅
　　　　　　梶木鮪のステーキ　きのこソース
　　　　　　　かもじ牛蒡　マッシュポテト　有馬山椒
　　※魚料理は上記2品から１品を週替わりでご提供
　　肉料理　黒毛和牛ときのこのすき焼き風
　　　　　　　焼豆腐　笹切り葱　温泉卵
本日の造り
揚物　　　　秋の野菜かき揚げ
食事　　　　源泉米　しじみ味噌汁　香の物

※追加注文　デザート　￥700
　　　　　　追加蕎麦　1人前　￥800
ご予約可能日
2023年10月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ランチコース】 会席コース「華（はな）」
料理長が厳選した「季節の素材」を伝統的技法と現代的手法で仕立てる旬のコースです。
華やかな時間をお愉しみください。
【ランチコース】 会席コース「華（はな）」
¥ 7,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
前菜　　　玉子かすてら
　　　　　蛸ワイン煮　南瓜クリーム　松の実
　　　　　合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　柿白和え最中　海老　占地　隠元
　　　　　本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け　　　　　
御椀　　　胡麻豆腐
　　　　　　鮎一夜干し　鮑茸　酢橘　白玉麩
造り　　　本日の造り
　　　　　　あしらい色々
焼物　　　秋サーモン荻クリーム焼
　　　　　　銀杏　海老　万願寺青唐辛子
煮物　　　鰻柳川茄子
　　　　　　木の芽　有馬山椒
食事　　　蟹菊花雑炊風焼きおにぎり
　　　　　　いくら　三つ葉　柚子　香の物
本日のデザート　

【献立例　10/1～10/31】
前菜　　子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　秋の実卯の花
　　　　鶏松風　干しぶどう
　　　　本日の笹巻寿司
　　　　玉子カステラ
　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　合鴨ときのこの沢煮椀
　　　　　胡桃豆腐 野菜色々　黒胡椒
造り　　本日の造り
　　　　　あしらい色々
焼物 　　梶木鮪のステーキ　きのこソース
　　　　　かもじ牛蒡　マッシュポテト　有馬山椒
煮物　　縁特製のっぺい煮
食事　　わっぱ飯風炊き込みご飯
　　　　　蟹身　秋鮭　舞茸　いくら　
　　　　　しじみ味噌汁　香の物
本日のデザート
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
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【お得なランチ】 会席コース「華（はな）」～乾杯スパークリングワイン～
料理長が厳選した「季節の素材」を伝統的技法と現代的手法で仕立てる旬の会席コース「華（はな）」に乾杯スパークリングワインの付いたお得なプランです。華やかな時間をお愉しみください。
【お得なランチ】 会席コース「華（はな）」～乾杯スパークリングワイン～
¥ 8,100
⇒
¥ 7,400 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
前菜　　　玉子かすてら
　　　　　蛸ワイン煮　南瓜クリーム　松の実
　　　　　合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　柿白和え最中　海老　占地　隠元
　　　　　本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け　　　　　
御椀　　　胡麻豆腐
　　　　　　鮎一夜干し　鮑茸　酢橘　白玉麩
造り　　　本日の造り
　　　　　　あしらい色々
焼物　　　秋サーモン荻クリーム焼
　　　　　　銀杏　海老　万願寺青唐辛子
煮物　　　鰻柳川茄子
　　　　　　木の芽　有馬山椒
食事　　　蟹菊花雑炊風焼きおにぎり
　　　　　　いくら　三つ葉　柚子　香の物
本日のデザート　

【献立例　10/1～10/31】
前菜　　子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　秋の実卯の花
　　　　鶏松風　干しぶどう
　　　　本日の笹巻寿司
　　　　玉子カステラ
　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　合鴨ときのこの沢煮椀
　　　　　胡桃豆腐 野菜色々　黒胡椒
造り　　本日の造り
　　　　　あしらい色々
焼物 　　梶木鮪のステーキ　きのこソース
　　　　　かもじ牛蒡　マッシュポテト　有馬山椒
煮物　　縁特製のっぺい煮
食事　　わっぱ飯風炊き込みご飯
　　　　　蟹身　秋鮭　舞茸　いくら　
　　　　　しじみ味噌汁　香の物
本日のデザート
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【平日ランチコース】箱庭～HACONIWA～ 自家製手打ち蕎麦が自慢のコース
小さな枡(ます)に少しずつたくさんの種類のお料理をお召し上がりいただける彩り豊かな目にも楽しいスペシャリテ。お造り、焼物、揚げ物とお食事の〆には自家製手打ち蕎麦をご用意しております。緑あふれる中庭を眺めながら、日本ならではの四季を感じる料理をお楽しみください。
【平日ランチコース】箱庭～HACONIWA～ 自家製手打ち蕎麦が自慢のコース
¥ 4,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
先付　　　胡麻豆腐と無花果の黒利久味噌掛け
　　　　　　胡桃　新銀杏
枡盛り　　 鰻ざく酢　むかご松葉刺し
　　　　　玉子かすてら
　　　　　蛸ワイン煮　南瓜クリーム　松の実
　　　　　合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　柿白和え最中
　 　 　 本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け　　　　　
造り　　　本日のお造り
　　　　　　あしらい色々　
煮物　　　縁特製のっぺい煮
揚物　　　野菜と小柱の掻揚
食事　　　手打ち蕎麦　
　　　　　　薬味

