RISTORANTE EVOLTA il cielo を予約する

▶サンダル、短パン、ノースリーブ、スポーツウェアなどの軽装はご遠慮いただいております。
gentlmen please refrain from wearing shorts,sleeveless shirts or sandals
▶お席のご指定につきましては、できかねます。予めご了承ください。
customers are unable to specify tables
▶17時30以降はサービス料10％を頂戴いたします。
dinner time we apply 10% service charge
▶アラカルトでご利用のお客様は別途パン代としてお1人様500円頂戴しております。
in case you eat a la carte we apply 500yen cover charge
▶11名様以上でのご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
for a reservation for more then 10 people please contact us directly
予めご了承ください。
thank you for your understanding and cooperation
お電話でのお問合せ：03-3543-3381
for any inquiry please contact us on the above number
12歳以下
5歳以下
【LUNCH　選べるパスタ＆メイン＆デザート】　大満足ランチ
スープから小菓子まで6品！自家製パンや食後のカフェもお楽しみいただける大満足のランチコースとなっております。
【LUNCH　選べるパスタ＆メイン＆デザート】　大満足ランチ
¥ 3,850 (税込)
~10月11月メニュー~

Bread/パン

Soup/スープ
赤うずら豆とスペルト小麦のスープ　生落花生添え

Appetizer/前菜
真鯛と鮮魚　胡瓜　トマトのマリネ　メリメロ風
鶏もも肉のインボルティー二　スイーツピーマンのソース

Pasta/パスタ（4種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
ズワイガニのトマトクリームソース　”スパゲティー”
常陸牛と空芯菜の煮込みソース　”タリアッテレ”　黒七味をアクセントに
燻製メカジキと野辺地蕪のジェノベーゼソース　”カサレッチェ”
秋刀魚とキノコのリゾット　ライムの香り

Main/メイン（3種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
青森産鮮魚と大根のインパデッラ　　白ワインソース
美明豚のトスカーナ風ローストポーク　
US産牛ハラミのロースト　赤ワインソース

Dessert/デザート（2種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
サツマイモのムース　ポワールソース　黒胡麻のラングドシャ
カボスのレアチーズ　柿のコンポート　檸檬をアクセントに

Petit four/小菓子（ラウンドサービス/6種からお好きな商品を3つお選び頂けます）
茨城産サツマイモのフィナンシェ
紅茶のフロランタン
抹茶柚子マカロン
イチゴのクランチチョコ
きな粉のバーチディダーマ
マンゴーのパートドフリュイ

Coffee or Tea/コーヒーor紅茶（10種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
コーヒー
エスプレッソ
カフェラテ
カプチーノ
アイスコーヒー
アイスティー
皐月
ほうじ茶
ダージリン
ハーブティー

※メニューは毎月変更になります
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
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【LUNCH　選べるパスタ＆メイン＆デザート】　乾杯酒付きランチ
スープから小菓子まで6品！自家製パンや食後のカフェもお楽しみいただける大満足のランチコースとなっております。
【LUNCH　選べるパスタ＆メイン＆デザート】　乾杯酒付きランチ
¥ 4,150 (税込)
~10月11月メニュー~

乾杯酒付き
Glass sparkling wine

Bread/パン

Soup/スープ
赤うずら豆とスペルト小麦のスープ　生落花生添え

Appetizer/前菜
真鯛と鮮魚　胡瓜　トマトのマリネ　メリメロ風
鶏もも肉のインボルティー二　スイーツピーマンのソース

Pasta/パスタ（4種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
ズワイガニのトマトクリームソース　”スパゲティー”
常陸牛と空芯菜の煮込みソース　”タリアッテレ”　黒七味をアクセントに
燻製メカジキと野辺地蕪のジェノベーゼソース　”カサレッチェ”
秋刀魚とキノコのリゾット　ライムの香り

Main/メイン（3種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
青森産鮮魚と大根のインパデッラ　　白ワインソース
美明豚のトスカーナ風ローストポーク　
US産牛ハラミのロースト　赤ワインソース

