料亭錦水 / ホテル椿山荘東京を予約する

▶個室でのご案内となります。個室のご指定につきましては承りかねます。
予めご了承ください。(個室のご利用時間は2時間30分でございます。）
▶期間限定イベントは個室ではございません。（お席の指定は承りかねます）
▶ご予約のお時間を30分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡をお願いします。
※キャンセルポリシーをご確認ください。
▶ドレスコード：サンダル、短パンでのご来店はご遠慮いただいております。
▶写真はイメージです。
▶8名様以上のご予約の際は、お電話にてお問い合わせください。
▶オンライン予約受付終了はご予約日の7日前です。オンライン販売期間外でもご案内可能な場合もございます。
ホテル椿山荘東京 レストラン予約　03-3943-5489 (10:00～19:00)にて承ります。

▼お食事の前後にぜひ東京雲海をお楽しみください。
※当面の間、冠木門は閉門いたしております。ホテル正面エントランスをご利用ください。

▼藤田観光グループ会員プログラム「THE FUJITA MEMBERS」にぜひご入会ください。
12歳以下
5歳以下
【一般販売開始 12/16(月)正午】日本酒香る和のティータイム「KUBOTAアフタヌーンティー」
庭園内に建つ数寄屋造りの料亭「錦水」と、朝日酒造「久保田」とのコラボレーションアフタヌーンティー第7弾。
銘酒と料亭の魅惑のマリアージュを、この機会にぜひご体験ください。
一般予約受付開始：12/16(月)

この機会に是非 THE FUJITA MEMBERS にご入会ください
ご入会はこちらのページ よりお願いいたします。
【一般販売開始 12/16(月)正午】日本酒香る和のティータイム「KUBOTAアフタヌーンティー」
¥ 12,000 (税サ込)
オンライン事前決済
ホテル椿山荘東京 三重塔移築 100 周年を迎える祝賀の春に、銘酒・久保田とのコラボレーションによる和のアフタヌーンティーをどうぞ。

咲き誇る花々のように艶やかな美味を揃え、日本酒好きの方はもちろん、アルコールに弱い方にも存分にお楽しみいただける内容に仕上げています。
スイーツには萬寿の華やかな香りと豊かな味わいを活かしつつ果物でアクセントをつけたゼリー、純米大吟醸の甘みや深みを閉じ込めた贅沢なボンボンショコラなど、久保田の美味しさを多彩にご賞味いただける 6 種をご用意。酒肴にぴったりのセイボリーには焼き蛤粕漬けや竹の子の蓬味噌和えといった季節の味わいをたっぷりと盛り込むほか、お食事にも贅を尽くしました。ウエルカムドリンクには千寿にゆずリキュールを合わせたやさしいテイストの温燗をご用意。また今回、三重塔移築 100 周年を記念し、3 種の銘柄を飲み比べできる「久保田 利き酒セット」にて、通常の萬寿とともにシリーズ最高峰の“萬寿 自社酵母仕込”も特別にご提供します。慶事の格別な祝い酒として知られる萬寿シリーズですが、なかでも“萬寿 自社酵母仕込”は一生に一度となるような記念日を祝うための日本酒です。

