PIGNETO（ピニェート） - フォーシーズンズホテル東京大手町を予約する

営業時間　
朝食：7:00 から 10:15 まで（LO 10:00）
ランチ：11:30 から 17:00 まで（コースLO 14:30）
アフタヌーン：14:30 から 17:00 まで（アラカルトLO 16:30）
ディナー：17:30 から 22:00 まで（LO 21:00）

※テラス席はご確約では承っておりません。ご希望の際でも、当日の天候や混雑状況、急なメンテナンス等によってご案内できない場合がございます旨、予めご了承下さい。

■ドレスコードはスマートカジュアルでございます。
■ご予約のお時間を20分以上過ぎた場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡くださいますようお願い申し上げます。
■お席は2時間制でございます。
■5名様以上のご予約の場合は直接店舗までお問い合わせいただきますようお願い致します。
■ご希望のお時間で予約ができない場合、表示された人数やお時間以外でのご希望、当日のご予約やその他ご不明な点がございましたらお電話でお問い合わせください。フォーシーズンズホテル東京大手町　レストラン予約課 　03-6810-0655　午前9時より午後9時

キャンセル規定
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。（8名様以上の場合にはこちらの内容とは異なる規定が適用となりますので、予めご了承下さい。）
ご予約日2日前～当日のキャンセルの際には必ずお電話にてご連絡ください。
<予約取消時>
・当日100%
・1日前 100%
・2日前 50%
※ 席のみ予約の場合はランチ6900円/人、ディナー9900円/人のキャンセル料を申し受けます。
12歳以下
5歳以下
平日限定ランチ【TRASTEVERE】　選べる全3品 2024
平日限定、前菜、メイン、デザートをそれぞれお好きなお料理をお選びいただける全3品。
旬の食材を活かした本格イタリア料理をホテルの最上階でお愉しみいただけます。

仕事の同僚やプライベートの友人と大きな窓から見える東京のパノラマビューと共に和やかなひとときを過ごし下さい。
平日限定ランチ【TRASTEVERE】　選べる全3品 2024
¥ 6,900 (税サ込)
【メニュー例】
■お好みの前菜をお選びください
本日の前菜
鴨といちじく 赤キャベツのサラダ
帆立とかぼちゃのスフォルマティーノ

■お好みのメインディッシュをお選びください
本日のピザ
マルゲリータピザ
本日のパスタ
きのことボロネーゼ‘ノースパッケリ
帆立チーズグラタンときのこのスパゲッティ＊ ＋1900円
海老とズッキーニのリングイネ＊＋1600円
＊ショートパスタヘの変更が可能でございます。

本日の魚茄子包み揚げトマトと白いんげんのソース
鹿児島豚のローストとサッマイモケーキ胡椒のソース
海老のグリルとトマト胡瓜のタルタルサラダ＋1700円
国産牛サーロインステーキルーコラサラダ＋2200円

■お好みのデザートをお選びください
ピニェートの季節のデザート
ジェラート＊
*2スクープお選びください
ジャンドゥーヤ／ピスタチオ／ストロベリー／マンゴー / レモン

コーヒー又は紅茶
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月9日 ~ 11月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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平日限定ランチ【TRASTEVERE】　選べる全3品 1ドリンク付き 2024
平日限定、前菜、メイン、デザートをそれぞれお好きなお料理をお選びいただける全3品。
旬の食材を活かした本格イタリア料理をホテルの最上階でお愉しみいただけます。

仕事の同僚やプライベートの友人と大きな窓から見える東京のパノラマビューと共に和やかなひとときを過ごし下さい。
平日限定ランチ【TRASTEVERE】　選べる全3品 1ドリンク付き 2024
¥ 8,500 (税サ込)
■選べる1ドリンク付き
（ビール・ワイン・スパークリングワイン・ソフトドリンクの中からお選びください。）

【メニュー例】
■お好みの前菜をお選びください
本日の前菜
鴨といちじく 赤キャベツのサラダ
帆立とかぼちゃのスフォルマティーノ

■お好みのメインディッシュをお選びください
本日のピザ
マルゲリータピザ
本日のパスタ
きのことボロネーゼ‘ノースパッケリ
帆立チーズグラタンときのこのスパゲッティ＊ ＋1900円
海老とズッキーニのリングイネ＊＋1600円
＊ショートパスタヘの変更が可能でございます。

本日の魚茄子包み揚げトマトと白いんげんのソース
鹿児島豚のローストとサッマイモケーキ胡椒のソース
海老のグリルとトマト胡瓜のタルタルサラダ＋1700円
国産牛サーロインステーキルーコラサラダ＋2200円

■お好みのデザートをお選びください
ピニェートの季節のデザート
ジェラート 　＊2スクープお選びください
ジャンドゥーヤ / ピスタチオ / ストロベリー / マンゴー / レモン

コーヒー又は紅茶
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月9日 ~ 11月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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平日14時以降限定ランチ【TRASTEVERE】　選べる全3品 1ドリンク付き 2024
平日14時以降限定、1ドリンク付きプランです。
お食事は前菜、メイン、デザートをそれぞれお好きなお料理をお選びいただける全3品。旬の食材を活かした本格イタリア料理をホテルの最上階でお愉しみいただけます。

仕事の同僚やプライベートの友人と大きな窓から見える東京のパノラマビューと共に和やかなひとときを過ごし下さい。
平日14時以降限定ランチ【TRASTEVERE】　選べる全3品 1ドリンク付き 2024
¥ 8,500
⇒
¥ 6,900 (税サ込)
■選べる1ドリンク付き
（ビール・ワイン・スパークリングワイン・ソフトドリンクの中からお選びください。）

【メニュー例】
■お好みの前菜をお選びください
本日の前菜
鴨といちじく 赤キャベツのサラダ
帆立とかぼちゃのスフォルマティーノ

■お好みのメインディッシュをお選びください
本日のピザ
マルゲリータピザ
本日のパスタ
きのことボロネーゼ‘ノースパッケリ
帆立チーズグラタンときのこのスパゲッティ＊ ＋1900円
海老とズッキーニのリングイネ＊＋1600円
＊ショートパスタヘの変更が可能でございます。

本日の魚茄子包み揚げトマトと白いんげんのソース
鹿児島豚のローストとサッマイモケーキ胡椒のソース
海老のグリルとトマト胡瓜のタルタルサラダ＋1700円
国産牛サーロインステーキルーコラサラダ＋2200円