Dessert/デザート（2種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
サツマイモのムース　ポワールソース　黒胡麻のラングドシャ
カボスのレアチーズ　柿のコンポート　檸檬をアクセントに

Petit four/小菓子（ラウンドサービス/6種からお好きな商品を3つお選び頂けます）
茨城産サツマイモのフィナンシェ
紅茶のフロランタン
抹茶柚子マカロン
イチゴのクランチチョコ
きな粉のバーチディダーマ
マンゴーのパートドフリュイ

Coffee or Tea/コーヒーor紅茶（10種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
コーヒー
エスプレッソ
カフェラテ
カプチーノ
アイスコーヒー
アイスティー
皐月
ほうじ茶
ダージリン
ハーブティー

※メニューは毎月変更になります
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
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【LUNCH　選べるパスタ＆メイン＆デザート】　アニバーサリー乾杯酒＆メッセージ付きフルーツプレート
スープから小菓子まで6品！自家製パンや食後のカフェもお楽しみいただける大満足のランチコースとなっております。
【LUNCH　選べるパスタ＆メイン＆デザート】　アニバーサリー乾杯酒＆メッセージ付きフルーツプレート
¥ 4,970 (税込)
～9月メニュー～

乾杯シャンパン+メッセージ付きフルーツプレート
※メッセージ内容はご要望欄にご記入下さい。
glass sparkling wine+fruits plate and message

※個別でお席の指定はできかねます、ご了承くださいませ。
※誠に恐れ入りますが、現在無料メッセージプレートは廃止しております。
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※お席時間は2時間とさせて頂きます。
※10名様以上のご予約の際は、パスタ、メイン、デザートをお任せ頂きます。
※牡蠣のご提供を中止させていただいております。
※授乳室のご用意はございません。
※スペースの都合上窓際席はベビーカー、車椅子でご来店の方はご利用いただけません。詳細は店舗まで直接ご連絡ください。
※スペースの都合上ベビーカーは入口で御預かりさせて頂きます。
※メッセージの記載がない場合、メッセージ無しでご用意致します。
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
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【 DINNER 】　豪華9品 乾杯付ディナーコース
神宮外苑で話題になったレストラン。その2号店が用意する豪華ディナーコース。
ホテル16階の上質空間で！肉・魚介料理、パスタなどイタリアの伝統的な調理法を
守りながら和を掛け合わせた全8皿
大切な人とのかけがえのない時間を心ゆくまでお楽しみください。
【 DINNER 】　豪華9品 乾杯付ディナーコース
¥ 9,800 (税サ込)
～今月のメニュー～

乾杯シャンパン+メッセージプレート
※メッセージ内容はご要望欄にご記入下さい。
glass champagne+message

Bread/パン

Soup/スープ
赤うずら豆とスペルト小麦のスープ　パンチェッタで巻いた甘海老添え　

Appetizer/前菜
本マグロ　真鯛　帆立貝のマリネ　メリメロ風

Pasta/パスタ
バジル風味のフレッシュトマトソース　”タリオリーニ”

Seafood dishes/魚介料理
青森産鮮魚とじゃがいも　トマトのインパデッラ　バジル風味

Vegetable dishes/野菜料理
蓮根　牛蒡　紅心大根のインサラータ　バーニャフレッダソース

Meat dish/肉料理
常陸牛のロースト 赤ワインソース　里芋のフリコ　ペコロスのアグロドルチェ

Special Pasta/スペシャルパスタ
バジル風味のフレッシュトマトソース　”タリオリーニ”

Dessert/デザート（2種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
チョコレートとコーヒーのモンブラン　季節のフルーツと共に
焙じ茶香るムース　りんごのジュレ　フリュイセッシェ
※ホールケーキ付きプランはデザートがホールケーキに変わります。

Petit four/小菓子（ラウンドサービス/6種からお好きな商品を3つお選び頂けます）
茨城産サツマイモのフィナンシェ
紅茶のフロランタン
抹茶柚子マカロン
イチゴのクランチチョコ
きな粉のバーチディダーマ
マンゴーのパートドフリュイ

