RESTAURANT ENJYU - TableCheck (テーブルチェック)

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お店からのお知らせ

▶個室のご指定はお承りいたしかねます。悪しからずご了承くださいませ。
▶お席のご指定は、ご要望に沿えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶11名様以上のご予約はお電話にて承っております。
▶サービス料は別途10％頂戴いたします

キャンセルについて
▶ご予約のお時間20分を過ぎてご連絡がない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
時間変更がある場合はお電話にてご一報いただけますようお願いいたします。

お電話でのお問合せ：0570ー064-128
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カテゴリー

料理：ディナーコース～YAMANASHI～

－アミューズ－
山梨県産とうもろこしの冷製スープとカネロニ

－冷前菜－
北杜市「中村農場」の卵を使用したソースで味わう初鰹の藁焼き　「中村農場」の赤玉ねぎ・にんにくと共に

－温前菜① －
「オクラ」と穴子のリゾットハヶ岳わさびの香り

－温前菜② －
山梨県郷土料理「ニラ饅頭」をイメージした鮎のフリット　北杜市「明野九州屋ファーム」のフルティカトマト

－温前菜③ －
北杜市「中村農場」の鶏のもつ煮フレンチトースト風

－魚－
「山のあわび」と本日の魚のポワレ山梨県産カリカリ梅のソース

－肉－
富士山ワインラムのソテー　カチャトラ風ソース

－食事－
山梨県郷土料理「おざら」　ENJYU仕立て

－デザート－
ブルーベリーのコンポート　紫蘇のグラニテ　ヨーグルトの軽い朝露

珈琲or紅茶

ーお料理に合わせたペアリングワイン7種ー
エチュードデリジョンテロゼペティアン 2019
甲州ジェイド 2022
甲州アガット 2022
甲州フレンチオーク熟成 2021
マスカット・ベーリーA ロゼ　フレンチオーク熟成 2020
ラ・モンターニュメルロー 2022
マスカット・ベーリーA ラ・サンセリテ 2022

ご要望

用途

ご利用回数

お店からのご質問 1 必須

アレルギー/苦手な食材についてご記入ください。ない場合は無しとお書きください。

お店からのご質問 2

下記ご用意するものがございましたらご選択下さいませ。
（複数可）

お子様の椅子（必要な台数を「ご要望欄」にお書きください）ベビーカー有（席付けされる場合は「ご要望欄」にお書きください）お子様ランチ3000円（税込・サービス料別）※必要な数を「ご要望欄」にお書きくださいお子様ランチ5000円（税込・サービス料別）※必要な数を「ご要望欄」にお書きください無料メッセージプレート※注文締切2日前19:00まで※（ご注文の際は必ずご希望のメッセージを「ご要望欄」にお書きください）デザートプレート￥3,300※注文締切8日前19:00まで※（ご注文の際は必ずご希望のメッセージを「ご要望欄」にお書きください）その他

お店からのご質問 3

八芳園で結婚式を挙げられた方やこれから挙げられる方は挙式日をご記入下さい。

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