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日本料理 藍彩 - JRホテルクレメント徳島を予約する
お店からのお知らせ
営業時間について
ランチ: 11:30 – 14:00 L.O.
ディナー: 17:00 – 20:00 L.O.(会席の場合19:30 L.O.)
◆お席の指定につきましてはご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
◆8名様以上でのご予約は直接店舗までお問い合わせください。
◆お食事会の用途(誕生日、接待など)や食べ物アレルギーをご記入下さい。
◆お子様連れの場合は年齢と人数を下記要望欄にてお知らせください。
◆プランが表示されない場合は、売り切れ、もしくは販売していない商品でございます。
~個室利用をご希望の方~
◆個室の利用をご希望の際は、個室メニューから希望のお部屋をお選びいただき数量に1を入れてください。
◆個室をご利用の場合は別途個室料をいただいておりますのでご了承くださいませ。
◆数に限りがございますのでお早目のご予約がおすすめです。
~キャンセルについて~
◆ご予約のお時間を15分過ぎても連絡が取れない場合、キャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
◆ご予約のキャンセルについて
ご予約のキャンセルは前日営業時間内までにご連絡をお願いいたします。
※次の場合キャンセル料を申し受けます。
・ ご連絡のない場合
・ 営業開始後のご連絡
・ 予約時間30分経過してご来店の無い場合(キャンセル扱い)
● 個室のご利用
ご予約のキャンセルは、3日前営業時間内までにお願いいたします。
ご予約日当日のキャンセルの場合、キャンセル料を申し受けます。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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6歳以下
カテゴリー
テーブル席
半個室
菖蒲・鈴蘭
紅葉
水仙
桔梗
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
特別賞味会ご予約
個室
ランチ
ディナー
特別賞味会ご予約
特別賞味会のご予約について
今春リニューアルオープンした日本料理「藍彩」をさらに皆様にお愉しみいただけるよう、新たに調理長に就任した平島幸二郎による特別賞味会を開催。改装した店内、日本庭園をご覧になりながら1日かぎりの特別な会席をご堪能ください。
特別賞味会のご予約について
今春リニューアルオープンした日本料理「藍彩」をさらに皆様にお愉しみいただけるよう、新たに調理長に就任した平島幸二郎による特別賞味会を開催。改装した店内、日本庭園をご覧になりながら1日かぎりの特別な会席をご堪能ください。
曜日
火
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席
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特別賞味会
特別賞味会のご予約は①11:30~、②12:00~、③12:30~、④13:00~で受付しております。
ご都合の良い時間をお選びいただきご予約をお願い致します。
¥ 10,000
(税サ込)
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特別賞味会
特別賞味会のご予約は①11:30~、②12:00~、③12:30~、④13:00~で受付しております。
ご都合の良い時間をお選びいただきご予約をお願い致します。
【お品書き】
<先付け> 平貝炙り
<凌 ぎ> 大鳴海鯛笹巻き寿司
<椀 物> 伝助穴子焼蒸し
<お造り> 鰹のたたき、大鳴海鯛、鮪
<焼 物> 徳島県産鮎の塩焼き
<中猪口> 新玉葱すり流し他
<揚 物> 徳島県産太刀魚難波揚げ
<食 事> 羽釜御飯
<留 椀> 合わせ味噌仕立て
<水菓子> メロン、オレンジ、ブルーベリー
【お飲物】
生ビール、ウイスキー、ワイン、焼酎、日本酒など
ご予約可能日
6月17日
曜日
火
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席
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個室
個室
個室をご希望の方はカテゴリーより個室をお選びいただき、数量に1を入れた後、お料理も一緒にお選びください。
個室
個室をご希望の方はカテゴリーより個室をお選びいただき、数量に1を入れた後、お料理も一緒にお選びください。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
水仙の間(~6名)
窓付き完全個室、掘りごたつの和室。庭園がよく見えます。
¥ 5,000
(税サ込)
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1
水仙の間(~6名)
窓付き完全個室、掘りごたつの和室。庭園がよく見えます。
利用条件
1室~6名様まで 個室料¥5,000(税サ込)を頂戴しております。
水仙は料理代金¥12,000以上のお料理をご予約頂いたお客様がご利用いただけます。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
席のカテゴリ
水仙
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桔梗の間(~6名)
窓付き完全個室、掘りごたつの和室。庭園がよく見えます。
¥ 5,000
(税サ込)
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1
桔梗の間(~6名)
窓付き完全個室、掘りごたつの和室。庭園がよく見えます。
利用条件
1室~6名様まで 個室料¥5,000(税サ込)を頂戴しております。
水仙は料理代金¥12,000以上のお料理をご予約頂いたお客様がご利用いただけます。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
席のカテゴリ
桔梗
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菖蒲・鈴蘭の間(~12名)
