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レヨン - アルモニーアンブラッセ大阪を予約する
お店からのお知らせ
お食事の用途(誕生日、接待など)や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
メッセージなどございましたらご記入ください。Ex) Happ Birthday 〇〇. Happy Wedding 〇〇&〇〇. 1st Anniversary〇〇&〇〇.
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 大人 --
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-- 子供 --
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12歳以下
-- 幼児 --
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8
5歳以下
カテゴリー
テーブル席
窓側席
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【GW限定プラン】オードブルやメインディッシュをお好きなお料理から選べるプリフィックススタイル 大人気の野菜ワゴン付
【GW限定プラン】選べる料理に大人気の野菜ワゴン付き!
¥ 5,000
(税サ込)
選択する
【GW限定プラン】オードブルやメインディッシュをお好きなお料理から選べるプリフィックススタイル 大人気の野菜ワゴン付
【GW限定プラン】選べる料理に大人気の野菜ワゴン付き!
【Lunch Menu】
※仕入れ状況により変更になる可能性がございます。
La relance
~芽吹きの季節~
〇野菜ソムリエセレクション
野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
〇四季折々の郷の素材~
※下記より2品お選びください
・ジャンボンブランのアスピックとケークサレ
・マリネサーモンとトマトのババロア烏賊のリエット添え
・じゃがいもの冷たいポタージュにトウモロコシのジュレ
・アオリイカと神戸シャンピのイカ墨パスタ(+825円)
・たいらぎ貝の豪快カークパトリック(+1320円)
・グリーンアスパラガスのスープ
・ポムガレットに包み込んだ才巻海老、トリュフの香り(+1540円)
・甲殻類のビスクふんわりスフレ仕立て(+1650円)
〇シェフお得意のお魚料理またはお肉料理
※下記より1品お選びください
・鱸のグリル トマトとバジル
・バーミキュラココットで蒸しあげたフランス産雛鳥
(※2名様より賜ります)
・オーストラリア産ブラックアンガス牛のグリル赤ワインソース
・京都産日吉ポークのグリル狩人スタイル
・フランス産仔鴨のロティ 濃厚なシヴェスタイル(+1,320円)
・オマールエビのローストそのジュースで(+2200円)
(※2名様より賜ります)
・フランス産仔羊のロースト 新じゃがのブーランジェール風(+2,035円)
・黒毛和牛のグリルにトリュフの香り(+3850円)
〇季節のワンプレートデザート
〇アルモニーオリジナルブレンドコーヒー
またはムレスナ社のフレーヴァーティー
ご予約可能日
2021年4月29日 ~ 2021年5月9日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【奇跡の朝食】野菜ソムリエが選んだ旬野菜のモーニング 、選べる卵料理のコース仕立て
一日のスタートは、ちょっと優雅なプティデジュネ(朝食)から・・・。
素材にこだわったメニューは、心と体に優しく、「奇跡の朝食」と呼ぶにふさわしいものばかり。
ゆっくり時間をかけて楽しむ“アンブラッセスタイル”で素敵な朝食の時間をお過ごしください。
¥ 4,840
(税サ込)
選択する
【奇跡の朝食】野菜ソムリエが選んだ旬野菜のモーニング 、選べる卵料理のコース仕立て
一日のスタートは、ちょっと優雅なプティデジュネ(朝食)から・・・。
素材にこだわったメニューは、心と体に優しく、「奇跡の朝食」と呼ぶにふさわしいものばかり。
ゆっくり時間をかけて楽しむ“アンブラッセスタイル”で素敵な朝食の時間をお過ごしください。
【Menu】
■アンブラッセからのプレゼント グラススパークリングワイン
■朝の目覚めのフレーバーウォーターとシェフこだわりのジュース
■オーガニックシリアル&ミルク
■タピオカ入りヨーグルト
■自家製ジャム&蜂蜜
■自家製コンソメスープ
■野菜ソムリエがおすすめするお野菜~ワゴンサービス~
■焼きたてのパン
■お好みの調理法でお作りするたまご料理
■サイドミート
■ムレスナ社フレバーティーまたはコーヒー
ご予約可能日
~ 2022年12月22日