■お好みのデザートをお選びください
ピニェートの季節のデザート
ジェラート
2スクープお選びください
ジャンドゥーヤ / ピスタチオ / ストロベリー / マンゴー / レモン

コーヒー又は紅茶
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月9日 ~ 11月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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週末限定ランチ【WEEKEND TRASTEVERE】　パスタ、メインを含む選べる全4品 1ドリンク付き 2024
週末限定、前菜1品、パスタ1品、メイン1品、デザート1品をそれぞれお好きなお料理をお選びいただける全4品のTrastevereメニューとなりました。
PIGNETOメニューを存分にお楽しみいただけるボリュームたっぷりのコースです。
旬の食材を活かした本格イタリア料理をホテルの最上階でお愉しみいただけます。
週末限定ランチ【WEEKEND TRASTEVERE】　パスタ、メインを含む選べる全4品 1ドリンク付き 2024
¥ 10,100 (税サ込)
■選べる1ドリンク付き
（ビール・ワイン・スパークリングワイン・ソフトドリンクの中からお選びください。）

【メニュー】
■お好みの前菜をお選びください
本日の前菜
鴨といちじく 赤キャベツのサラダ
帆立とかぼちゃのスフォルマティーノ

■お好みのパスタをお選びください
本日のパスタ
きのことボロネーゼ‘ノースパッケリ
帆立チーズグラタンときのこのスパゲッティ* ＋1900円
海老とズッキーニのリングイネ*＋1600円
*ショートパスタヘの変更が可能でございます。

■お好みのメインディッシュをお選びください
本日のピザ
マルゲリータピザ
本日の魚茄子包み揚げトマトと白いんげんのソース
鹿児島豚のローストとサッマイモケーキ胡椒のソース
海老のグリルとトマト胡瓜のタルタルサラダ＋1700円
国産牛サーロインステーキルーコラサラダ＋2200円

■お好みのデザートをお選びください
ピニェートの季節のデザート
ジェラート
ジャンドゥーヤ / ピスタチオ / ストロベリー / マンゴー / レモン

コーヒー又は紅茶
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月13日 ~ 11月30日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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週末限定ランチ【WEEKEND TRASTEVERE】　パスタ、メインを含む選べる全4品 2024
週末限定、前菜1品、パスタ1品、メイン1品、デザート1品をそれぞれお好きなお料理をお選びいただける全4品のTrastevereメニューとなりました。
PIGNETOメニューを存分にお楽しみいただけるボリュームたっぷりのコースです。
旬の食材を活かした本格イタリア料理をホテルの最上階でお愉しみいただけます。
週末限定ランチ【WEEKEND TRASTEVERE】　パスタ、メインを含む選べる全4品 2024
¥ 8,500 (税サ込)
【メニュー】

■お好みの前菜をお選びください
本日の前菜
鴨といちじく 赤キャベツのサラダ
帆立とかぼちゃのスフォルマティーノ

■お好みのパスタをお選びください
本日のパスタ
きのことボロネーゼ‘ノースパッケリ
帆立チーズグラタンときのこのスパゲッティ* ＋1900円
海老とズッキーニのリングイネ*＋1600円
*ショートパスタヘの変更が可能でございます。

■お好みのメインディッシュをお選びください
本日のピザ
マルゲリータピザ
本日の魚茄子包み揚げトマトと白いんげんのソース
鹿児島豚のローストとサッマイモケーキ胡椒のソース
海老のグリルとトマト胡瓜のタルタルサラダ＋1700円
国産牛サーロインステーキルーコラサラダ＋2200円

■お好みのデザートをお選びください
ピニェートの季節のデザート
ジェラート
ジャンドゥーヤ / ピスタチオ / ストロベリー / マンゴー / レモン

コーヒー又は紅茶
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月13日 ~ 11月30日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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平日限定ランチ【Festive TRASTEVERE】　選べる全3品 2024
平日限定、前菜、メイン、デザートをそれぞれお好きなお料理をお選びいただける全3品。
旬の食材を活かした本格イタリア料理をホテルの最上階でお愉しみいただけます。

仕事の同僚やプライベートの友人と大きな窓から見える東京のパノラマビューと共に和やかなひとときを過ごし下さい。
平日限定ランチ【Festive TRASTEVERE】　選べる全3品 2024
¥ 7,900 (税サ込)
【メニュー例】
■お好みの前菜をお選びください
本日の前菜
鴨といちじく 赤キャベツのサラダ
帆立とかぼちゃのスフォルマティーノ

■お好みのメインディッシュをお選びください
本日のピザ
マルゲリータピザ
本日のパスタ
きのことボロネーゼ‘ノースパッケリ
帆立チーズグラタンときのこのスパゲッティ＊ ＋1900円
海老とズッキーニのリングイネ＊＋1600円
＊ショートパスタヘの変更が可能でございます。

本日の魚茄子包み揚げトマトと白いんげんのソース
鹿児島豚のローストとサッマイモケーキ胡椒のソース
海老のグリルとトマト胡瓜のタルタルサラダ＋1700円
国産牛サーロインステーキルーコラサラダ＋2200円

■お好みのデザートをお選びください
ピニェートの季節のデザート
ジェラート＊
*2スクープお選びください
ジャンドゥーヤ／ピスタチオ／ストロベリー／マンゴー / レモン

コーヒー又は紅茶

※こちらのメニューは一例です。今後内容が変更となる可能性がございますので、予めご了承下さい。
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月27日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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平日限定ランチ【Festive TRASTEVERE】　選べる全3品 1ドリンク付き 2024
平日限定、前菜、メイン、デザートをそれぞれお好きなお料理をお選びいただける全3品。
旬の食材を活かした本格イタリア料理をホテルの最上階でお愉しみいただけます。

仕事の同僚やプライベートの友人と大きな窓から見える東京のパノラマビューと共に和やかなひとときを過ごし下さい。
平日限定ランチ【Festive TRASTEVERE】　選べる全3品 1ドリンク付き 2024
¥ 9,500 (税サ込)
【メニュー例】
■お好みの前菜をお選びください
本日の前菜
鴨といちじく 赤キャベツのサラダ
帆立とかぼちゃのスフォルマティーノ