1室6~12名様まで個室料¥3,000(税サ込)を頂戴しております。
¥ 3,000
(税サ込)
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菖蒲・鈴蘭の間(~12名)
1室6~12名様まで個室料¥3,000(税サ込)を頂戴しております。
窓付き完全個室、畳にテーブルと椅子の和室のご用意となります。庭園がよく見えます。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
席のカテゴリ
菖蒲・鈴蘭
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紅葉(最大28名様)
1室最大20名様まで個室料¥5,000(税サ込)を頂戴しております。
¥ 5,000
(税サ込)
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紅葉(最大28名様)
1室最大20名様まで個室料¥5,000(税サ込)を頂戴しております。
窓無し完全個室、畳にテーブルと椅子の和室。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
席のカテゴリ
紅葉
続きを読む
ホール個室(~16名)
1室4~16名様まで個室料¥2,000(税サ込)を頂戴しております。
¥ 2,000
(税サ込)
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ホール個室(~16名)
1室4~16名様まで個室料¥2,000(税サ込)を頂戴しております。
ホール内の半個室、テーブルと椅子の御席。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
席のカテゴリ
半個室
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ランチ
藍彩 旬彩箱
¥ 5,000
(税サ込)
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藍彩 旬彩箱
お造り
八寸3種
小鉢
煮物
揚げ物
焼肴
酢の物
肉料理
サラダ
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御飯
あら汁
香の物
甘味
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席, 半個室, 菖蒲・鈴蘭, 紅葉
続きを読む
丼ぶり 鮪丼セット
¥ 4,300
(税サ込)
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丼ぶり 鮪丼セット
鮪てこね飯、叩き身と沢庵
大葉、海苔、山葵、とろろ芋と玉子、茶漬け出汁
小鉢、茶碗蒸し、香の物、あら汁、甘味
※お茶漬けやとろろご飯でお楽しみいただけます。
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席, 半個室, 菖蒲・鈴蘭, 紅葉
続きを読む
丼ぶり 天麩羅丼セット
¥ 4,300
(税サ込)
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丼ぶり 天麩羅丼セット
穴子1本揚げ、足赤海老、旬魚天麩羅
野菜天麩羅3種、玉子
小鉢、茶碗蒸し、香の物、あら汁、甘味
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席, 半個室, 菖蒲・鈴蘭, 紅葉
続きを読む
旬魚と釜飯御膳
¥ 5,500
(税サ込)
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旬魚と釜飯御膳
旬魚の煮付け
豆腐、白葱、若芽、生姜
旬魚の釜飯
お造り、小鉢、茶碗蒸し
あら汁、香の物
甘味
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席, 半個室, 菖蒲・鈴蘭, 紅葉
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阿波牛陶板焼き御膳
¥ 7,500
(税サ込)
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阿波牛陶板焼き御膳
阿波牛フィレ肉
椎茸、ズッキーニ、パプリカ
丸十、ししとう、味噌ダレ
御飯、あら汁、香の物
サラダ
小鉢、茶碗蒸し
御飯、薬味(三つ葉・海苔・山葵・ぶぶあられ)茶漬け出汁
甘味
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席, 半個室, 菖蒲・鈴蘭, 紅葉
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華会席
季節の食材を使用したおすすめ会席
¥ 8,000
(税サ込)
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華会席
季節の食材を使用したおすすめ会席
先付け
凌ぎ
御椀
造里
焼き物
小鍋
揚げ物
食事
水菓子
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席, 半個室, 菖蒲・鈴蘭, 紅葉
続きを読む
雅会席<要予約>
季節の食材を使用したプレミアム会席
¥ 12,000
(税サ込)
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雅会席<要予約>
季節の食材を使用したプレミアム会席
一の菜
二の菜
御椀
造里
焼き物
煮物替わり
揚げ物
酢の物
食事
水菓子
利用条件
ご利用日の3日前までにご予約ください。2名様より承ります。
食事時間
ランチ
続きを読む
お子様御膳
¥ 2,200
(税サ込)
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お子様御膳
食事時間
ランチ
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ディナー
藍彩 旬彩箱
¥ 6,800
(税サ込)
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藍彩 旬彩箱
お造り
八寸3種
小鉢
煮物
揚げ物
焼肴
酢の物
肉料理
サラダ