100 年という節目の年にこそふさわしい極上の味わいを、ぜひこの萬寿の飲み比べでご堪能
ください。

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
利用条件
※料金は、消費税、サービス料込み。
※国内外の状況により、時間・サービス・内容を変更する場合がございます。
※2025年1月28日(火)～3月12日(水)　平日特定日開催
※ご予約は1卓3名様まで承っております。
　4名様以上のお申込みの場合はテーブルを分けてのご案内になりますので、2回に分けてお申し込みくださいませ。
　
提示条件
※数量限定
※事前WEBご予約制
※キャンセル待ちはできません。予めご了承ください。
※キャンセル・変更につきましては、来店日時より起算して下記の通りキャンセル料を頂戴いたします。
　来店時間より2日前18時以降：ご予約料金の100％を頂戴致します。
ご予約可能日
2025年1月28日 ~ 2025年1月30日, 2025年2月4日 ~ 2025年2月6日, 2025年2月12日 ~ 2025年2月14日, 2025年2月25日 ~ 2025年2月27日, 2025年3月4日 ~ 2025年3月6日, 2025年3月10日 ~ 2025年3月12日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
続きを読む
季節会席【鴨川】　平日昼食限定　11/12～
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
¥ 13,500 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・煮物・焼物・強肴・食事・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20%を申し受けます。
ご予約可能日
11月12日 ~ 12月29日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
4 ~
続きを読む
季節会席【八坂】　11/12～
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
季節会席【八坂】　11/12～
¥ 21,500 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・煮物・焼物・強肴・食事・果物・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
11月12日 ~ 12月29日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
季節会席【初冬の会席】　11/12～
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
季節会席【初冬の会席】　11/12～
¥ 26,000 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・煮物・焼物・箸休め・強肴・食事・果物・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
11月12日 ~ 12月29日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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季節会席【山茶花会席】　11/12～
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
季節会席【山茶花会席】　11/12～
¥ 29,400 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・煮物・焼物・箸休め・強肴・食事・果物・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります。
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
11月12日 ~ 12月29日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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神戸牛ロース会席【北山】　11/12～
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
神戸牛ロース会席【北山】　11/12～
¥ 36,200 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・中皿・焼物：神戸牛ロース網焼き・勧肴・食事・果物・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
11月12日 ~ 12月29日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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季節会席【東山】　11/12~
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
季節会席【東山】　11/12~
¥ 36,200 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・煮物・焼物・箸休め・鍋物・食事・果物・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
11月12日 ~ 12月29日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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季節会席【八坂】　12/31
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
季節会席【八坂】　12/31
¥ 24,300 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・煮物・焼物・強肴・食事・果物・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
12月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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季節会席【初冬の会席】　12/31
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
季節会席【初冬の会席】　12/31
¥ 27,500 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・煮物・焼物・箸休め・強肴・食事・果物・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
12月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
季節会席【山茶花会席】　12/31
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
季節会席【山茶花会席】　12/31
¥ 31,800 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・煮物・焼物・箸休め・強肴・食事・果物・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります。
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
12月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
季節会席【鴨川】　平日昼食限定　1/8～
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
¥ 13,500 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・煮物・焼物・強肴・食事・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20%を申し受けます。
ご予約可能日
2025年1月8日 ~ 2025年2月6日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
4 ~
続きを読む
季節会席【八坂】　1/8～
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
¥ 21,500 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・煮物・焼物・強肴・食事・果物・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
2025年1月8日 ~ 2025年2月6日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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季節会席【福寿草会席】　1/8～
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
季節会席【福寿草会席】　1/8～
¥ 26,000 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・焼物・箸休・強肴・食事・果物・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
2025年1月8日 ~ 2025年2月6日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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季節会席【蝋梅会席】　1/8～
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
季節会席【蝋梅会席】　1/8～
¥ 29,400 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・煮物・焼物・箸休め・強肴・食事・果物・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
2025年1月8日 ~ 2025年2月6日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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神戸牛ロース会席【北山】 　1/8～
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
神戸牛ロース会席【北山】 　1/8～
¥ 36,200 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・煮物・焼物：神戸牛ロース網焼き・勧肴・食事・果物・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
2025年1月8日 ~ 2025年2月6日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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季節会席【東山】　1/8～
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
¥ 36,200 (税込サ別)
前菜・吸物・造り・焼物・勧肴・箸休・強肴・食事・果物・甘味

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
2025年1月8日 ~ 2025年2月6日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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ベジタリアン会席（ヴィーガン対応精進会席）
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
ベジタリアン会席（ヴィーガン対応精進会席）
¥ 20,300 (税込サ別)
ベジタリアン会席（ヴィーガン対応精進会席）は、海外からのお客様や、食事制限のあるお客様にも安心してお召し上がりいただける、野菜を中心とした会席料理です。