■お好みのメインディッシュをお選びください
本日のピザ
マルゲリータピザ
本日のパスタ
きのことボロネーゼ‘ノースパッケリ
帆立チーズグラタンときのこのスパゲッティ＊ ＋1900円
海老とズッキーニのリングイネ＊＋1600円
＊ショートパスタヘの変更が可能でございます。

本日の魚茄子包み揚げトマトと白いんげんのソース
鹿児島豚のローストとサッマイモケーキ胡椒のソース
海老のグリルとトマト胡瓜のタルタルサラダ＋1700円
国産牛サーロインステーキルーコラサラダ＋2200円

■お好みのデザートをお選びください
ピニェートの季節のデザート
ジェラート＊
*2スクープお選びください
ジャンドゥーヤ／ピスタチオ／ストロベリー／マンゴー / レモン

コーヒー又は紅茶

※こちらのメニューは一例です。今後内容が変更となる可能性がございますので、予めご了承下さい。
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月27日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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平日14時以降限定ランチ【Festive TRASTEVERE】　選べる全3品 1ドリンク付き 2024
平日14時以降限定、1ドリンク付きプランです。
前菜、メイン、デザートをそれぞれお好きなお料理をお選びいただける全3品。
旬の食材を活かした本格イタリア料理をホテルの最上階でお愉しみいただけます。

仕事の同僚やプライベートの友人と大きな窓から見える東京のパノラマビューと共に和やかなひとときを過ごし下さい。
平日14時以降限定ランチ【Festive TRASTEVERE】　選べる全3品 1ドリンク付き 2024
¥ 9,500
⇒
¥ 7,900 (税サ込)
【メニュー例】
■お好みの前菜をお選びください
本日の前菜
鴨といちじく 赤キャベツのサラダ
帆立とかぼちゃのスフォルマティーノ

■お好みのメインディッシュをお選びください
本日のピザ
マルゲリータピザ
本日のパスタ
きのことボロネーゼ‘ノースパッケリ
帆立チーズグラタンときのこのスパゲッティ＊ ＋1900円
海老とズッキーニのリングイネ＊＋1600円
＊ショートパスタヘの変更が可能でございます。

本日の魚茄子包み揚げトマトと白いんげんのソース
鹿児島豚のローストとサッマイモケーキ胡椒のソース
海老のグリルとトマト胡瓜のタルタルサラダ＋1700円
国産牛サーロインステーキルーコラサラダ＋2200円

■お好みのデザートをお選びください
ピニェートの季節のデザート
ジェラート＊
*2スクープお選びください
ジャンドゥーヤ／ピスタチオ／ストロベリー／マンゴー / レモン

コーヒー又は紅茶

※こちらのメニューは一例です。今後内容が変更となる可能性がございますので、予めご了承下さい。
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月13日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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週末限定ランチ【Festive TRASTEVERE】　選べる全4品 2024
週末限定、前菜、パスタ、メイン、デザートをそれぞれ1品ずつお好きなお料理をお選びいただける全4品。
旬の食材を活かした本格イタリア料理をホテルの最上階でお愉しみいただけます。

仕事の同僚やプライベートの友人と大きな窓から見える東京のパノラマビューと共に和やかなひとときを過ごし下さい。
週末限定ランチ【Festive TRASTEVERE】　選べる全4品 2024
¥ 9,000 (税サ込)
【メニュー】

■お好みの前菜をお選びください
本日の前菜
鴨といちじく 赤キャベツのサラダ
帆立とかぼちゃのスフォルマティーノ

■お好みのパスタをお選びください
本日のパスタ
きのことボロネーゼ‘ノースパッケリ
帆立チーズグラタンときのこのスパゲッティ* ＋1900円
海老とズッキーニのリングイネ*＋1600円
*ショートパスタヘの変更が可能でございます。

■お好みのメインディッシュをお選びください
本日のピザ
マルゲリータピザ
本日の魚茄子包み揚げトマトと白いんげんのソース
鹿児島豚のローストとサッマイモケーキ胡椒のソース
海老のグリルとトマト胡瓜のタルタルサラダ＋1700円
国産牛サーロインステーキルーコラサラダ＋2200円

■お好みのデザートをお選びください
ピニェートの季節のデザート
ジェラート
ジャンドゥーヤ / ピスタチオ / ストロベリー / マンゴー / レモン

コーヒー又は紅茶

※こちらのメニューは一例です。今後内容が変更となる可能性がございますので、予めご了承下さい。
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
12月1日, 12月7日 ~ 12月8日, 12月14日 ~ 12月15日, 12月21日 ~ 12月22日, 12月28日 ~ 2025年1月3日
曜日
月, 火, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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週末限定ランチ【Festive TRASTEVERE】　選べる全4品 1ドリンク付き 2024
週末限定、前菜、パスタ、メイン、デザートをそれぞれ1品ずつお好きなお料理をお選びいただける全4品。
旬の食材を活かした本格イタリア料理をホテルの最上階でお愉しみいただけます。

仕事の同僚やプライベートの友人と大きな窓から見える東京のパノラマビューと共に和やかなひとときを過ごし下さい。
週末限定ランチ【Festive TRASTEVERE】　選べる全4品 1ドリンク付き 2024
¥ 10,600 (税サ込)
【メニュー】

■お好みの前菜をお選びください
本日の前菜
鴨といちじく 赤キャベツのサラダ
帆立とかぼちゃのスフォルマティーノ

■お好みのパスタをお選びください
本日のパスタ
きのことボロネーゼ‘ノースパッケリ
帆立チーズグラタンときのこのスパゲッティ* ＋1900円
海老とズッキーニのリングイネ*＋1600円
*ショートパスタヘの変更が可能でございます。

■お好みのメインディッシュをお選びください
本日のピザ
マルゲリータピザ
本日の魚茄子包み揚げトマトと白いんげんのソース
鹿児島豚のローストとサッマイモケーキ胡椒のソース
海老のグリルとトマト胡瓜のタルタルサラダ＋1700円
国産牛サーロインステーキルーコラサラダ＋2200円