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握り寿司3種
祖谷蕎麦又は半田素麺
茶碗蒸し
甘味
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
テーブル席, 半個室, 菖蒲・鈴蘭, 紅葉
続きを読む
阿波牛陶板焼き御膳
¥ 7,500
(税サ込)
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阿波牛陶板焼き御膳
阿波牛フィレ肉
椎茸、ズッキーニ、パプリカ
丸十、ししとう、味噌ダレ
御飯、あら汁、香の物
サラダ
小鉢、茶碗蒸し
御飯、薬味(三つ葉・海苔・山葵・ぶぶあられ)茶漬け出汁
甘味
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
テーブル席, 半個室, 菖蒲・鈴蘭, 紅葉
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阿波御膳 阿波牛ロースしゃぶしゃぶ鍋
¥ 7,500
(税サ込)
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阿波御膳 阿波牛ロースしゃぶしゃぶ鍋
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
テーブル席, 半個室, 菖蒲・鈴蘭, 紅葉
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阿波御膳 旬魚煮付け又は塩焼き
¥ 6,500
(税サ込)
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阿波御膳 旬魚煮付け又は塩焼き
食事時間
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席のカテゴリ
テーブル席, 半個室, 菖蒲・鈴蘭, 紅葉
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阿波御膳 天麩羅盛り合わせ
¥ 6,300
(税サ込)
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阿波御膳 天麩羅盛り合わせ
食事時間
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テーブル席, 半個室, 菖蒲・鈴蘭, 紅葉
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華会席
¥ 8,000
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華会席
先付け
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焼き物
小鍋
揚げ物
食事
水菓子
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
テーブル席, 半個室, 菖蒲・鈴蘭, 紅葉
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雅会席<要予約>
季節の食材を使用したプレミアム会席
¥ 12,000
(税サ込)
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雅会席<要予約>
季節の食材を使用したプレミアム会席
一の菜
二の菜
御椀
造里
焼き物
煮物替わり
揚げ物
酢の物
食事
水菓子
利用条件
ご利用日の3日前までにご予約ください。2名様より承ります。
食事時間
ディナー
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響会席<要予約>
大切なお客様をもてなすプレミアム会席
¥ 18,000
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響会席<要予約>
大切なお客様をもてなすプレミアム会席
先付け
凌ぎ
御椀
造里
洋皿
強肴
止肴
食事
水菓子
利用条件
ご利用日の3日前までにご予約ください。2名様より承ります。
食事時間
ディナー
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調理長特別会席<要予約>
¥ 25,000
(税サ込)
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調理長特別会席<要予約>
ご予約いただいた日に合わせ、料理長がその時期に入荷できる食材を厳選した内容でご用意いたします。
利用条件
ご利用日の3日前までにご予約ください。2名様より承ります。
食事時間
ディナー
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お子様御膳
¥ 2,200
(税サ込)
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お子様御膳
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ご要望
用途
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誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事 · お別れ会
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
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初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
アレルギーなどお食事に制限がございましたら、ご記入下さい。
※記入例:甲殻類アレルギー(出汁も不可)
水仙の間(~6名)についての質問
お店からのご質問 2
必須
こちらのお部屋は個室料¥5,000(税込)を頂戴しております。
予めご了承下さい。
桔梗の間(~6名)についての質問
お店からのご質問 3
必須
こちらのお部屋は個室料¥5,000(税込)を頂戴しております。
予めご了承下さい。
菖蒲・鈴蘭の間(~12名)についての質問
お店からのご質問 4