「獣」・「魚」・「鶏」・葱やにんにくなどの「五葷」・「乳製品」といった動物性由来の食材を一切使用しておりません。出汁は「昆布」「大豆」「野菜」を使用しております。

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
~ 9月12日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
海外のお客様おもてなし会席
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
海外のお客様おもてなし会席
¥ 34,000 (税込サ別)
海外のお客様から大変好まれるお料理を取り揃え、おもてなし会席としてご用意いたしました。
ご好評をいただいております、神戸牛ロースの網焼き、本マグロのお鮨、車海老の天婦羅など、バラエティに富んだ内容となっております。ぜひ、海外からのお客様をおもてなしの際にご利用ください。

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
~ 9月12日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
ベジタリアン会席（ヴィーガン対応精進会席）
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
ベジタリアン会席（ヴィーガン対応精進会席）
¥ 21,500 (税込サ別)
ベジタリアン会席（ヴィーガン対応精進会席）は、海外からのお客様や、食事制限のあるお客様にも安心してお召し上がりいただける、野菜を中心とした会席料理です。

「獣」・「魚」・「鶏」・葱やにんにくなどの「五葷」・「乳製品」といった動物性由来の食材を一切使用しておりません。出汁は「昆布」「大豆」「野菜」を使用しております。

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
9月13日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
海外のお客様おもてなし会席
優雅な自然の彩りと四季の恵みの中、
一品一品が醸し出す旬の味わいをご堪能ください。
海外のお客様おもてなし会席
¥ 36,000 (税込サ別)
海外のお客様から大変好まれるお料理を取り揃え、おもてなし会席としてご用意いたしました。
ご好評をいただいております、神戸牛ロースの網焼き、本マグロのお鮨、車海老の天婦羅など、バラエティに富んだ内容となっております。ぜひ、海外からのお客様をおもてなしの際にご利用ください。

＊仕入れ状況により食材が変わる場合があります
＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途、個室料・サービス料20％を申し受けます。
ご予約可能日
9月13日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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ご結納・お顔合わせプラン【松柏】お一人様￥23,000
お二人と、ご両家の新しい門出に

ご結納・お顔合わせはご両家の末永いお付き合いが始まる大切な御席です。
料亭 錦水では、風情ある景色を備えた個室をお使いいただく「ご結納・お顔合わせプラン」をご用意いたしております。
調理長が自信を持っておすすめするお料理をご堪能くださいませ。
ご準備や当日の進行も専門のスタッフが、お二人とご両家の新しい門出を心を込めてお手伝いさせていただきます。
ご結納・お顔合わせプラン【松柏】お一人様￥23,000
【前　菜】数の子・海鼠腸掛け　黒豆
　　　　　海老姿寿司　彩り膾
　　　　　松笠慈姑　竹諸胡瓜　梅花人参　　
【吸　物】蛤真丈　茸　青味　人参　柚子
【造　り】祝鯛　鮪平造り　妻一式
【多喜合】時期の美味しい食材の炊き合わせ
【家喜物】伊勢海老黄金焼き　はじかみ
【温　物】ふかひれ玉地蒸し　
　　　　　百合根　銀杏　花びら茸　銀餡
【寿の物】時期の美味しい食材の酢の物
【留め椀】赤出汁
【食　事】御赤飯（国産米）
【香の物】三種盛り
【果　物】盛り合わせ
【甘　味】和菓子

※お子様会席料理 　8,800円（消費税込み・サービス料別）、キッズプレート 　3,800円（消費税込み・サービス料別）のご用意もございます。
利用条件
※上記金額には、料理・個室料・消費税・サービス料が含まれます。
※ご予約は４名様より承ります。
※お料理内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
提示条件
・ご予約　ご相談はお電話にて承ります

【結納品・着付け・写真等 各種ご手配、相談をご希望】
　結納センター　03-3943-1301　（10:00～18:00　定休日／火曜日）
【ご会食のみ】
　レストラン予約センター　03-3943-5489　（10:00～19:00）
ご予約可能日
2023年2月8日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
ご結納・お顔合わせプラン【若松】お一人様￥28,000
お二人と、ご両家の新しい門出に