■お好みのデザートをお選びください
ピニェートの季節のデザート
ジェラート
ジャンドゥーヤ / ピスタチオ / ストロベリー / マンゴー / レモン

コーヒー又は紅茶

※こちらのメニューは一例です。今後内容が変更となる可能性がございますので、予めご了承下さい。
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
12月1日, 12月7日 ~ 12月8日, 12月14日 ~ 12月15日, 12月21日 ~ 12月22日, 12月28日 ~ 2025年1月3日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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平日限定 ランチ【Pantheon】パスタ、メインを含むおまかせ全4品 2024
「アボンダンツァ」（豊潤な人生）をテーマに、旬の食材を活かした季節のイタリア料理をファミリースタイルで提供するPIGNETOより新しいコースをご提供します。
平日限定 ランチ【Pantheon】パスタ、メインを含むおまかせ全4品 2024
¥ 9,900 (税サ込)
【メニュー例】
シャインマスカットとブッラータチーズ
帆立とサーモン 茸とほうれん草のフェデリーニ
国産牛のサーロイン　季節の野菜とマスタードソース
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月9日 ~ 8月9日, 8月19日 ~ 11月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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平日限定 ランチ【Pantheon】パスタ、メインを含むおまかせ全4品 1ドリンク付き2024
「アボンダンツァ」（豊潤な人生）をテーマに、旬の食材を活かした季節のイタリア料理をファミリースタイルで提供するPIGNETOより新しいコースをご提供します。
平日限定 ランチ【Pantheon】パスタ、メインを含むおまかせ全4品 1ドリンク付き2024
¥ 11,500 (税サ込)
■選べる1ドリンク付き
（ビール・ワイン・スパークリングワイン・ソフトドリンクの中からお選びください。）

【メニュー例】
シャインマスカットとブッラータチーズ
帆立とサーモン 茸とほうれん草のフェデリーニ
国産牛のサーロイン　季節の野菜とマスタードソース
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月9日 ~ 8月9日, 8月19日 ~ 11月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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ランチ【2024Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品
イタリアを車で巡りながら、イタリア各地の食文化をコース仕立てで味わう「Autostrada del gusto (アウトストラーダグスト)～イタリア高速道路の旅～」。
観光地や大都市はもちろんのこと、あまり馴染みのない小さな街まで、約30か所以上のイタリアの地方料理を再現いたします。
ランチ【2024Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品
¥ 16,000 (税サ込)
【10月メニュー例】
帆立と季節野菜のピンッィモーニオ

焼きリボリータと鶏の砂肝　ペコリーノフォンドゥータ

豚の煮込みと栗のチフェチャフ　リガトーニ

本日の魚　白いんげん豆　トマトのペスカーラ風

国産牛グリル　茸のグリルとポルチーニソース

サンジュゼッぺのシュークリーム

コーヒー又は紅茶
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月9日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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ランチ【2024Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品　選べる1ドリンク付き
イタリアを車で巡りながら、イタリア各地の食文化をコース仕立てで味わう「Autostrada del gusto (アウトストラーダグスト)～イタリア高速道路の旅～」。
観光地や大都市はもちろんのこと、あまり馴染みのない小さな街まで、約30か所以上のイタリアの地方料理を再現いたします。
ランチ【2024Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品　選べる1ドリンク付き
¥ 17,600 (税サ込)
■選べる1ドリンク付き
（ビール、ワイン、スパークリングワイン、ソフトドリンクよりお選びください。）

【10月メニュー例】
帆立と季節野菜のピンッィモーニオ

焼きリボリータと鶏の砂肝　ペコリーノフォンドゥータ

豚の煮込みと栗のチフェチャフ　リガトーニ

本日の魚　白いんげん豆　トマトのペスカーラ風

国産牛グリル　茸のグリルとポルチーニソース

サンジュゼッぺのシュークリーム

コーヒー又は紅茶
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月9日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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ピッツァコース【N'EPICURE（ネッピイキュア）】
“NEPICURE（ネッピイキュア）”

オープン当初より絶大な人気を誇るPIGNETOのナポリピッツァを少しずつ愉しめる
ピッツァコースが始まります。本場ナポリピッツァの味を再現するため、純度が非常に高いイタリア産小麦100％の小麦粉をはじめ食材のほとんどをイタリアから取り寄せております。イタリアのピッツェリアの様なアットホームな雰囲気のなか、本格ピッツァ片手に活気溢れる陽気なイタリア時間をご堪能ください。

※お席は2時間制でございます。
※ハイカウンターの最大8席のみのお席でのご提供となります。
※当ピッツァコースメニューはシェフのおまかせとなっております。コースの構成上、アレルギー対応はいたしかねますので、あらかじめご了承くださいませ。
ピッツァコース【N'EPICURE（ネッピイキュア）】
¥ 12,000 (税サ込)
【メニュー例】
■前菜
-シェフのおすすめ フリッターティーナ ディ パスタ ナポリターナ

■ピッツァ
-RUSTIC INDULGENCE　モッツァレラ / サルシッチャ / フリアレッリ / カチョ エ ペペ タラーリ

-RADIANT ELYSIUM　赤ピーマン クリーム / サブティード パプリカ / シチリア産ツナ「ピンナジャーラ」 / スモーク プロヴォラ

-BELLA ITALIA　ポモドーロ / モッツァレラ / バジル / ブッラータ / ドライトマト / アンチョビ / パルミジャーノ

■デザート
‐DEKIZIE AL LIMONE 　 リモンチェッロ / レモン
ご予約可能日
9月5日 ~ 12月29日
曜日
木, 金, 土, 日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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平日限定 ランチ【Festive Pantheon】　 パスタ、メインを含むおまかせ全4品 2024
「アボンダンツァ」（豊潤な人生）をテーマに、旬の食材を活かした季節のイタリア料理をファミリースタイルで提供するPIGNETOより全4品の平日限定コースをご提供します。
東京のパノラマビューを楽しみながら、和やかなひとときをお過ごしください。
平日限定 ランチ【Festive Pantheon】　 パスタ、メインを含むおまかせ全4品 2024
¥ 12,000 (税サ込)
【メニュー例】
シャインマスカットとブッラータチーズ
帆立とサーモン 茸とほうれん草のフェデリーニ
国産牛のサーロイン　季節の野菜とマスタードソース
本日のデザート
コーヒー又は紅茶