必須
こちらのお部屋は個室料¥3,000(税込)を頂戴しております。
予めご了承下さい。
紅葉(最大28名様)についての質問
お店からのご質問 5
必須
こちらのお部屋は個室料¥5,000(税込)を頂戴しております。
予めご了承下さい。
ホール個室(~16名)についての質問
お店からのご質問 6
必須
こちらのお部屋は個室料¥2,000(税込)を頂戴しております。
予めご了承下さい。
ご要望欄
予約者情報
ログイン
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Yahoo! JAPAN
TableCheck
なまえ (ふりがな)
必須
名前 (漢字)
携帯電話
必須
Japan (日本)
+81
Afghanistan (افغانستان)
+93
Albania (Shqipëri)
+355
Algeria (الجزائر)
+213
American Samoa
+1
Andorra
+376
Angola
+244
Anguilla
+1
Antigua and Barbuda
+1
Argentina
+54
Armenia (Հայաստան)
+374
Aruba
+297
Ascension Island
+247
Australia
+61
Austria (Österreich)
+43
Azerbaijan (Azərbaycan)
+994
Bahamas
+1
Bahrain (البحرين)
+973
Bangladesh (বাংলাদেশ)
+880
Barbados
+1
Belarus (Беларусь)
+375
Belgium (België)
+32
Belize
+501
Benin (Bénin)
+229
Bermuda
+1
Bhutan (འབྲུག)
+975
Bolivia
+591
Bosnia and Herzegovina (Босна и Херцеговина)
+387
Botswana
+267
Brazil (Brasil)
+55
British Indian Ocean Territory
+246
British Virgin Islands
+1
Brunei
+673
Bulgaria (България)
+359
Burkina Faso
+226
Burundi (Uburundi)
+257
Cambodia (កម្ពុជា)
+855
Cameroon (Cameroun)
+237
Canada
+1
Cape Verde (Kabu Verdi)
+238
Caribbean Netherlands
+599
Cayman Islands
+1
Central African Republic (République centrafricaine)
+236
Chad (Tchad)
+235
Chile
+56
China (中国)
+86
Christmas Island
+61
Cocos (Keeling) Islands
+61
Colombia
+57
Comoros (جزر القمر)
+269
Congo (DRC) (Jamhuri ya Kidemokrasia ya Kongo)
+243
Congo (Republic) (Congo-Brazzaville)
+242
Cook Islands
+682
Costa Rica
+506
Côte d’Ivoire
+225
Croatia (Hrvatska)
+385
Cuba
+53
Curaçao
+599
Cyprus (Κύπρος)
+357
Czech Republic (Česká republika)
+420
Denmark (Danmark)
+45
Djibouti
+253
Dominica
+1
Dominican Republic (República Dominicana)
+1
Ecuador
+593
Egypt (مصر)
+20
El Salvador
+503
Equatorial Guinea (Guinea Ecuatorial)
+240
Eritrea
+291
Estonia (Eesti)
+372
Eswatini
+268
Ethiopia
+251
Falkland Islands (Islas Malvinas)
+500
Faroe Islands (Føroyar)
+298
Fiji
+679
Finland (Suomi)
+358
France
+33
French Guiana (Guyane française)
+594
French Polynesia (Polynésie française)
+689
Gabon
+241
Gambia
+220
Georgia (საქართველო)
+995
Germany (Deutschland)
+49
Ghana (Gaana)
+233
Gibraltar
+350
Greece (Ελλάδα)
+30
Greenland (Kalaallit Nunaat)
+299
Grenada
+1
Guadeloupe
+590
Guam
+1
Guatemala
+502
Guernsey
+44
Guinea (Guinée)
+224
Guinea-Bissau (Guiné Bissau)
+245
Guyana
+592
Haiti
+509
Honduras
+504
Hong Kong (香港)
+852
Hungary (Magyarország)
+36
Iceland (Ísland)
+354
India (भारत)
+91
Indonesia
+62
Iran (ایران)
+98
Iraq (العراق)
+964
Ireland
+353
Isle of Man
+44
Israel (ישראל)
+972
Italy (Italia)
+39
Jamaica
+1
Japan (日本)
+81
Jersey
+44
Jordan (الأردن)
+962
Kazakhstan (Казахстан)
+7
Kenya
+254
Kiribati
+686
Kosovo
+383
Kuwait (الكويت)
+965
Kyrgyzstan (Кыргызстан)
+996
Laos (ລາວ)
+856
Latvia (Latvija)
+371
Lebanon (لبنان)
+961
Lesotho
+266
Liberia