ご結納・お顔合わせはご両家の末永いお付き合いが始まる大切な御席です。
料亭 錦水では、風情ある景色を備えた個室をお使いいただく「ご結納・お顔合わせプラン」をご用意いたしております。お祝いのお席を華やかに演出する錦水オリジナル『鯛の塩釜焼き』など、調理長が自信を持っておすすめするお料理をご堪能くださいませ。
ご準備や当日の進行も専門のスタッフが、お二人とご両家の新しい門出を心を込めてお手伝いさせていただきます。
ご結納・お顔合わせプラン【若松】お一人様￥28,000
【前　菜】数の子・海鼠腸掛け　黒豆
　　　　　車海老姿寿司　彩り膾
　　　　　松笠慈姑　竹諸胡瓜　梅花人参　　
【吸　物】蛤真丈　茸　青味　人参　柚子
【造　り】花氷盛り 祝い鯛 鮪平造り 白身魚 妻一式
【お凌ぎ】御赤飯（国産米）
【多喜合】時期の美味しい食材の炊き合わせ
【家喜物】伊勢海老黄金焼き　はじかみ
【祝　肴】祝鯛塩釜焼き（木槌で開く演出付き）　
　　　　　祝鯛塩焼き
【寿の物】時期の美味しい食材の酢の物
【留め椀】赤出汁
【食　事】鯛御飯（国産米）
【香の物】三種盛り
【果　物】盛り合わせ
【甘　味】和菓子

※お子様会席料理 　8,800円（消費税込み・サービス料別）、キッズプレート 　3,800円（消費税込み・サービス料別）のご用意もございます。
利用条件
※上記金額には、料理・個室料・消費税・サービス料が含まれます。
※ご予約は４名様より承ります。
※お料理内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
提示条件
・ご予約　ご相談はお電話にて承ります

【結納品・着付け・写真等 各種ご手配、相談をご希望】
　結納センター　03-3943-1301　（10:00～18:00　定休日／火曜日）
【ご会食のみ】
　レストラン予約センター　03-3943-5489　（10:00～19:00）
ご予約可能日
2023年2月8日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
ご結納・お顔合わせプラン【蒔絵】お一人様￥33,000
お二人と、ご両家の新しい門出に

ご結納・お顔合わせはご両家の末永いお付き合いが始まる大切な御席です。
料亭 錦水では、風情ある景色を備えた個室をお使いいただく「ご結納・お顔合わせプラン」をご用意いたしております。調理長が自信を持っておすすめするお料理をご堪能くださいませ。
ご準備や当日の進行も専門のスタッフが、お二人とご両家の新しい門出を心を込めてお手伝いさせていただきます。
ご結納・お顔合わせプラン【蒔絵】お一人様￥33,000
【前　菜】祝利久膾　黒豆　紅白小袖寿司
　　　　　数の子・海鼠腸掛け
　　　　　松笠慈姑　竹諸胡瓜　梅花人参
【吸　物】蛤真丈　茸　青味　人参　柚子
【造　り】盛り込み
　　　　　祝鯛姿盛り　本鮪　車海老　妻一式
【お凌ぎ】御赤飯（国産米）
【多喜合】時期の炊き合わせ
【家喜物】伊勢海老姿・若狭焼き　はじかみ
【勧　肴】黒毛和牛ロース網焼き　彩り野菜
【寿の物】時期の酢の物
【食　事】祝鯛土鍋炊き込み御飯（国産米）
【留め椀】赤出汁
【香の物】三種盛り
【果　物】本日のお楽しみ
【甘　味】和菓子

※お子様会席料理 　8,800円（消費税込み・サービス料別）、キッズプレート 　3,800円（消費税込み・サービス料別）のご用意もございます。
利用条件
※上記金額には、料理・個室料・消費税・サービス料が含まれます。
※ご予約は４名様より承ります。
※お料理内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
提示条件
・ご予約　ご相談はお電話にて承ります