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
朝食
注文数制限
1 ~ 2
続きを読む
【Déjeuner A 】選べるメインディッシュに大人気の野菜ワゴン付き
レストラン「RAYON」人気のランチコース。
選べるメインディッシュに野菜ソムリエがおすすめする野菜ワゴン付き
¥ 4,500
(税サ込)
選択する
【Déjeuner A 】選べるメインディッシュに大人気の野菜ワゴン付き
レストラン「RAYON」人気のランチコース。
選べるメインディッシュに野菜ソムリエがおすすめする野菜ワゴン付き
【 Menu】
※仕入れ状況により変更になる可能性がございます。
【Menu】
■アミューズ
■水茄子 カンパチ ヴェルヴェーヌ風味
■万願寺唐辛子 牛肉 ザジキ
または
フォアグラと牛肉の微塵粉フリット ビーツのソース(+¥1,800)
■シェフがおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
■メインディッシュ(下記より1品)
・旬魚のオレンジ蒸し トマトのブールブランソース
・ポレンタを包んだ大山地鶏のロースト
・鴨胸肉のローストグリル 酢橘胡椒と茗荷のキャラメリゼ(+1,500円)
・仔羊のコンフィ 黒にんにくのタプナードソース (+1,800円)
・国産牛のアッシパルマンティエ 黒大豆赤ワインソース(+2,400円)
・オマール海老のグリル 海老の旨味ハーブバター(+7,000円) ※1尾 2名様~
・黒毛和牛 和梨 トリュフ風味(+4,200円)
※肉料理にフォアグラ(60g)を添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です(+1,900円)
■デザートプレート
■食後のコーヒーまたはムレスナ社のフレーバーティー
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
テーブル席
続きを読む
【Déjeuner B】魚、お肉のWメインのフルコースランチ
メインダイニングのRAYONの魅力をつめこんだフルコースランチをご用意いたしました。
この機会にぜひご利用くださいませ。
¥ 6,000
(税サ込)
選択する
【Déjeuner B】魚、お肉のWメインのフルコースランチ
メインダイニングのRAYONの魅力をつめこんだフルコースランチをご用意いたしました。
この機会にぜひご利用くださいませ。
【Menu】メニューの一例
※仕入れ状況により変更になる可能性がございます。
■Amuse
お口はじめの一品
■1er
水茄子 カンパチ ヴェルヴェーヌ風味
■2em
万願寺唐辛子 牛肉 ザジキ
・フォアグラと牛肉の微塵粉フリット ビーツのソース(+1.800円)
■Poisson 本日のお魚料理
旬魚のオレンジ蒸し トマトのブールブランソース
または
オマール海老のグリル 海老の旨味ハーブバター(+7,000円) ※1尾 2名様~
■野菜セレクション
シェフがおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
■Viande シェフお得意のお肉料理
※以下よりお一つお選び頂けます。
ポレンタを包んだ大山地鶏のロースト
・鴨胸肉のローストグリル 酢橘胡椒と茗荷のキャラメリゼ(+1,500円)
・仔羊のコンフィ 黒にんにくのタプナードソース(+1,800円)
・国産牛のアッシパルマンティエ 黒大豆赤ワインソース(+2,400円)
・黒毛和牛 和梨 トリュフ風味(+4,200円)
※肉料理にフォアグラ(60g)を添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です(+1,900円)
■季節のデザート
■ブレンドコーヒー
または
ムレスナ社のフレーバーティー
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
テーブル席
続きを読む
【Dîner A】
アルモニーアンブラッセ大阪のレストラン「RAYON」からお届けするディナーコースのご案内をします。
季節の食材に拘ったお料理の数々。人気の野菜ワゴンを付けたフルコースディナーをお愉しみ下さい。
¥ 9,800
(税サ込)
選択する
【Dîner A】
アルモニーアンブラッセ大阪のレストラン「RAYON」からお届けするディナーコースのご案内をします。
季節の食材に拘ったお料理の数々。人気の野菜ワゴンを付けたフルコースディナーをお愉しみ下さい。
【Menu】
※メニューの一例
■Amuse
お口はじめの一品
■1er
水茄子 カンパチ ヴェルヴェーヌ風味
■2em
万願寺唐辛子 牛肉 ザジキ
または
フォアグラと牛肉の微塵粉フリット ビーツのソース(+¥1,800)
■Poisson 本日のお魚料理