+231
Libya (ليبيا)
+218
Liechtenstein
+423
Lithuania (Lietuva)
+370
Luxembourg
+352
Macau (澳門)
+853
North Macedonia (Македонија)
+389
Madagascar (Madagasikara)
+261
Malawi
+265
Malaysia
+60
Maldives
+960
Mali
+223
Malta
+356
Marshall Islands
+692
Martinique
+596
Mauritania (موريتانيا)
+222
Mauritius (Moris)
+230
Mayotte
+262
Mexico (México)
+52
Micronesia
+691
Moldova (Republica Moldova)
+373
Monaco
+377
Mongolia (Монгол)
+976
Montenegro (Crna Gora)
+382
Montserrat
+1
Morocco (المغرب)
+212
Mozambique (Moçambique)
+258
Myanmar (Burma) (မြန်မာ)
+95
Namibia (Namibië)
+264
Nauru
+674
Nepal (नेपाल)
+977
Netherlands (Nederland)
+31
New Caledonia (Nouvelle-Calédonie)
+687
New Zealand
+64
Nicaragua
+505
Niger (Nijar)
+227
Nigeria
+234
Niue
+683
Norfolk Island
+672
North Korea (조선 민주주의 인민 공화국)
+850
Northern Mariana Islands
+1
Norway (Norge)
+47
Oman (عُمان)
+968
Pakistan (پاکستان)
+92
Palau
+680
Palestine (فلسطين)
+970
Panama (Panamá)
+507
Papua New Guinea
+675
Paraguay
+595
Peru (Perú)
+51
Philippines
+63
Poland (Polska)
+48
Portugal
+351
Puerto Rico
+1
Qatar (قطر)
+974
Réunion (La Réunion)
+262
Romania (România)
+40
Russia (Россия)
+7
Rwanda
+250
Saint Barthélemy
+590
Saint Helena
+290
Saint Kitts and Nevis
+1
Saint Lucia
+1
Saint Martin (Saint-Martin (partie française))
+590
Saint Pierre and Miquelon (Saint-Pierre-et-Miquelon)
+508
Saint Vincent and the Grenadines
+1
Samoa
+685
San Marino
+378
São Tomé and Príncipe (São Tomé e Príncipe)
+239
Saudi Arabia (المملكة العربية السعودية)
+966
Senegal (Sénégal)
+221
Serbia (Србија)
+381
Seychelles
+248
Sierra Leone
+232
Singapore
+65
Sint Maarten
+1
Slovakia (Slovensko)
+421
Slovenia (Slovenija)
+386
Solomon Islands
+677
Somalia (Soomaaliya)
+252
South Africa
+27
South Korea (대한민국)
+82
South Sudan (جنوب السودان)
+211
Spain (España)
+34
Sri Lanka (ශ්රී ලංකාව)
+94
Sudan (السودان)
+249
Suriname
+597
Svalbard and Jan Mayen
+47
Sweden (Sverige)
+46
Switzerland (Schweiz)
+41
Syria (سوريا)
+963
Taiwan (台灣)
+886
Tajikistan
+992
Tanzania
+255
Thailand (ไทย)
+66
Timor-Leste
+670
Togo
+228
Tokelau
+690
Tonga
+676
Trinidad and Tobago
+1
Tunisia (تونس)
+216
Turkey (Türkiye)
+90
Turkmenistan
+993
Turks and Caicos Islands
+1
Tuvalu
+688
U.S. Virgin Islands
+1
Uganda
+256
Ukraine (Україна)
+380
United Arab Emirates (الإمارات العربية المتحدة)
+971
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Uzbekistan (Oʻzbekiston)
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+678
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Wallis and Futuna (Wallis-et-Futuna)
+681
Western Sahara (الصحراء الغربية)
+212
Yemen (اليمن)
+967
Zambia
+260
Zimbabwe
+263
Åland Islands
+358
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予約の内容
予約に関する緊急連絡(天候等による営業中止など)
予約の確定状況(確定または満席のお知らせ)
予約の再送(予約日前日に予約内容を再送)
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