※こちらのメニューは一例です。今後内容が変更となる可能性がございますので、予めご了承下さい。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月23日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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平日限定 ランチ【Festive Pantheon】　 パスタ、メインを含むおまかせ全4品 選べる 1ドリンク付き 2024
「アボンダンツァ」（豊潤な人生）をテーマに、旬の食材を活かした季節のイタリア料理をファミリースタイルで提供するPIGNETOより全4品の平日限定コースをご提供します。
東京のパノラマビューを楽しみながら、和やかなひとときをお過ごしください。
平日限定 ランチ【Festive Pantheon】　 パスタ、メインを含むおまかせ全4品 選べる 1ドリンク付き 2024
¥ 13,600 (税サ込)
【メニュー例】
シャインマスカットとブッラータチーズ
帆立とサーモン 茸とほうれん草のフェデリーニ
国産牛のサーロイン　季節の野菜とマスタードソース
本日のデザート
コーヒー又は紅茶

※こちらのメニューは一例です。今後内容が変更となる可能性がございますので、予めご了承下さい。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月23日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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ランチ【2024 Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品
イタリアを車で巡りながら、イタリア各地の食文化をコース仕立てで味わう「Autostrada del gusto (アウトストラーダグスト)～イタリア高速道路の旅～」。
観光地や大都市はもちろんのこと、あまり馴染みのない小さな街まで、約30か所以上のイタリアの地方料理を再現いたします。
ランチ【2024 Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品
¥ 18,000 (税サ込)
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月30日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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ランチ【2024 Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品　選べる1ドリンク付き
イタリアを車で巡りながら、イタリア各地の食文化をコース仕立てで味わう「Autostrada del gusto (アウトストラーダグスト)～イタリア高速道路の旅～」。
観光地や大都市はもちろんのこと、あまり馴染みのない小さな街まで、約30か所以上のイタリアの地方料理を再現いたします。
ランチ【2024 Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品　選べる1ドリンク付き
¥ 19,600 (税サ込)
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月30日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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【Seasonal Cake at PIGNETO】ホテルパティシエ特製 季節のケーキ、ミニピザ付き 1/10~
ホテルペストリーシェフによる季節のケーキをPIGNETOにてご提供いたします。
アフタヌーンのお時間にごゆっくりとお過ごし下さい。
■平日14時30分または15時のお席限定■
【Seasonal Cake at PIGNETO】ホテルパティシエ特製 季節のケーキ、ミニピザ付き 1/10~
¥ 3,800 (税サ込)
■季節のケーキ
■ミニマルゲリータピザ
■選べるコーヒー・紅茶


上記はあくまでも一例であり、メニュー内容は当日までわかりかねます。ご了承ください。
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
2023年1月10日 ~ 12月13日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ, ティータイム
席のカテゴリ
レストラン
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【10/1~11/30期間限定】 サンタ・マリア・ノヴェッラ アフタヌーンティーat PIGNETO　ウェルカムドリンク付き
■14時30分または15時のお席限定■

～華の都フィレンツェの伝統と物語の世界観を～
フィレンツェで生まれ800年の歴史を誇る世界最古の薬局サンタ・マリア・ノヴェッラを代表するフレグランスから着想を得たアフタヌーンティーです。
全てのセイボリーやスイーツに秘められた美しいストーリーと共に、サンタ・マリア・ノヴェッラの香りの様に幾重にも織りなす華やかな甘美に浸るお時間をお届けいたします。
また、サンタ・マリア・ノヴェッラの余韻をご自宅でもお愉しみいただけるように、フレグランスのサンプルを贈り物にご用意しております。
【10/1~11/30期間限定】 サンタ・マリア・ノヴェッラ アフタヌーンティーat PIGNETO　ウェルカムドリンク付き
¥ 9,800 (税サ込)
ミニマルゲリータ付きのPIGNETOアフタヌーンティーにウェルカムドリンクも含まれているプランです。

■セイボリー
・エッグサンドイッチ キャベツコールスローとマジックレッド ローズジュレとビーツ
・サーモンコンフィと柑橘 キャロットラペと生姜クリーム サフランジュレとほうれん草のチュイル
・ブロッコリーのフランとベルガモットクーリ リコッタチーズとキュウリのジュレ ピンクペッパー
・牛頬肉赤ワイン煮込みのプレッセとティムットペッパークリーム ブレッドサブレ 大根と紫キャベツのジュレ
・ゴルゴンゾーラチーズとサツマイモのタルト リンゴのセミドライとクルミのキャラメリゼ
・ほうれん草とパルメザンチーズチュイル

■スイーツ
・バニラとベルガモットのムース、プラリネアマンド、スモーク７５％チョコレートクリーム
・バニラムース、アーモンドクレームブリュレ、イチジクとバラのジュレ
・ベルガモットとラベンダーハチミツのシュークリーム、ディプロマットクリーム、ピスタチオ
・ザクロと苺、ピンクペッパーのムース、ブラッドオレンジと苺のコンフィチュール、ピスタチオクランブル
・オレンジのアーモンドクリーム、レモンクリームのタルト、アーモンドチョコクリーム、オレンジジュレ

■スコーン
・ プレーンスコーン

■ミニマルゲリータ

■アフタヌーンティーのお飲み物
（90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます）
ティーセレクション
・玉緑茶
・ほうじ茶
・ハーブティー
・ダージリン
・アールグレイ
・イングリッシュブレイクファースト
・アイスティー

コーヒー
・ハウスブレンドコーヒー
・エスプレッソマキアート
・エスプレッソ シングル
・エスプレッソ ダブル
・カフェラテ
・カプチーノ
・アイスコーヒー
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
10月1日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ, ティータイム
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン
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【10/1~11/30期間限定】 サンタ・マリア・ノヴェッラ アフタヌーンティーat PIGNETO
■14時30分または15時のお席限定■

～華の都フィレンツェの伝統と物語の世界観を～
フィレンツェで生まれ800年の歴史を誇る世界最古の薬局サンタ・マリア・ノヴェッラを代表するフレグランスから着想を得たアフタヌーンティーです。
全てのセイボリーやスイーツに秘められた美しいストーリーと共に、サンタ・マリア・ノヴェッラの香りの様に幾重にも織りなす華やかな甘美に浸るお時間をお届けいたします。
また、サンタ・マリア・ノヴェッラの余韻をご自宅でもお愉しみいただけるように、フレグランスのサンプルを贈り物にご用意しております。
【10/1~11/30期間限定】 サンタ・マリア・ノヴェッラ アフタヌーンティーat PIGNETO
¥ 8,300 (税サ込)
■セイボリー
・エッグサンドイッチ キャベツコールスローとマジックレッド ローズジュレとビーツ
・サーモンコンフィと柑橘 キャロットラペと生姜クリーム サフランジュレとほうれん草のチュイル
・ブロッコリーのフランとベルガモットクーリ リコッタチーズとキュウリのジュレ ピンクペッパー
・牛頬肉赤ワイン煮込みのプレッセとティムットペッパークリーム ブレッドサブレ 大根と紫キャベツのジュレ
・ゴルゴンゾーラチーズとサツマイモのタルト リンゴのセミドライとクルミのキャラメリゼ
・ほうれん草とパルメザンチーズチュイル

