コラレ ワインアンドダイン／ダブルツリーbyヒルトン富山を予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約時間より30分を過ぎてもご来店いただかない場合、もしくはご連絡がない場合は、ご予約取り消しとしていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶予告なしにメディアの撮影を行う場合がございます。予めご了承下さいませ。
▶9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶お子様の同席の際は、幼児の方まで含めたご利用人数をご入力ください。

お電話でのお問合せ： 076-403-9700

【ヒルトン・オナーズ会員様ダイニング特典除外日】
2024年8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）
12歳以下
5歳以下
お席のみのご予約（ランチ）
お席のみのご予約（ランチ）
メニューは当日お選びください。
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
2023年1月19日 ~
食事時間
ランチ
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[12/7～]ウイークエンド グルメ ランチビュッフェ 大人
ライブステーションでは、ローストビーフや鉄板焼きが楽しめます。贅沢な品々を心ゆくまでご堪能ください。コールドメニューには、サーモンマリネが新登場。ホットメニューには、『白身魚の白ワイン蒸し カレークリームソース』、『シーフードドリア』などが加わり、バリエーションが一層豊かになりました。

お子様向けの「キッズコーナー」も設置しています。デザートコーナーも見逃せません。８種類のデザートがお楽しみいただけます。
[12/7～]ウイークエンド グルメ ランチビュッフェ 大人
¥ 4,800 (税サ込)
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
12月7日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年3月2日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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[12/7~] ウィークエンド グルメ ランチビュッフェ お子様6歳～12歳
¥ 2,400 (税サ込)
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）

※お子さまのみでのご利用はいただけません。
ご予約可能日
12月7日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年3月2日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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[12/4~] シェフズ ランチ セレクション
前菜5種とランチオリジナルのデザートも含まれており、とても魅力的な内容です。メインディッシュは、肉料理、魚料理、パスタ、リゾットなど7種類からお選びいただけます。ぜひこの機会に、シェフのこだわりの味をお得にご堪能ください。
[12/4~] シェフズ ランチ セレクション
¥ 3,200 (税サ込)
※当日の食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変わることがございます。ご了承ください。

メインは下記7種類の中から１品お選びください
■富山ポークバラ肉のトマト煮
■白身魚と生ハムのサルティンボッカ　　
■生パスタのタリアッテレ　ビーフストロガノフソース
■シーフードドリア
■新鮮野菜のグリルとブッラータチーズ　
■富山和牛の薪焼き　マスタードの風味豊かなロベールソース(+2,400円)
■ロブスターのグリル ビスクソース (+3,000円）
--------------------------------------------------------------------------------------
■デザート
■ブレッド
■コーヒーまたは紅茶　

その他、アップグレードメニューをご用意しております。
■本日のスープ　+500円
■メインディッシュ1品追加　+1,500円
利用条件
※写真はイメージです。
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
12月4日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年3月4日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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[12/21～]フェスティブ グルメ ランチビュッフェ大人
ライブステーションでは、ローストビーフや鉄板焼きが楽しめます。贅沢な品々を心ゆくまでご堪能ください。コールドメニューには、サーモンマリネが新登場。ホットメニューには、『白身魚の白ワイン蒸し カレークリームソース』、『シーフードドリア』などが加わり、バリエーションが一層豊かになりました。
＊ウインターウィークエンド グルメ ランチブッフェに、「オレンジとビーツでマリネしたアトランティックサーモン」のカービングサービスや、旬魚ブリを使ったカルパッチョ、「ブッシュ ド ノエル」などフェスティブシーズンならではのスイーツが加わり更に魅力的なランチブッフェをお楽しみいただけます。

お子様向けの「キッズコーナー」も設置しています。デザートコーナーも見逃せません。9種類のデザートがお楽しみいただけます。
[12/21～]フェスティブ グルメ ランチビュッフェ大人
¥ 5,500 (税サ込)
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月25日, 12月31日 ~ 2025年1月5日
食事時間
ランチ
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[12/21~] フェスティブグルメ ランチビュッフェ お子様6歳～12歳
¥ 2,750 (税サ込)
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）