Coffee or Tea/コーヒーor紅茶（10種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
コーヒー
エスプレッソ
カフェラテ
カプチーノ
アイスコーヒー
アイスティー
皐月
ほうじ茶
ダージリン
ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※10名様以上のご予約の際は、デザートをお任せ頂きます。
食事時間
ディナー
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ディナー席のみ予約
ディナー席のみ
reservation for table only
ディナー席のみ予約
こちらはお席のみのご予約となります。メニューは当日お選びください。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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オマールランチ＋乾杯シャンパーニュ　7,700
¥ 7,700 (税サ込)
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
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【 1日5組限定 】　イタリアンシェフが提案する贅沢アフタヌーンティー
E'VOLTA il cielo のパティシエ監修
甘いスイーツからお食事まで幅広いラインナップのアフタヌーンティーをご用意いたしました。
ご一緒に”エボルタオリジナル焙煎豆”を使用したコーヒーや、最高級紅茶”ムレスナティー”もお楽しみ頂けます。
ホテルならではの解放感のあるラグジュアリーな空間で、素敵なひとときをお過ごしください。

※RISTORANTE E'VOLTA il cieloでは、二酸化炭素濃度測定器で測りながら換気を行い、営業させて頂いております。
【 1日5組限定 】　イタリアンシェフが提案する贅沢アフタヌーンティー
¥ 4,950 (税込)
～今月のメニュー～
◆アマレット香るフルーツのズッパ　イチゴのスプーマ

Savoury
オレンジと鮮魚　ズッキーニのエスカベッシュ
常陸ハムと旬野菜のテリーヌ
ポルチーニ茸のアランチーニ
常陸牛のミートソースとマッシュポテトのグラタン
カポナータのクロスティーニ
トウモロコシの冷製スープ
生ハムとモッツァレラチーズのクロワッサン

Scone
チョコチップスコーン（チョコソース）
サツマイモのスコーン（りんごのジャム）

Piccolo Pasticceria
カヌレ
栗のムース　カシスソース
カボチャのモンブランタルト
チョコレートマカロン
マスカットとりんごのジュレ
シャインマスカットのショートケーキ
季節のフルーツ

【Caffe o Te】
コーヒー(hot/ice)
エスプレッソ
カプチーノ
カフェラテ(hot/ice)
ダージリン
アールグレイ(hot/ice)
皐月(hot/ice)
ほうじ茶
ジャーマンカモミール
ローズヒップ＆ハイビスカス
オリジナルブレンドハーブ
季節のハーブティー
ジャスミンティー
烏龍茶
利用条件
※16時閉店となります旨、予めご了承下さい。※
※個別でお席の指定はできかねます、ご了承くださいませ。
※誠に恐れ入りますが、現在無料メッセージプレートは廃止しております。
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※牡蠣のご提供を中止させていただいております。
※授乳室のご用意はございません。
※スペースの都合上窓際席はベビーカー、車椅子でご来店の方はご利用いただけません。詳細は店舗まで直接ご連絡ください。
※スペースの都合上ベビーカーは入口で御預かりさせて頂きます。
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ティータイム
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【 1日5組限定 】　14:00~ロングアフタヌーンティー
E'VOLTA il cielo のパティシエ監修
甘いスイーツからお食事まで幅広いラインナップのアフタヌーンティーをご用意いたしました。
ご一緒に”エボルタオリジナル焙煎豆”を使用したコーヒーや、最高級紅茶”ムレスナティー”もお楽しみ頂けます。
ホテルならではの解放感のあるラグジュアリーな空間で、素敵なひとときをお過ごしください。

※RISTORANTE E'VOLTA il cieloでは、二酸化炭素濃度測定器で測りながら換気を行い、営業させて頂いております。
【 1日5組限定 】　14:00~ロングアフタヌーンティー
¥ 5,500 (税込)
＜9/1～10/31のメニュー例＞
※お料理内容は月ごとに変更となります。予めご了承ください。

