先ずはお席の確保！
アラカルトメニューから当日お好きなものをご注文いただけます。

■Hors d`oeuvre
鳥取県産大山鶏胸肉の軽いスモーク　フレッシュマッシュルームとルッコラのサラダ　ソース・グリビッシュ

■Soup
本日のスープ

■Viande
USサーロインのステーキと秋野菜のロースト　2種のソース

■Gratin
かぼちゃのグラタン

■Sorbet
巨峰のシャーベット

バゲット・オリーブオイル

■サラダ
　紫キャベツと人参のマリネサラダ　しっとり仕上げた鶏胸肉と茸のコンフィ　豆乳胡麻ドレッシング

■スープ
　秋野菜のスープ

■メインディッシュはお肉料理又はお魚料理からお選びください。

●お魚料理
　愛媛県産真鯛のア・ラ・ヴァプール　茸のフリカッセ

　または

●お肉料理
　 低温で火を入れた豚肩ロースのグリエ　柿とバルサミコのソース

■バゲット＆オリーブオイル

■デザート
　ハロウィン特製ブリュレタルトとかぼちゃのクリーム

■食後のコーヒー 又は紅茶

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※11/1～11/13の期間は、デザートを【ブリュレタルトとかぼちゃのクリーム　バニラアイス添え】に変更いたします。

■サラダ
　紫キャベツと人参のマリネサラダ　しっとり仕上げた鶏胸肉と茸のコンフィ　豆乳胡麻ドレッシング

■スープ
　秋野菜のスープ

■お魚料理
　愛媛県産真鯛のア・ラ・ヴァプール　茸のフリカッセ

■お肉料理
　低温で火を入れた豚肩ロースのグリエ　柿とバルサミコのソース

■バゲット＆オリーブオイル

■デザート
　ハロウィン特製ブリュレタルトとかぼちゃのクリーム

■食後のコーヒー 又は紅茶

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※11/1～11/13の期間は、デザートを【ブリュレタルトとかぼちゃのクリーム　バニラアイス添え】に変更いたします。

■Hors d`oeuvre
鴨胸肉のロースト　ベリーソース　冬野菜のサラダ仕立て

■Soup
クラムチャウダーのポットパイ

■Viande
USサーロインのロティ　トリュフ香るマッシュポテト添え

■Risotto
削りたてグラナパダーノのチーズリゾット

■Dessert
ショコラロールケーキ　季節のシャーベット添え

バゲット・オリーブオイル

サラダ
■ビーツ入りポテトサラダ　焙煎ナッツのドレッシング

スープ
■聖護院蕪のクリームスープ

メインディッシュ
■お肉料理又はお魚料理からお選びください。

●お魚料理
　鮮魚のコンフィと百合根のフリット　春菊のソース

　又は

●お肉料理
　スペアリブの赤ワイン煮込み　芽キャベツとマッシュポテト添え　ストウブ仕立て

デザート
■ブッシュドノエル　サンタクロースの贈り物

バゲット＆オリーブオイル

食後のコーヒー 又は　紅茶

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

サラダ
■ビーツ入りポテトサラダ　焙煎ナッツのドレッシング

スープ
■聖護院蕪のクリームスープ

魚料理
■鮮魚のコンフィと百合根のフリット　春菊のソース

肉料理
■スペアリブの赤ワイン煮込み　芽キャベツとマッシュポテト添え　ストウブ仕立て

デザート
■ブッシュドノエル　サンタクロースの贈り物

バゲット＆オリーブオイル

食後のコーヒー 又は　紅茶

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。