【献立例　10/1～10/31】
先付　　秋刀魚柚香〆ときのこのみぞれ和え
　　　　　酢橘　春菊　散らし菊花
枡盛り　子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　秋の実卯の花
　　　　鶏松風　干しぶどう
　　　　本日の笹巻寿司
　　　　玉子カステラ
　　　　柿とサーモンタルタル　山葵ドレッシング
　　　　青菜菊花浸し
　　　　胡桃豆腐　田楽味噌
　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
煮物　　 縁特製のっぺい煮
造り 　　本日のお造り
　　　　　あしらい色々
揚物　　秋の野菜かき揚げと海老の天麩羅
食事　　手打ち蕎麦

※追加注文　「デザート」と「食後のドリンクコーヒーまたは紅茶」￥1,000
ご予約可能日
2022年3月1日 ~ 2022年12月30日, 2023年1月10日 ~ 2023年4月30日, 2023年5月8日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【平日ランチセット】一旬五彩（いっしゅんごさい）
選べる主菜をはじめ、四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理たっぷりと楽しめるランチ。植物性の完熟堆肥（たいひ）を使用した無農薬栽培の新潟産高級コシヒカリ「源泉米」と共にお召し上がりください。
【平日ランチセット】一旬五彩（いっしゅんごさい）
¥ 3,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
旬の一皿　　小芋の鶏そぼろ餡掛け　隠元
小鉢　　　　胡麻豆腐　滑子餡
　　　　　　大根と小烏賊のシーザー風サラダ
主菜　＜魚か肉料理から一品お選びください＞
　魚料理　　秋サーモン荻クリーム焼
　　　　　　　銀杏　海老　万願寺青唐辛子　
　　　　　　秋鯖の味噌煮　野菜の白味噌煮添え
　　　　　　　根菜色々
　※魚料理は上記2品から１品を週替わりでご提供
　肉料理　　大山鶏ときのこの山椒味噌バター焼き
　　　　　　　笹葱　一味唐辛子
本日の造り　本日の造り
揚物　　　　野菜と小柱の掻揚
食事　　　　源泉米　しじみ味噌汁　香の物

【献立例　10/1～10/31】
旬の一皿　　南瓜茶椀蒸し
　　　　　　　海老つみれ　南瓜煎餅　銀餡
小鉢　　　　青菜菊花浸し　湯葉　榎木茸　糸がき
　　　　　　鶏南蛮漬け　根菜色々　パプリカ
主菜　　＜魚か肉料理から一品お選びください＞
　　魚料理　紅葉鯛の柚庵麹焼と蕎麦の実リゾット添え
　　　　　　　きのこ色々　春菊　蓮根煎餅
　　　　　　梶木鮪のステーキ　きのこソース
　　　　　　　かもじ牛蒡　マッシュポテト　有馬山椒
　　※魚料理は上記2品から１品を週替わりでご提供
　　肉料理　黒毛和牛ときのこのすき焼き風
　　　　　　　焼豆腐　笹切り葱　温泉卵
本日の造り
揚物　　　　秋の野菜かき揚げ
食事　　　　源泉米　しじみ味噌汁　香の物