【結納品・着付け・写真等 各種ご手配、相談をご希望】
　結納センター　03-3943-1301　（10:00～18:00　定休日／火曜日）
【ご会食のみ】
　レストラン予約センター　03-3943-5489　（10:00～19:00）
ご予約可能日
2023年2月8日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
ランドセル感謝式プラン
ランドセルが届いたら、贈ってくれた祖父母へ感謝の御礼とお披露目の機会を。
お贈りする方からお子様へランドセルを手渡しし、
感謝の想いを表現するため、金屛風の前に飾ります。
ランドセルを贈られたお子様は、感謝の気持ちを述べ、
ご家族で記念撮影で締めくくる『ランドセル感謝式』。
感謝式後は料亭の個室で、ご家族でのお食事をお楽しみください。

《以下の内容がプランに含まれます》
・ランドセル感謝式（場所：錦水個室内）＊詳細はこちらのページ よりご確認いただけます。
・ホテルオリジナル椿絵馬1枚 （庭園内の白玉稲荷神社へ奉納いただけます）
・錦水でのお食事（個室）※個室の指定は承っておりません
ランドセル感謝式プラン
¥ 26,500 (税サ込)
《大人用の会席料理》
【前　菜】　数の子・海鼠腸掛け 黒豆 彩り膾 季節の豆腐
　　　　　　　　　松笠慈姑 竹諸胡瓜 サーモン梅花寿司
【吸　物】　京都・愛宕山麓の水を用いて 霞大根 蛤真丈 茸 青味 人参 柚子
【お凌ぎ】　御赤飯（国産米）
【造　り】　祝鯛 鮪平造り 車海老 妻一式
【多喜合】　米茄子鴫炊き ふかひれ 糸賀喜 洗い葱 糸唐辛子
【家喜物】　伊勢海老黄金焼き はじかみ 黒毛和牛ロース網焼き
【温　物】　玉地蒸し
【食　事】　鯛飯（国産米） 赤出汁 香の物
【果　物】　盛り合わせ
【甘　味】　和菓子

※時期や仕入れ状況等により内容が変わる場合がございます。

《お子様用のお食事》
お子様会席料理 　8,800円（消費税込み・サービス料別）
キッズプレート 　3,800円（消費税込み・サービス料別）よりお選びくださいませ。
　
利用条件
※大人4名様より承ります。
※個室でのご用意です。お部屋の指定は承りかねます。
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
ご予約可能日
2023年2月8日 ~ 12月29日, 2025年1月6日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
お食い初め お祝いプラン
お食い初めは、生後１００日目前後の赤ちゃんに初めて御膳を用意してご飯を食べる真似をさせるお祝いです。
御膳には「一生食べ物に困らないように」という願いが、また、歯固めと呼ばれる石は、「歯が丈夫になりますように」という願いが込められています。
これからの健やかな成長と幸せを祈念する大切な儀式、料亭 錦水にてお手伝いをさせていただきます。

お食い初め膳の器の色が男の子用、女の子用で異なりますので、ご予約ページにて性別をご入力ください。

特典としてフォトフレームをプレゼントいたします。
さらに乾杯用スパークリングワインおひとり様1杯ご用意いたします。
（ノンアルコールのスパークリングワインや、ソフトドリンクに変更可能です）
お食い初め お祝いプラン
¥ 29,000 (税サ込)
御 献 立 《お子様用　お食い初め膳》
【吸い物】蛤真丈　茸　青味　人参　柚子
【煮　物】本日の炊き合わせ
【焼　物】鯛姿焼き
【皿　物】歯固めの石
【温　物】玉地蒸し
【御　飯】御赤飯