【Afternoon】
Savoury
オレンジと鮮魚　ズッキーニのエスカベッシュ
常陸ハムと旬野菜のテリーヌ
ポルチーニ茸のアランチーニ
常陸牛のミートソースとマッシュポテトのグラタン
カポナータのクロスティーニ
トウモロコシの冷製スープ
生ハムとモッツァレラチーズのクロワッサン

Scone
チョコチップスコーン（チョコソース）
サツマイモのスコーン（りんごのジャム）

Piccolo Pasticceria
カヌレ
栗のムース　カシスソース
カボチャのモンブランタルト
チョコレートマカロン
マスカットとりんごのジュレ
シャインマスカットのショートケーキ
季節のフルーツ

【Caffe o Te】
コーヒー(hot/ice)
エスプレッソ
カプチーノ
カフェラテ(hot/ice)
ダージリン
アールグレイ(hot/ice)
皐月(hot/ice)
ほうじ茶
ジャーマンカモミール
ローズヒップ＆ハイビスカス
オリジナルブレンドハーブ
季節のハーブティー
ジャスミンティー
烏龍茶
利用条件
※16時閉店となります旨、予めご了承下さい。※
※個別でお席の指定はできかねます、ご了承くださいませ。
※誠に恐れ入りますが、現在無料メッセージプレートは廃止しております。
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※牡蠣のご提供を中止させていただいております。
※授乳室のご用意はございません。
※スペースの都合上窓際席はベビーカー、車椅子でご来店の方はご利用いただけません。詳細は店舗まで直接ご連絡ください。
※スペースの都合上ベビーカーは入口で御預かりさせて頂きます。
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ティータイム
続きを読む
【 DINNER 】　豪華9品 ディナーコース
神宮外苑で話題になったレストラン。その2号店が用意する豪華ディナーコース。
ホテル16階の上質空間で！肉・魚介料理、パスタなどイタリアの伝統的な調理法を
守りながら和を掛け合わせた全8皿
大切な人とのかけがえのない時間を心ゆくまでお楽しみください。
【 DINNER 】　豪華9品 ディナーコース
¥ 8,800 (税サ込)
Bread/パン

Soup/スープ
赤うずら豆とスペルト小麦のスープ　パンチェッタで巻いた甘海老添え　

Appetizer/前菜
本マグロ　真鯛　帆立貝のマリネ　メリメロ風

Pasta/パスタ
バジル風味のフレッシュトマトソース　”タリオリーニ”

Seafood dishes/魚介料理
青森産鮮魚とじゃがいも　トマトのインパデッラ　バジル風味

Vegetable dishes/野菜料理
蓮根　牛蒡　紅心大根のインサラータ　バーニャフレッダソース

Meat dish/肉料理
常陸牛のロースト 赤ワインソース　里芋のフリコ　ペコロスのアグロドルチェ

Special Pasta/スペシャルパスタ
バジル風味のフレッシュトマトソース　”タリオリーニ”

Dessert/デザート（2種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
チョコレートとコーヒーのモンブラン　季節のフルーツと共に
焙じ茶香るムース　りんごのジュレ　フリュイセッシェ
※ホールケーキ付きプランはデザートがホールケーキに変わります。

Petit four/小菓子（ラウンドサービス/6種からお好きな商品を3つお選び頂けます）
茨城産サツマイモのフィナンシェ
紅茶のフロランタン
抹茶柚子マカロン
イチゴのクランチチョコ
きな粉のバーチディダーマ
マンゴーのパートドフリュイ

Coffee or Tea/コーヒーor紅茶（10種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
コーヒー
エスプレッソ
カフェラテ
カプチーノ
アイスコーヒー
アイスティー
皐月
ほうじ茶
ダージリン
ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※10名様以上のご予約の際は、デザートをお任せ頂きます。
ご予約可能日
6月1日 ~
食事時間
ディナー
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