この度は 、gnaw のオンライン予約ページをご覧いただき誠にありがとうございます。
ご予約は2か月先までお取りしております。

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ご予約について

・完全予約制です。
・特別な年齢制限を設けてはおりませんが、着席して大人と同じコースを楽しめる方のみとなります。
・夜は18:15開場、18:30スタートです。
・20皿程度の多皿構成、ペアリングドリンクを楽しむお店です。ドリンクの指定など受け付けておりません。
・アルコールドリンクには日本酒を始めクラフトビールや焼酎ワインなどを提供しております。
・ノンアルコールドリンクには発酵ベースとしたオリジナルドリンクを提供しております。
・炭や薪にて調理を行っております。
・30分以上遅れの場合キャンセル扱いとさせて頂きます。



・いい状態のお料理を提供したいので、基本的には同時進行とさせて頂きます。
・お料理が冷めないようなペースでお出ししますが、召し上がっていただくペースによってはお料理が重なる場合もございます。(コース時間は3時間～3時間30分を目処としております。)


・苦手食材、ベジタリアン、ヴィーガン、アレルギー対応はしていません。
生産者様から直接仕入れ、その時期の食材を楽しめる様コースを組んでおりますのでご理解の方宜しくお願いいたします。
(苦手食材を顧客リクエストに書かれていても、対応できません。
ご予約を頂いた際は、こちらの確認事項を了承したとみなします。)


ご不明点ございましたら、店舗まで直接お電話ください。　
(ご予約はオンラインのみ行っております)
TEL：0569-84-4350
お電話が通じない場合は
Mail：gnaw2023@gmail.com　までお願いいたします。
(2,3日経っても連絡がない場合、お手数かけますがもう一度ご連絡ください。)


キャンセル料について

・ご予約日時から、3日前までのキャンセルは無料です。
・ご予約日時の2日前のキャンセルに関しまして、コース料理代金の50％
・当日、前日のキャンセルに関しましては、コース料金の100％
基本的にはキャンセル理由に関わらず、チャージさせて頂きます。


店舗情報

・475-0023 愛知県半田市亀崎町9-111
・駐車場約3台　(ルートインホテルさん駐車場とトライアルさん駐車場の間)
・6席

・施設自体200年程前の建物をそのまま使っていますので、足場の悪い場所が多数存在します。
ご来店の際は足元に気を付けてお越しください。