■スイーツ
・バニラとベルガモットのムース、プラリネアマンド、スモーク７５％チョコレートクリーム
・バニラムース、アーモンドクレームブリュレ、イチジクとバラのジュレ
・ベルガモットとラベンダーハチミツのシュークリーム、ディプロマットクリーム、ピスタチオ
・ザクロと苺、ピンクペッパーのムース、ブラッドオレンジと苺のコンフィチュール、ピスタチオクランブル
・オレンジのアーモンドクリーム、レモンクリームのタルト、アーモンドチョコクリーム、オレンジジュレ

■スコーン
・ プレーンスコーン

■ミニマルゲリータ

■アフタヌーンティーのお飲み物
（90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます）
ティーセレクション
・玉緑茶
・ほうじ茶
・ハーブティー
・ダージリン
・アールグレイ
・イングリッシュブレイクファースト
・アイスティー

コーヒー
・ハウスブレンドコーヒー
・エスプレッソマキアート
・エスプレッソ シングル
・エスプレッソ ダブル
・カフェラテ
・カプチーノ
・アイスコーヒー
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
10月1日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ, ティータイム
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン
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【12/1~12/25期間限定】 フェスティブ アフタヌーンティーat PIGNETO
■14時30分または15時のお席限定■

フェスティブシーズンならではクリスマスを感じるアフタヌーンティーをぜひお楽しみ下さい。
【12/1~12/25期間限定】 フェスティブ アフタヌーンティーat PIGNETO
¥ 9,300 (税サ込)
■セイボリー
・チキンアスピックサンドイッチ 粒マスタードクリーム ラズベリージュレと大根のマリネ
・パテドカンパーニュ トリュフコンソメジュレ 蜂蜜パンドエピスクリーム
・カリフラワーピューレとロブスタークリームのヴェリーヌ キャビアとハーブサラダ
・ブロッコリームースとパルメザンチーズのタルト 柚子とくわいのクリーム
・牛頬肉の赤ワイン煮込みのパイ包み キャロットピューレ

■スイーツ
・リンゴのタタン　青リンゴムースとシナモンのクリーム
・マロンタルト　和栗クリームとマロンムース　カシスコンフィチュール、アーモンドシャンティ
・エルダーフラワームース　フレーズ・デ・ボワコンフィチュール
・ヘーゼルナッツムース　ヘーゼルナッツプラリネ　コーヒーシャンティクリーム
・バニラムース　アーモンドクリームとアーモンドダクワーズ

■スコーン
・ プレーンスコーン
・ガレット ブルトンヌ

■ミニマルゲリータ

■アフタヌーンティーのお飲み物
（90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます）
ティーセレクション
・玉緑茶
・ほうじ茶
・ハーブティー
・ダージリン
・アールグレイ
・イングリッシュブレイクファースト
・アイスティー

コーヒー
・ハウスブレンドコーヒー
・エスプレッソマキアート
・エスプレッソ シングル
・エスプレッソ ダブル
・カフェラテ
・カプチーノ
・アイスコーヒー
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ, ティータイム
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン
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【12/1~12/25期間限定 ウェルカムドリンク付き】 フェスティブ アフタヌーンティーat PIGNETO
■14時30分または15時のお席限定■

フェスティブシーズンならではクリスマスを感じるアフタヌーンティーをぜひお楽しみ下さい。
【12/1~12/25期間限定 ウェルカムドリンク付き】 フェスティブ アフタヌーンティーat PIGNETO
¥ 10,800 (税サ込)
■セイボリー
・チキンアスピックサンドイッチ 粒マスタードクリーム ラズベリージュレと大根のマリネ
・パテドカンパーニュ トリュフコンソメジュレ 蜂蜜パンドエピスクリーム
・カリフラワーピューレとロブスタークリームのヴェリーヌ キャビアとハーブサラダ
・ブロッコリームースとパルメザンチーズのタルト 柚子とくわいのクリーム
・牛頬肉の赤ワイン煮込みのパイ包み キャロットピューレ

■スイーツ
・リンゴのタタン　青リンゴムースとシナモンのクリーム
・マロンタルト　和栗クリームとマロンムース　カシスコンフィチュール、アーモンドシャンティ
・エルダーフラワームース　フレーズ・デ・ボワコンフィチュール
・ヘーゼルナッツムース　ヘーゼルナッツプラリネ　コーヒーシャンティクリーム
・バニラムース　アーモンドクリームとアーモンドダクワーズ

■スコーン
・ プレーンスコーン
・ガレット ブルトンヌ

■ミニマルゲリータ

■アフタヌーンティーのお飲み物
（90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます）

ティーセレクション
・玉緑茶
・ほうじ茶
・ハーブティー
・ダージリン
・アールグレイ
・イングリッシュブレイクファースト
・アイスティー

コーヒー
・ハウスブレンドコーヒー
・エスプレッソマキアート
・エスプレッソ シングル
・エスプレッソ ダブル
・カフェラテ
・カプチーノ
・アイスコーヒー
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ, ティータイム
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン
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平日限定 ディナー【Pantheon】パスタ、メインを含むおまかせ全4品 2024
「アボンダンツァ」（豊潤な人生）をテーマに、旬の食材を活かした季節のイタリア料理をファミリースタイルで提供するPIGNETOより新しいコースをご提供します。
平日限定 ディナー【Pantheon】パスタ、メインを含むおまかせ全4品 2024
¥ 9,900 (税サ込)
【メニュー例】
シャインマスカットとブッラータチーズ
帆立とサーモン 茸とほうれん草のフェデリーニ
国産牛のサーロイン　季節の野菜とマスタードソース
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月9日 ~ 8月9日, 8月19日 ~ 11月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン
続きを読む
平日限定 ディナー【Pantheon】パスタ、メインを含むおまかせ全4品 1ドリンク付き2024
「アボンダンツァ」（豊潤な人生）をテーマに、旬の食材を活かした季節のイタリア料理をファミリースタイルで提供するPIGNETOより新しいコースをご提供します。
平日限定 ディナー【Pantheon】パスタ、メインを含むおまかせ全4品 1ドリンク付き2024
¥ 11,500 (税サ込)
■選べる1ドリンク付き
（ビール・ワイン・スパークリングワイン・ソフトドリンクの中からお選びください。）

