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ご希望の人数・日付・時間を下記のプルダウンメニューよりお選びください
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
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2
3
4
5
6
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8
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
お店からのお知らせとお約束
当店は完全予約制となっております。
ご予約にあたり下記事項にご同意をお願いしております。
ーご予約に関しましてー
初音鮨は、お客様に快適にお過ごしいただく、そのために全身全霊を傾けることをお約束致します。また、お客様皆様に以下のお願いをしております、どうかご一読下さい。
一、当店は完全前払い制とさせて頂いております。当ページにて、ご予約時にクレジットカード情報をご入力いただきご予約完了となります。
予約確定後の返金は致しかねますので、ご注意下さい。
なお、ご予約名とご来店者のお名前が違う場合は、前もって教えて下さいませ。
※お子様は中学生以上とさせて頂いております。
二、 ご予約確定後の日時の変更調整は、一回に限りお受け致します。ただし、予約当日の変更、キャンセルはできかねますので、ご注意下さい。
三、ご予約の他者への譲渡、転売等は、店とお客様との信頼関係を著しく損なう行為ですので、固くお断り致します。
四、ご来店当日は、
時間厳守でお願い致します。
当店は8名様のカウンター相席となっておりますので大幅な遅刻は他のお客様へご迷惑となります。
故に、開始時間20分経過してもお越しになられなかった場合はキャンセル料100%を頂戴し、キャンセル扱いとなってしまいますのでくれぐれもお気を付けください。
五、
当店は禁煙となっております。また、来店直前の喫煙(iQOS含む)、食中後の途中退席しての喫煙(トイレ内でのiQOS含む)、は固くお断り致します。
六、写真は料理と従業員のみとさせていただけますと幸いです。お客様が写り込まないよう、ご配慮をよろしくお願い致します。
七、お飲み物、その他の持ち込みはご遠慮下さい。当店では、鮨とのマリアージュを確認済の飲み物だけ取り扱っています。
八、
御同伴の方々にも、事前に上記の旨を周知をお願い致します。
お店からのお知らせとお約束
当店は完全予約制となっております。
ご予約にあたり下記事項にご同意をお願いしております。
ーご予約に関しましてー
初音鮨は、お客様に快適にお過ごしいただく、そのために全身全霊を傾けることをお約束致します。また、お客様皆様に以下のお願いをしております、どうかご一読下さい。
一、当店は完全前払い制とさせて頂いております。当ページにて、ご予約時にクレジットカード情報をご入力いただきご予約完了となります。
予約確定後の返金は致しかねますので、ご注意下さい。
なお、ご予約名とご来店者のお名前が違う場合は、前もって教えて下さいませ。
※お子様は中学生以上とさせて頂いております。
二、 ご予約確定後の日時の変更調整は、一回に限りお受け致します。ただし、予約当日の変更、キャンセルはできかねますので、ご注意下さい。
三、ご予約の他者への譲渡、転売等は、店とお客様との信頼関係を著しく損なう行為ですので、固くお断り致します。
四、ご来店当日は、
時間厳守でお願い致します。
当店は8名様のカウンター相席となっておりますので大幅な遅刻は他のお客様へご迷惑となります。
故に、開始時間20分経過してもお越しになられなかった場合はキャンセル料100%を頂戴し、キャンセル扱いとなってしまいますのでくれぐれもお気を付けください。
五、
当店は禁煙となっております。また、来店直前の喫煙(iQOS含む)、食中後の途中退席しての喫煙(トイレ内でのiQOS含む)、は固くお断り致します。
六、写真は料理と従業員のみとさせていただけますと幸いです。お客様が写り込まないよう、ご配慮をよろしくお願い致します。
七、お飲み物、その他の持ち込みはご遠慮下さい。当店では、鮨とのマリアージュを確認済の飲み物だけ取り扱っています。
八、
御同伴の方々にも、事前に上記の旨を周知をお願い致します。
席のカテゴリ
通常予約
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17:00~ ★中治勝親方初音の旬握りおまかせコース(極)
豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
¥ 55,000
(税込)
選択する
17:00~ ★中治勝親方初音の旬握りおまかせコース(極)
豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
オンライン事前決済
※当日の店内でのお飲み物代などは登録いただきました
「コンタクトレス決済」
にて自動会計させていただきます。
季節の”はしり” ”さかり” "なごり”を生かした味の"であい"をお楽しみください。
ご予約可能日
~ 2022年2月14日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 祝日
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
通常予約
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★ランチ『はやと』おまかせコース
砂原隼斗が握る 豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
¥ 16,500
(税込)
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★ランチ『はやと』おまかせコース
砂原隼斗が握る 豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
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季節の”はしり” ”さかり” "なごり”を生かした味の"であい"をお楽しみください。
ご予約可能日
2023年7月1日 ~ 2023年10月1日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
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通常予約
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17:00~ ★中治勝親方初音の旬握りおまかせコース(極)
豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
¥ 55,000
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17:00~ ★中治勝親方初音の旬握りおまかせコース(極)
豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
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季節の”はしり” ”さかり” "なごり”を生かした味の"であい"をお楽しみください。