※追加注文　「デザート」と「食後のドリンクコーヒーまたは紅茶」￥1,000
　　　　　　追加蕎麦　1人前　￥800
ご予約可能日
2023年10月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
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※お日にち限定※【特別プラン】一旬五彩+プティデザート・アフタードリンクセット
残暑残る「新秋」に、日本料理「縁」からお客様へ日頃の感謝を込めて
大変お得な価格のプランをご案内いたします！！
ランチタイム一番人気の一旬五彩にプティデザートとさらに食後のドリンクを付けた
お値打ちなプラン。
選べる主菜をはじめ、四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理たっぷりと楽しめるランチ。植物性の完熟堆肥（たいひ）を使用した無農薬栽培の新潟産高級コシヒカリ「源泉米」と共にお召し上がりください。
※お日にち限定※【特別プラン】一旬五彩+プティデザート・アフタードリンクセット
¥ 3,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　10/1～10/31】
【本日の旬の一皿】　
　南瓜茶碗蒸し
　　南瓜含め煮　湯葉　煎餅　美味餡
【小鉢二種】　　　　　
　法蓮草と揚げ茄子の胡麻和え　鶏むねハム
　なめ茸とろろ　魚ほぐし身の醤油麹漬
【主菜】　
　魚料理or肉料理をどちらかチョイス
　　魚料理：秋鮭と生麩の酪焼
　　　　　：鯛蕪良　　　　　　※魚料理は週替りでのご用意
　　肉料理：牛ばら肉と里芋の赤味噌煮込み
【造り】
　本日の造り
【揚物】
　秋野菜天麩羅
【食事】　　　　　
　源泉米　しじみ汁　香の物
【プティデザート】
【食後のドリンク】
　コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
2022年10月14日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【5月1日～2日 ランチ】箱庭～HACONIWA～　自家製手打ち蕎麦が自慢のランチセット
小さな枡(ます)に少しずつたくさんの種類のお料理をお召し上がりいただける彩り豊かな目にも楽しいスペシャリテ。お造り、焼物、揚げ物とお食事の〆には自家製手打ち蕎麦、本日のデザートをご用意しております。緑あふれる中庭を眺めながら、日本ならではの四季を感じる料理をお楽しみください。
【5月1日～2日 ランチ】箱庭～HACONIWA～　自家製手打ち蕎麦が自慢のランチセット
¥ 5,000 (税サ込)
※5月1日～2日は休日メニューをご提供させていただきます。
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例】
【先付】
　水雲茶碗蒸し　海老つみれ
　　とろろ酢　つぶ貝酒煎り　梅かつお麹
【箱枡盛】　
　・蛸柔煮と南京白扇揚げ　利休餡
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・玉子かすてら　柑橘ジャム
　・柏の葉寿司
　・稚鮎山椒煮
　・地鶏富貴味噌焼
　・ひじき白和え
【造り】
　本日の造り　あしらい色々
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【揚物】　
　野菜のかき揚げ　海老の天麩羅
【食事】　
　季節の自家製手打ち蕎麦
【本日のデザート】
ご予約可能日
2023年5月1日 ~ 2023年5月2日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【5月1日～2日 ランチ】江戸五白（えどごはく）
「縁」自慢の鯛茶漬けと旬の料理をたっぷり楽しめるランチセット。鯛茶漬けは特製胡麻たれに漬け込んだ真鯛をまずはお刺身で。続いてご飯にのせて漬け丼風に。最後に薫り豊かな出汁をかけてお茶漬けにしてお召し上がりください。
【5月1日～2日 ランチ】江戸五白（えどごはく）
¥ 3,500 (税サ込)
※5月1日～2日は休日メニューをご提供させていただきます。
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例】
【小鉢】　
　ひじき煮
【焼物】
　　鯛かま山椒焼
【揚物】
　野菜のかき揚げ　海老の天麩羅
【煮物】
　冬瓜の挽き肉玉子餡掛け
【食事】
　鯛茶漬け　鯛の造り　胡麻醤油にて
　　源泉米　薬味

※追加注文　「デザート」と「食後のドリンクコーヒーまたは紅茶」￥900
　　　　　　追加蕎麦　1人前　￥800
ご予約可能日
2023年5月1日 ~ 2023年5月2日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【休日ランチコース】箱庭～HACONIWA～ 自家製手打ち蕎麦が自慢のコース
小さな枡(ます)に少しずつたくさんの種類のお料理をお召し上がりいただける彩り豊かな目にも楽しいスペシャリテ。お造り、焼物、揚げ物とお食事の〆には自家製手打ち蕎麦、本日のデザートをご用意しております。緑あふれる中庭を眺めながら、日本ならではの四季を感じる料理をお楽しみください。
【休日ランチコース】箱庭～HACONIWA～ 自家製手打ち蕎麦が自慢のコース
¥ 5,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
先付　　　胡麻豆腐と無花果の黒利久味噌掛け
　　　　　　胡桃　新銀杏
枡盛り　　 鰻ざく酢　むかご松葉刺し
　　　　　玉子かすてら
　　　　　蛸ワイン煮　南瓜クリーム　松の実
　　　　　合鴨ロース煮　林檎みぞれ
　　　　　柿白和え最中
　 　 　 本日の握り寿司　枝豆東煮
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け　　　　　
造り　　　本日のお造り
　　　　　　あしらい色々　
煮物　　　縁特製のっぺい煮
揚物　　　野菜と小柱の掻揚
食事　　　手打ち蕎麦　
　　　　　　薬味
本日のデザート
コーヒー又は紅茶