旬魚と野菜のメディテラネ(地中海)風 軽いサフランの煮込み
または
オマール海老のグリル 海老の旨味ハーブバター(+7,000円) ※1尾 2名様~
■野菜セレクション
シェフがおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
■Viande シェフお得意のお肉料理
※以下よりお一つお選び頂けます。
鴨胸肉のローストグリル 酢橘胡椒と茗荷のキャラメリゼ
・仔羊のコンフィ 黒にんにくのタプナードソース(+1,800円)
・国産牛のアッシパルマンティエ 黒大豆赤ワインソース(+2,400円)
・黒毛和牛 和梨 トリュフ風味(+4,200円)
※肉料理にフォアグラ(60g)を添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です(+1,900円)
■Dessert
季節のデザート
■ブレンドコーヒー
または
ムレスナ社 フレーバーティー
ご予約可能日
~ 12月20日, 12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
テーブル席
続きを読む
【Dîner B】人気の野菜ワゴン付き 季節の食材を使用したフルコースディナー
アルモニーアンブラッセ大阪のレストラン「RAYON」からお届けするディナーコースのご案内をします。
季節の食材に拘ったお料理の数々。人気の野菜ワゴンを付けたフルコースディナーをお愉しみ下さい。
¥ 13,200
(税サ込)
選択する
【Dîner B】人気の野菜ワゴン付き 季節の食材を使用したフルコースディナー
アルモニーアンブラッセ大阪のレストラン「RAYON」からお届けするディナーコースのご案内をします。
季節の食材に拘ったお料理の数々。人気の野菜ワゴンを付けたフルコースディナーをお愉しみ下さい。
【Menu】
※メニューの一例
■Amuse
お口はじめの一品
■1er
水茄子 カンパチ ヴェルヴェーヌ風味
■2em
サーモンマリネ ズッキーニとオリーブ
■3em
鮑のコンフィ グリビッシュソース 燻製の香り
■Poisson
旬魚と野菜のメディテラネ(地中海)風 軽いサフランの煮込み
または
オマール海老のグリル 海老の旨味ハーブバター(+7,000円)※1尾 2名様~
■シェフがおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
■Viande
国産牛のアッシパルマンティエ 黒大豆赤ワインソース
または
黒毛和牛 和梨 トリュフ風味 (+4,200円)
※肉料理にフォアグラ(60g)を添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です (+1,900円)
■Dessert
季節のデザート
■ブレンドコーヒー
または
ムレスナ社 フレーバーティー
ご予約可能日
~ 12月20日, 12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
続きを読む
【Dîner C】豪華食材を使用した絶品フルコースディナー
特別な日にふさわしい厳選した豪華な食材を使い、贅を尽くしたコース料理をご堪能ください。
¥ 16,940
(税サ込)
選択する
【Dîner C】豪華食材を使用した絶品フルコースディナー
特別な日にふさわしい厳選した豪華な食材を使い、贅を尽くしたコース料理をご堪能ください。
【Menu】
※メニューの一例
■Amuse
お口はじめの一品
■1er
水茄子 カンパチ ヴェルヴェーヌ風味
■2em
サーモンマリネ ズッキーニとオリーブ
■3em
鮑のコンフィ グリビッシュソース 燻製の香り
■Poisson
旬魚と野菜のメディテラネ(地中海)風 軽いサフランの煮込み
または
オマール海老のグリル 海老の旨味ハーブバター(+7,000円)※1尾 2名様~
■シェフがおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
■Viande
黒毛和牛 和梨 トリュフ風味
※肉料理にフォアグラ(60g)を添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です (+1,900円)
■Dessert
季節のデザート
■ブレンドコーヒー
または
ムレスナ社 フレーバーティー
ご予約可能日
~ 12月20日, 12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
テーブル席
続きを読む
【顔合わせ ご会食プラン】お顔合せやお宮参り、還暦祝いなど様々なお祝いの席にふさわし最高の時間を特別なお料理でおもてなし
大切なお席を深い感動で彩られますよう厳選した食材を使用したお料理でご両家の新しい絆を心からお祝いし精一杯お手伝いさせていただきます。