御 献 立 《大人用会席料理》
【前　菜】数の子・海鼠腸掛け　黒豆松葉串
　　　　　松笠慈姑　竹諸胡瓜　梅花寿司
【吸　物】蛤真丈　人参　茸　青味　柚子
【造　り】祝鯛　鮪平造り　白身魚　妻添えて
【多喜合】炊き合わせ
【家喜物】伊勢海老黄金焼　あしらい　初神
【勧　肴】牛フィレステーキ　温野菜添え
【寿の物】本日の酢の物
【止　椀】赤出汁
【御　飯】御赤飯
【香の物】三種盛り
【果　物】本日の物
【甘　味】本日の和菓子

※時期や仕入れ状況等により内容が変わる場合がございます。
※お子様会席料理 　8,800円（消費税込み・サービス料別）、キッズプレート 　3,800円（消費税込み・サービス料別）のご用意もいたしております。
　
利用条件
※上記金額には、料理・個室料・消費税・サービス料が含まれます。
※ご予約は４名様より承ります。
※5名様からはおひとり様22,000円で承ります。
　こちらのページ よりご予約をお願いいたします。
※お料理内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
ご予約可能日
2023年2月8日 ~ 12月29日, 2025年1月6日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~ 4
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お食い初め お祝いプラン（5名様以上でのご予約：大人1名様追加）
¥ 22,000 (税サ込)
利用条件
※上記金額には、料理・個室料・消費税・サービス料が含まれます。
※お料理内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
ご予約可能日
2023年2月8日 ~ 12月29日, 2025年1月6日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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1歳お誕生日プラン
伝統的な行事として、人間の一生と餅の一升をかけ、お子様に一升餅を背負って歩かせてお祝いする慣わしがあります。「一生丸く（円満に）長生きできるように」また「一生食べ物に困らないように」という願いを込めて・・・
お子様の健やかな成長を願って、ぜひご家族皆様で記念すべきひとときをお過ごしください。

《以下の内容がプランに含まれます》
■一升餅
■背負いリュック
■選び取りカード
■お誕生日のお子様へ離乳食　
1歳お誕生日プラン
¥ 27,000 (税サ込)
大人用の会席料理
【前　菜】数の子・海鼠腸掛け 黒豆 彩り膾 季節の豆腐
　　　 松笠慈姑 竹諸胡瓜 サーモン梅花寿司
【吸　物】霞大根 蛤真丈 茸 青味 人参 柚子
【造　り】祝鯛 鮪平造り 車海老 妻一式 白凝り酢 土佐醤油
【多喜合】米茄子鴫炊き ふかひれ 糸賀喜 洗い葱 糸唐辛子
【家喜物】伊勢海老黄金焼き はじかみ 黒毛和牛ロース網焼き
【温　物】玉地蒸し 百合根 銀杏 花びら茸 トリュフ餡
【食　事】鯛飯（国産米）
【止め椀】赤出汁
【香の物】三種盛り
【果　物】盛り合わせ
【甘　味】和菓子

※時期や仕入れ状況等により内容が変わる場合がございます。
※お子様会席料理 　8,800円（消費税込み・サービス料別）、キッズプレート 　3,800円（消費税込み・サービス料別）のご用意もいたしております。
　
利用条件
※大人4名様より承ります。
※個室でのご用意です。お部屋の指定は承りかねます。
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
※一升餅注文の都合がございます。ご利用日の7日前までにご予約ください。
ご予約可能日
2023年2月8日 ~ 12月29日, 2025年1月6日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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成人のお祝い・20歳のお祝いプラン
ご成人・20歳おめでとうございます。
これまでの健やかな成長と大人としての新しい門出をお祝いする成人・20の歳のお祝い。