【献立例　10/1～10/31】
先付　　秋刀魚柚香〆ときのこのみぞれ和え
　　　　　酢橘　春菊　散らし菊花
枡盛り　子持ち鮎有馬煮　木の芽
　　　　秋の実卯の花
　　　　鶏松風　干しぶどう
　　　　本日の笹巻寿司
　　　　玉子カステラ
　　　　柿とサーモンタルタル　山葵ドレッシング
　　　　青菜菊花浸し
　　　　胡桃豆腐　田楽味噌
　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
煮物　　 縁特製のっぺい煮
造り 　　本日のお造り
　　　　　あしらい色々
揚物　　秋の野菜かき揚げと海老の天麩羅
食事　　手打ち蕎麦
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
ご予約可能日
2023年10月1日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【休日ランチセット】江戸五白（えどごはく）
「縁」自慢の鯛茶漬けと旬の料理をたっぷり楽しめるランチセット。鯛茶漬けは特製胡麻たれに漬け込んだ真鯛をまずはお刺身で。続いてご飯にのせて漬け丼風に。最後に薫り豊かな出汁をかけてお茶漬けにしてお召し上がりください。
【休日ランチセット】江戸五白（えどごはく）
¥ 3,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　9/1～9/30】
小鉢　　　　胡麻豆腐　滑子餡
煮物　　　　小芋と小烏賊の旨煮
揚物　　　　野菜と小柱の掻揚と海老の磯部揚げ
焼物　　　　鯛かまの実山椒焼
鯛茶漬け　　鯛の造り　胡麻醤油にて
　　　　　　　源泉米　薬味

【献立例　10/1～10/31】
小鉢　　　南瓜茶碗蒸し
　　　　　　海老つみれ　南瓜煎餅　銀餡
煮物　　　鶏南蛮と大根白煮
揚物　　　秋の野菜かき揚げと沖きすの天麩羅
焼物　　　鯛かまの南部焼
鯛茶漬け　鯛の造り　胡麻醤油にて
　　　　　　源泉米　薬味

※追加注文　「デザート」と「食後のドリンクコーヒーまたは紅茶」￥1,000
　　　　　　追加蕎麦　1人前　￥800
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ゴールデンウィーク限定ランチセット】一旬三彩（いっしゅんさんさい）～デザートセット付～
ゴールデンウィークの期間限定でデザートと食後のお飲み物を付けたプランをご用意しました。
主菜が選べるランチ御膳。四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理を、植物性の完熟堆肥を使用した無農薬栽培の新潟産高級コシヒカリ「源泉米」と共にお楽しみください。
【ゴールデンウィーク限定ランチセット】一旬三彩（いっしゅんさんさい）～デザートセット付～
¥ 3,300 (税サ込)
【献立例　5/3～5/6】
旬の一皿　　蓬豆腐かにかま山葵
小鉢　　　　鶏ひきの肉じゃが
　　　　　　大根と水菜の梅サラダ塩昆布
主菜　　　＜魚か肉料理から一品お選びください＞
魚料理　　　鰆塩麹オイル焼き皐月クリーム掛け
　　　　　　　桜海老唐揚げ　焼トマト　マッシュポテト
　　　　　　皐月鯛と浅利の潮煮和風アクアパッツァ仕立て
　　　　　　　キャベツ　玉葱　ミニトマト
　　　　　　※魚料理は上記2品から１品を週替わりでご提供
肉料理　　　松阪豚塩麹低温ロースト
　　　　　　　彩り野菜の金山寺味噌掛け
食事　　　　源泉米　しじみ味噌汁　香の物
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
ご予約可能日
5月3日 ~ 5月6日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【テイクアウト】お花見弁当
【テイクアウト専用プラン　お花見弁当 お茶付き】
日本料理 縁の料理長厳選の素材を使った期間限定【春のお花見弁当】はいかがでしょうか。
【テイクアウト】お花見弁当
¥ 3,500 (税込)
オンライン事前決済
【日本料理縁／庭のホテル東京】

【期間　3/18（土）～4/2（日）※月曜日を除く】
【受渡時間】12:00~15:00 　(ご予約は受け渡し時間をお選び下さい)


【メニュー例】
　・口取り
　・煮物
　・焼魚
　・揚げ物
　・季節のご飯
　・甘味
　
利用条件
【テイクアウト可能時間】　12：00～15：00
※2日前17時までのご予約制です。
※こちらは「店頭受取商品」のご予約プランとなります。
※店内での飲食を提供するプランではありません。
※ご予約の時間に店舗に来店し、商品のお引き取りをお願いします。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
ご予約可能日
2023年3月18日 ~ 2023年4月2日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
テイクアウト
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