フランス料理 レ・セレブリテ - ホテル日航大阪を予約する

▶営業日：土・日・祝日の営業とさせていただいております。
　　　　　※諸般事情によりまして変更する場合がございます。

▶今般状況によります食材入手の影響で、メニュー内容を変更させていただく場合がございます。
▶同伴のお子様は小学生からご入店いただけます。

▶ご予約日から2日以内のキャンセルはお電話にてご連絡ください
　【キャンセルポリシー】
　当日　ご飲食代の100%
　前日　ご飲食代の50%
　※別途案内記載のある場合はそれに準じます。

　お電話でのお問い合わせ：06-6244-2472
One Harmony会員様は当日店舗にて会員カードをご提示ください。
New Year’s Dinner Menu Chef Diner ムニュ シェフ ディネ
New Year’s Dinner Menu Chef Diner ムニュ シェフ ディネ
¥ 30,000 (税サ込)
■新年のスタート！お正月の可愛いアミューズ達
■タラバガニとアボカドのアンサンブル　エキゾチックフルーツソース
■香ばしく焼いた鱈白子のムニエルと蕪　ブールノワゼットソース
■昆布〆した平目のヴァプール　イクラと香ばしく揚げた九条ネギのメランジェソース
■活けオマール海老の炭火焼き　アメリケーヌソース　ゆり根のピューレ
■メインディッシュをお選びください
・仔羊の炭火焼き　大阪しろ菜と茸の香味エチュベ　仔羊のエキスをソースで
・北海道根室産 蝦夷鹿肉の炭火焼き　赤ワイン/バルサミコ酢/セミドライ無花果
・A４ランク黒毛和牛肉フィレ炭火焼とフォアグラのロッシーニ　黒トリュフのソース
・神戸ビーフ ロース肉の炭火焼き　甘酢のヴィネグレットソース
■“苔玉”/　香ばし京番茶　/　柚子
■コーヒーまたは紅茶
■8種類以上の小菓子を揃えたミニャルディーズプラッター お好きなチョイスで
■
ご予約可能日
2025年1月1日 ~ 2025年1月3日
食事時間
ディナー
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