お衣装のレンタルや着付け、スタジオでの写真撮影なども別途、承りますので、ご相談くださいませ。

【特典】
18歳の成人のお祝いでは、ノンアルコールスパークリングワインボトルを1本プレゼント
20歳のお祝いでは、ヴィンテージワインボトルまたはノンアルコールスパークリングワインボトルを1本プレゼント
（どちらかお選びいただけます。予約時にお申しつけください。）
成人のお祝い・20歳のお祝いプラン
¥ 28,000 (税サ込)
【祝前菜】松笠慈姑　昆布籠入り
　　　　竹諸胡瓜　梅花寿司　黒豆松葉串　子持昆布
【吸　物】蛤真丈　人参　舞茸
【造　り】祝鯛　鮪　白身魚　寿人参　妻添えて
【煮　物】季節の炊き合わせ
【焼　物】宝楽盛り　本日の焼き魚 車海老　袱紗焼き はじかみ
【勧　肴】国産牛フィレステーキ　彩り野菜
【寿の物】蟹奉書巻き 胡瓜 若布 防風 土佐酢
【食 事】 御赤飯（国産米）
【留め椀】 赤出汁
【香の物】 三種盛り
【果 物】 盛り合わせ
【甘 味】 和菓子

※時期や仕入れ状況等により内容が変わる場合がございます。
利用条件
※大人5名様から承ります。
※料金には、料理代・個室料・消費税・サービス料が含まれます。
※お部屋の指定は承りかねます。
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
※お子様キッズプレート3,800円・お子様会席8,800円（消費税込・サービス料別）のご用意もございます。
提示条件
別途、お衣装のレンタルや着付け、スタジオでの写真撮影なども承ります。
お電話にて、ご相談くださいませ。
　レストラン予約センター　03-3943-5489　（10:00～19:00）
ご予約可能日
2023年2月7日 ~ 12月29日, 2025年1月6日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
5 ~
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還暦・長寿のお祝いプラン　大人1名様30,000円
長寿のお祝いを大切なご家族・ご友人とご一緒にお過ごしください。
お料理は、松竹梅をあしらった前菜や鯛の姿造りなど、長寿に因んだお祝い用のお献立となっております。

《プランには以下の内容が含まれます》
ホテル椿山荘東京写真室での記念写真撮影付き（六つ切り・１ポーズ）
＜還暦のお祝いの方へ＞赤いちゃんちゃんこ または 乾杯用スパークリングワイン※ノンアルコールドリンクもございます。
＜長寿のお祝いの方へ＞乾杯用スパークリングワイン※ノンアルコールドリンクもございます。
還暦・長寿のお祝いプラン　大人1名様30,000円
御 献 立
【長寿箸染】おぼろ豆腐　鼈甲餡　燻し鮭の梅花寿司　松笠慈姑　竹諸胡瓜　黒豆
【吸　　物】蛤真丈　青味　寿人参　茸　柚子
【造　　り】盛り込み　祝い鯛姿造り　鮪　車海老
【多喜合】　鶴大根　亀甲人参　鰊昆布巻き　ぜんまい信田巻き　青味　木の芽
　　　　　　※お祝いの方には、特別な器でご用意します。
【家喜物】　白寿伊勢海老若狭焼き　はじかみ
【長寿鍋】　薬膳鍋
　 鱶鰭姿煮　高麗人参　なつめ　松の実　金針菜　葱　豆腐　青味
　　　　　※お祝いの方には、鮑が入ります。
【食　　事】長寿十八穀米のとろろ掛け御飯　止め椀　香の物
【果　　物】盛り合わせ
【甘　　味】和菓子

※時期や仕入れ状況等により内容が変わる場合がございます。
利用条件
※料金には、料理代・個室料・写真代・消費税・サービス料が含まれます。
　5名様以上のご予約の際は１名様増ごとに大人25,000円（消費税・サービス料込み）を頂戴いたします。
※お部屋の指定は承りかねます。
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
※お子様キッズプレート3,800円・お子様会席8,800円（消費税込・サービス料別）のご用意もございます。
提示条件
・こちらのご予約はお電話にて承ります
　レストラン予約センター　03-3943-5489　（10:00～19:00）
・写真室での予約を、お食事時間の前後にお取りいたします。
（ご希望のお時間で予約をお取りできない場合もございます。ご了承くださいませ。
・還暦のお祝いのお客様へは、特典のスパークリングワインをちゃんちゃんこに変更することも可能です。
　ご予約の際にお申しつけくださいませ。
ご予約可能日
2023年2月8日 ~ 12月29日, 2025年1月6日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~ 4
続きを読む
金婚式・銀婚式 お祝いプラン 大人1名様37,000円
金婚式・銀婚式を迎えられるお二人を、ご家族やご親族で盛大にお祝いください。
会席料理に登場する焼物の「鯛の塩釜焼き」は、主役のご夫婦で木槌で叩いてお召し上がりいただけます。
あらためてお二人の共同作業です。
その日の記念にホテル椿山荘東京の写真室で記念写真をお撮りいたします。