ご予約可能日
2022年7月1日 ~ 2022年10月31日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 祝日
注文数制限
1 ~ 8
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通常予約
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2024中治勝親方初音の旬握りおまかせコース(極)
豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
¥ 60,500
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2024中治勝親方初音の旬握りおまかせコース(極)
豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
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”最高の食体験をご堪能ください”
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季節の”はしり” ”さかり” "なごり”を生かした味の"であい"をお楽しみください。
ご予約可能日
7月16日 ~ 8月13日, 9月16日 ~ 9月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
通常予約
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★『はやと』おまかせコース
弟子 砂原隼斗が握る 豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
¥ 22,000
(税込)
選択する
★『はやと』おまかせコース
弟子 砂原隼斗が握る 豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
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ご予約可能日
2023年10月1日 ~ 1月13日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 祝日
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
通常予約
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★『はやと』おまかせコース
弟子 砂原隼斗が握る 豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
¥ 22,000
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★『はやと』おまかせコース
弟子 砂原隼斗が握る 豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
オンライン事前決済
※当日の店内でのお飲み物代などは登録いただきました
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季節の”はしり” ”さかり” "なごり”を生かした味の"であい"をお楽しみください。
ご予約可能日
7月15日 ~ 9月30日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
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★夜『はやと』おまかせコース
弟子 砂原隼斗が握る 豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
¥ 22,000
(税込)
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★夜『はやと』おまかせコース
弟子 砂原隼斗が握る 豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
オンライン事前決済
※当日の店内でのお飲み物代などは登録いただきました
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にて自動会計させていただきます。
季節の”はしり” ”さかり” "なごり”を生かした味の"であい"をお楽しみください。
ご予約可能日
4月8日 ~ 7月15日, 8月22日 ~ 9月16日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
続きを読む
第五世代おまかせコース
弟子 砂原隼斗、芳池大輝、梅木省吾、武川周平が握る 豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
¥ 6,600
(税込)
選択する
第五世代おまかせコース
弟子 砂原隼斗、芳池大輝、梅木省吾、武川周平が握る 豊洲市場に集まる旬の食材の中から、最高のものだけを集め
江戸前の仕事を施し、最良の状態でご提供いたします。
”最高の食体験をご堪能ください”
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季節の”はしり” ”さかり” "なごり”を生かした味の"であい"をお楽しみください。
ご予約可能日
10月1日 ~ 12月28日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 祝日
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1 ~ 8
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-- 用途 --
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女子会
歓送迎会 (友人)
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同窓会 · 懇親会
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お子様 · 七五三
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結納
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合コン
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結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
お店からのご質問 2
必須
ご来店当日、店内でのお飲物代は事前に登録頂きますカードへ請求させて頂いております。どうぞご了承ください。
店頭でのお支払いの手間なく「コンタクトレス」にスムーズにご退店頂けます。 鮨と向きあう楽しい一時をお過ごしください。
※万が一登録頂きましたカードが使用できない場合がございましたら、別のカードか現金等をお願いすることがございますのでご了承ください
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