¥ 10,000
(税サ込)
選択する
【顔合わせ ご会食プラン】お顔合せやお宮参り、還暦祝いなど様々なお祝いの席にふさわし最高の時間を特別なお料理でおもてなし
大切なお席を深い感動で彩られますよう厳選した食材を使用したお料理でご両家の新しい絆を心からお祝いし精一杯お手伝いさせていただきます。
【Menu】
※仕入れ状況により変更する可能性がございます。
■Amuse
お口はじめの一品
■1er
サーモンコンフィ 鶏卵カラスミ 和のラヴィゴット
■2em
国産鶏 茸 コンソメ
■Poisson
平目と帆立のさっくりポワレ 酢橘香るヴァンブランソース
■野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
■Viande
仔鴨のポワレ ナッツとポワブルの香り
■Dessert
季節のデザート
■ブレンドコーヒー
または
ムレスナ社こだわりフレーバーティー
ご予約可能日
~ 2022年12月22日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
5 ~ 6
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
【GW限定プラン】オードブルやメインディッシュをお好きなお料理から選べるプリフィックススタイル 大人気の野菜ワゴン付についての質問
お店からのご質問 1
必須
ご来店時に検温、アルコール消毒、体調管理アンケートのご協力をお願いしております。37.5度以上の発熱の際はご入店をお断りさてく場合がございます。ご理解賜りますようお願い申し上げます。
お店からのご質問 2
・デザートのメッセージプレートをご希望のお客様はこちらにメッセージをご記入ください。
・お子様連れのご入店可能
※3歳以上のお子様は1ドリンクのご注文を頂いております。
【奇跡の朝食】野菜ソムリエが選んだ旬野菜のモーニング 、選べる卵料理のコース仕立てについての質問
お店からのご質問 3
必須
ご来店時に検温、アルコール消毒、体調管理アンケートのご協力をお願いしております。37.5度以上の発熱の際はご入店をお断りさてく場合がございます。ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【Déjeuner A 】選べるメインディッシュに大人気の野菜ワゴン付きについての質問
お店からのご質問 4
必須
アレルギー食材などがございましたら詳細をご記入下さい。ご記入のない場合、当日の対応ができかねる場合がございますのでご了承下さいませ。
土日祝は12:00~14:00までのご利用となります。
3歳以上のお子様のご入店は1ドリンクのご注文を頂いております。
お店からのご質問 5
必須
デザートのメッセージプレートをご希望のお客様はこちらにメッセージ内容をご記入ください。
【Déjeuner B】魚、お肉のWメインのフルコースランチについての質問
お店からのご質問 6
必須
アレルギー食材などございましたらこちらにご記お願い致します。
記念日プレートのメッセージにリクエストがございましたらご記入をお願い致します。
お店からのご質問 7
必須
土日祝は12:00~14:00の2時間制でのご利用となります。
【Dîner A】についての質問
お店からのご質問 8
アレルギー食材などがございましたらこちらにご記入下さい。
ご記入のない場合、当日の対応ができかねる場合がございますのでご了承下さいませ。
お店からのご質問 9
メッセージプレートをご希望のお客様はこちらにメッセージ内容をご記入お願い致します。
【Dîner B】人気の野菜ワゴン付き 季節の食材を使用したフルコースディナーについての質問
お店からのご質問 10
アレルギー食材などがございましたらこちらにご記入下さい。
ご記入のない場合、当日の対応ができかねる場合がございますのでご了承下さいませ。
お店からのご質問 11
メッセージプレートをご希望のお客様はこちらにメッセージ内容をご記入お願い致します。
【Dîner C】豪華食材を使用した絶品フルコースディナーについての質問
お店からのご質問 12
必須
アレルギー食材などございましたらお気軽にご相談下さいませ。
ご記入のない場合、当日の対応ができかねる場合がございますのでご了承下さいませ。
お店からのご質問 13
必須
・メッセージプレートをご希望のお客様はこちらにメッセージ内容をご記入お願い致します。
【顔合わせ ご会食プラン】お顔合せやお宮参り、還暦祝いなど様々なお祝いの席にふさわし最高の時間を特別なお料理でおもてなしについての質問
お店からのご質問 14
必須
アレルギー食材などございましたらお気軽にご相談下さいませ。
ご要望欄
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