《プランには以下の内容が含まれます》
◆ホテル椿山荘東京写真室での記念写真撮影付き（六つ切り・１ポーズ）
◆乾杯用スパークリングワイン※ノンアルコールドリンクもございます。
◆卓上装花
◆赤飯折詰
金婚式・銀婚式 お祝いプラン 大人1名様37,000円
　御 献 立
【前　菜】数の子・海鼠腸掛け　黒豆　
　　　　松笠慈姑　竹諸胡瓜　梅花寿司
【吸　物】蛤真丈　青味　人参　茸　柚子
【造　り】祝鯛　鮪平造り　妻一式
【多喜合】本日の炊き合わせ
【祝　肴】祝鯛塩釜焼き
【家喜物】鯛塩焼き
　　　　ずわい蟹と野菜の衣揚げ　抹茶塩
【温　物】薬膳鍋
　　　　ふかひれ　高麗人参　なつめ
　　　　松の実　金針菜　葱　豆腐　青味
【食　事】鯛御飯（国産米）
【留め椀】赤出汁
【香の物】三種盛り
【果　物】盛合わせ
【甘　味】和菓子

※時期や仕入れ状況等により内容が変わる場合がございます。
利用条件
※料金には、料理代・個室料・写真代・消費税・サービス料が含まれます。
　5名様以上でのご予約の際は１名様増ごとに大人26,000円（消費税・サービス料込み）を頂戴いたします。
※お部屋の指定は承りかねます。
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
※お子様キッズプレート3,800円・お子様会席8,800円（消費税込・サービス料別）のご用意もございます。
提示条件
・こちらのご予約はお電話にて承ります
　レストラン予約センター　03-3943-5489　（10:00～19:00）
ご予約可能日
2023年2月8日 ~ 12月29日, 2025年1月6日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
お子様会席（小学校高学年～）
※7大アレルギー食品を除いてご用意しております
お子様会席（小学校高学年～）
¥ 8,800 (税込サ別)
【先　付】　揚げ出し豆富
【造　 り】　本鮪 鯛 米醤油
【焼　物】　国産牛フィレ網焼き　フライドポテト
【揚　物】　白身魚と帆立の米粉揚げ　野菜
【食　事】　白御飯 （国産米）
　　　　　　鮭フレークと炙りたらこ
【果　物】　フルーツ盛合わせ
【甘　味】　シャーベット
＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途サービス料を申し受けます。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
キッズプレート（3歳～小学生用）
※7大アレルギー食品を除いてご用意しております
キッズプレート（3歳～小学生用）
¥ 3,800 (税込サ別)
チキンナゲット
キッズカレー
スマイルポテト
米粉フランク
マカロニナポリタン
コーン・ソイミルクスープ
コロッケ
しゅうまい
苺 豆乳ムース

＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途サービス料を申し受けます。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
お子様 離乳食（後期～完了期用）
お粥または白御飯・野菜の炊き合わせ・白身の焼き魚
¥ 2,400 (税込サ別)
＊離乳時期はあくまでも目安となりますので月齢に合わせて柔らかさ、味付けはご希望を伺います。

＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途サービス料を申し受けます。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
お子様 離乳食（初期～中期用）
お粥・茹で野菜のすりつぶし・刻みフルーツ
¥ 1,500 (税込サ別)
＊離乳時期はあくまでも目安となりますので月齢に合わせて柔らかさ、味付けはご希望を伺います。

＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
利用条件
※料金は、消費税込み、別途サービス料を申し受けます。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む

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