【メニュー例】
シャインマスカットとブッラータチーズ
帆立とサーモン 茸とほうれん草のフェデリーニ
国産牛のサーロイン　季節の野菜とマスタードソース
コーヒー又は紅茶
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月9日 ~ 8月9日, 8月19日 ~ 11月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン
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ディナー【2024Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品
イタリアを車で巡りながら、イタリア各地の食文化をコース仕立てで味わう「Autostrada del gusto (アウトストラーダグスト)～イタリア高速道路の旅～」。
観光地や大都市はもちろんのこと、あまり馴染みのない小さな街まで、約30か所以上のイタリアの地方料理を再現いたします。
ディナー【2024Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品
¥ 16,000 (税サ込)
【10月メニュー例】
帆立と季節野菜のピンッィモーニオ

焼きリボリータと鶏の砂肝　ペコリーノフォンドゥータ

豚の煮込みと栗のチフェチャフ　リガトーニ

本日の魚　白いんげん豆　トマトのペスカーラ風

国産牛グリル　茸のグリルとポルチーニソース

サンジュゼッぺのシュークリーム

コーヒー又は紅茶
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月9日 ~ 11月30日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン
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ディナー【2024Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品　選べる1ドリンク付き
イタリアを車で巡りながら、イタリア各地の食文化をコース仕立てで味わう「Autostrada del gusto (アウトストラーダグスト)～イタリア高速道路の旅～」。
観光地や大都市はもちろんのこと、あまり馴染みのない小さな街まで、約30か所以上のイタリアの地方料理を再現いたします。
ディナー【2024Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品　選べる1ドリンク付き
¥ 17,600 (税サ込)
■選べる1ドリンク付き
（ビール、ワイン、スパークリングワイン、ソフトドリンクよりお選びください）

【10月メニュー例】
帆立と季節野菜のピンッィモーニオ

焼きリボリータと鶏の砂肝　ペコリーノフォンドゥータ

豚の煮込みと栗のチフェチャフ　リガトーニ

本日の魚　白いんげん豆　トマトのペスカーラ風

国産牛グリル　茸のグリルとポルチーニソース

サンジュゼッぺのシュークリーム

コーヒー又は紅茶
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月9日 ~ 11月30日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン
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20時以降プラン　ディナー【2024Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品
イタリアを車で巡りながら、イタリア各地の食文化をコース仕立てで味わう「Autostrada del gusto (アウトストラーダグスト)～イタリア高速道路の旅～」。
観光地や大都市はもちろんのこと、あまり馴染みのない小さな街まで、約30か所以上のイタリアの地方料理を再現いたします。
20時以降プラン　ディナー【2024Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品
¥ 16,000
⇒
¥ 12,800 (税サ込)
※20時以降ご来店の限定プランでございます。お席のご利用は22時までとなります旨、予めご了承下さい。

【9月メニュー例】
牛タンとネルヴエッティの季節のサラダ

揚げニョッキとハムのムース、焼きニョッキと白いんげん豆

タリアテッレ　ボロネーゼミートソースと色々キノコ

魚介のカッスーラ　サーモン　帆立　鯛　キャベツ

ボローニャ風仔牛のカツレツ　グリルした長ネギ　黒トリュフソース

バルバヤーダ　チョコレートパフェ

コーヒー又は紅茶
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月9日 ~ 11月30日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン
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ピッツァコース【N'EPICURE（ネッピイキュア）】
オープン当初より絶大な人気を誇るPIGNETOのナポリピッツァを少しずつ愉しめる
ピッツァコースが始まります。本場ナポリピッツァの味を再現するため、純度が非常に高いイタリア産小麦100％の小麦粉をはじめ食材のほとんどをイタリアから取り寄せております。イタリアのピッツェリアの様なアットホームな雰囲気のなか、本格ピッツァ片手に活気溢れる陽気なイタリア時間をご堪能ください。

※お席は2時間制でございます。
※ハイカウンターの最大8席のみのお席でのご提供となります。
※当ピッツァコースメニューはシェフのおまかせとなっております。コースの構成上、アレルギー対応はいたしかねますので、あらかじめご了承くださいませ。
ピッツァコース【N'EPICURE（ネッピイキュア）】
¥ 12,000 (税サ込)
【メニュー例】
■前菜
-シェフのおすすめ フリッターティーナ ディ パスタ ナポリターナ

■ピッツァ
-RUSTIC INDULGENCE　モッツァレラ / サルシッチャ / フリアレッリ / カチョ エ ペペ タラーリ

-RADIANT ELYSIUM　赤ピーマン クリーム / サブティード パプリカ / シチリア産ツナ「ピンナジャーラ」 / スモーク プロヴォラ

-BELLA ITALIA　ポモドーロ / モッツァレラ / バジル / ブッラータ / ドライトマト / アンチョビ / パルミジャーノ

■デザート
‐DEKIZIE AL LIMONE 　 リモンチェッロ / レモン
ご予約可能日
9月5日 ~ 12月29日
曜日
木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン
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ディナー【2024 Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品
イタリアを車で巡りながら、イタリア各地の食文化をコース仕立てで味わう「Autostrada del gusto (アウトストラーダグスト)～イタリア高速道路の旅～」。
観光地や大都市はもちろんのこと、あまり馴染みのない小さな街まで、約30か所以上のイタリアの地方料理を再現いたします。
ディナー【2024 Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品
¥ 18,000 (税サ込)
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月30日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン
続きを読む
ディナー【2024 Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品　選べる1ドリンク付き
イタリアを車で巡りながら、イタリア各地の食文化をコース仕立てで味わう「Autostrada del gusto (アウトストラーダグスト)～イタリア高速道路の旅～」。
観光地や大都市はもちろんのこと、あまり馴染みのない小さな街まで、約30か所以上のイタリアの地方料理を再現いたします。
ディナー【2024 Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品　選べる1ドリンク付き
¥ 19,600 (税サ込)
■選べる1ドリンク付き
（ビール、ワイン、スパークリングワイン、ソフトドリンクよりお選びください。）
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月30日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン
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20時以降プラン【2024 Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品
イタリアを車で巡りながら、イタリア各地の食文化をコース仕立てで味わう「Autostrada del gusto (アウトストラーダグスト)～イタリア高速道路の旅～」。
観光地や大都市はもちろんのこと、あまり馴染みのない小さな街まで、約30か所以上のイタリアの地方料理を再現いたします。
20時以降プラン【2024 Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～　おまかせ全6品
¥ 18,000
⇒
¥ 14,400 (税サ込)
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月13日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン
続きを読む
平日限定 ディナー【Festive Pantheon】　 パスタ、メインを含むおまかせ全4品 2024
「アボンダンツァ」（豊潤な人生）をテーマに、旬の食材を活かした季節のイタリア料理をファミリースタイルで提供するPIGNETOより全4品の平日限定コースをご提供します。
東京のパノラマビューを楽しみながら、和やかなひとときをお過ごしください。
平日限定 ディナー【Festive Pantheon】　 パスタ、メインを含むおまかせ全4品 2024
¥ 12,000 (税サ込)
【メニュー例】
シャインマスカットとブッラータチーズ
帆立とサーモン 茸とほうれん草のフェデリーニ
国産牛のサーロイン　季節の野菜とマスタードソース
本日のデザート
コーヒー又は紅茶

※こちらのメニューは一例です。今後内容が変更となる可能性がございますので、予めご了承下さい。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月23日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン
続きを読む
平日限定 ディナー【Festive Pantheon】　 パスタ、メインを含むおまかせ全4品 選べる 1ドリンク付き 2024
「アボンダンツァ」（豊潤な人生）をテーマに、旬の食材を活かした季節のイタリア料理をファミリースタイルで提供するPIGNETOより全4品の平日限定コースをご提供します。
東京のパノラマビューを楽しみながら、和やかなひとときをお過ごしください。
平日限定 ディナー【Festive Pantheon】　 パスタ、メインを含むおまかせ全4品 選べる 1ドリンク付き 2024
¥ 13,600 (税サ込)
【メニュー例】
シャインマスカットとブッラータチーズ
帆立とサーモン 茸とほうれん草のフェデリーニ
国産牛のサーロイン　季節の野菜とマスタードソース
本日のデザート
コーヒー又は紅茶

※こちらのメニューは一例です。今後内容が変更となる可能性がございますので、予めご了承下さい。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月23日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン
続きを読む
席のみのご予約
アラカルトメニューやコースから当日お好きなものをご注文いただけます。
席のみのご予約
¥ 0 (税込)
利用条件
■テラス席や窓側席を含む、特定のお席のご指定、ご確約は承っておりません。また、テラス席のご希望の場合には当日の空き状況、天候、急なメンテナンス等により店内のお席へのご案内させていただく場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
2023年1月1日 ~ 12月23日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月4日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン
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【12/24＆12/25期間限定】クリスマス特別コース　全6品　
クリスマスカラーに彩られた6品を12月24日、25日の2日間限定でご用意しております。
メインにはイタリア産のトリュフをトッピングした和牛フィレ肉のローストなど、最高級の食材を使った逸品が並びます。

イタリアの暖かなクリスマスストーリーと共に特別感に浸るお時間をお届けします。
【12/24＆12/25期間限定】クリスマス特別コース　全6品　
¥ 22,000 (税サ込)
CHRISTMAS MENU 12/24-25
ご予約可能日
12月24日 ~ 12月25日
曜日
火, 水
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン
続きを読む
【12/24＆12/25期間限定】クリスマス特別コース　全6品　グラスシャンパン付き
クリスマスカラーに彩られた6品を12月24日、25日の2日間限定でご用意しております。
メインにはイタリア産のトリュフをトッピングした和牛フィレ肉のローストなど、最高級の食材を使った逸品が並びます。

イタリアの暖かなクリスマスストーリーと共に特別感に浸るお時間をお届けします。
【12/24＆12/25期間限定】クリスマス特別コース　全6品　グラスシャンパン付き
¥ 25,800 (税サ込)
CHRISTMAS MENU 12/24-25
ご予約可能日
12月24日 ~ 12月25日
曜日
火, 水
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン
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【12/24＆12/25期間限定】クリスマス特別コース　全6品　ワインペアリング6杯付き
クリスマスカラーに彩られた6品を12月24日、25日の2日間限定でご用意しております。
メインにはイタリア産のトリュフをトッピングした和牛フィレ肉のローストなど、最高級の食材を使った逸品が並びます。

イタリアの暖かなクリスマスストーリーと共に特別感に浸るお時間をお届けします。
【12/24＆12/25期間限定】クリスマス特別コース　全6品　ワインペアリング6杯付き
¥ 37,000 (税サ込)
CHRISTMAS MENU 12/24-25
ご予約可能日
12月24日 ~ 12月25日
曜日
火, 水
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン
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【12/31限定】ニューイヤーズイブ特別コース　全6品　
PIGNETOの特別ニューイヤーズイブコースをご提供させていただきます。
【12/31限定】ニューイヤーズイブ特別コース　全6品　
¥ 22,000 (税サ込)
※写真はイメージです。

NEW YEAR'S EVE MENU 12/31
ご予約可能日
12月31日
曜日
火
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン
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【12/31限定】ニューイヤーズイブ特別コース　全6品　グラスシャンパン付き
PIGNETOの特別ニューイヤーズイブコースをご提供させていただきます。
【12/31限定】ニューイヤーズイブ特別コース　全6品　グラスシャンパン付き
¥ 25,800 (税サ込)
※写真はイメージです。

NEW YEAR'S EVE MENU 12/31
ご予約可能日
12月31日
曜日
火
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン
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【12/31限定】ニューイヤーズイブ特別コース　全6品　ワインペアリング6杯付き
PIGNETOの特別ニューイヤーズイブコースをご提供させていただきます。
【12/31限定】ニューイヤーズイブ特別コース　全6品　ワインペアリング6杯付き
¥ 37,000 (税サ込)
※写真はイメージです。

NEW YEAR'S EVE MENU 12/31
ご予約可能日
12月31日
曜日
火
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
レストラン
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アレルギーやお食事制限がある場合は、人数、食材をご記入ください。
（ピッツァコース【N'EPICURE（ネッピイキュア）】プランを除く）

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