※お子さまのみでのご利用はいただけません。
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月25日, 12月31日 ~ 2025年1月5日
食事時間
ランチ
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[11/1~] ウインターワンダーランド アフタヌーンティー（平日）大人
[事前予約必須] 20名様限定のアフタヌーンティースイーツスタンド
[11/1~] ウインターワンダーランド アフタヌーンティー（平日）大人
¥ 4,500 (税サ込)
・スイーツ7種類、スコーン2種、セイボリー3種をご用意するアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
・コーヒー又は各種紅茶お代わり自由
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）

前日12時までの事前ご予約をお願いいたします。
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月25日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ティータイム
続きを読む
[11/1~] ウインターワンダーランド アフタヌーンティー (土日祝 ) 大人
[事前予約必須] 30名様限定のアフタヌーンティースイーツスタンド
[11/1~] ウインターワンダーランド アフタヌーンティー (土日祝 ) 大人
¥ 5,000 (税サ込)
・スイーツ7種類、スコーン2種、セイボリー3種をご用意するアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
・コーヒー又は各種紅茶お代わり自由
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）

前日12時までの事前ご予約をお願いいたします。
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月25日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ティータイム
続きを読む
[12/26~]ストロベリーアフタヌーンティー （平日）大人
[事前予約必須] 20名様限定のアフタヌーンティースイーツスタンド
"上品なスタイルにハートやいちごのスイーツで遊び心を加えた、オトナかわいいスイーツセレクション"
[12/26~]ストロベリーアフタヌーンティー （平日）大人
¥ 4,500 (税サ込)
"上品なスタイルにハートやいちごのスイーツで遊び心を加えた、オトナかわいいスイーツセレクション"
・スイーツ7種類、スコーン2種、セイボリー3種をご用意するアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
・コーヒー又は各種紅茶お代わり自由
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）

前日12時までの事前ご予約をお願いいたします。
ご予約可能日
12月26日 ~ 2025年4月10日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ティータイム
続きを読む
[12/26~] ストロベリーアフタヌーンティー (土日祝 ) 大人
[事前予約必須] 30名様限定のアフタヌーンティースイーツスタンド
"オトナかわいい！いちご尽くしのストロベリーアフタヌーンティー"
[12/26~] ストロベリーアフタヌーンティー (土日祝 ) 大人
¥ 5,000 (税サ込)
"上品なスタイルにハートやいちごのスイーツで遊び心を加えた、オトナかわいいスイーツセレクション"
・スイーツ7種類、スコーン2種、セイボリー3種をご用意するアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
・コーヒー又は各種紅茶お代わり自由
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）

前日12時までの事前ご予約をお願いいたします。
ご予約可能日
12月28日 ~ 2025年4月6日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ティータイム
続きを読む
お席のみのご予約（ディナー）
お席のみのご予約（ディナー）
メニューは当日お選びください。
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
2023年12月26日 ~ 12月5日, 12月8日 ~ 12月9日, 12月11日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~
食事時間
ディナー
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[12/4~] プレリュード ディナーコース
7皿
[12/4~] プレリュード ディナーコース
¥ 8,000 (税サ込)
※当日の食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変わることがございます。ご了承ください。

■ズワイガニのパニプリ
■稲わらで炙ったサーモンのサラダ
■白子のムニエル　柚子のコンフィ
■薩摩芋とダイコンのスープ
■旬魚ブリのポワレ　グリーンマスタードソース
■メイン
• 富山ポークのビール煮　カリフラワーのピューレ

■デザート
ガトーショコラ

■コーヒーまたは紅茶
利用条件
※写真はイメージです。
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
12月4日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年2月4日
食事時間
ディナー
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[12/4~] プレリュード ディナーコース 富山 和牛(S)アップグレードメニュー
7皿
[12/4~] プレリュード ディナーコース 富山 和牛(S)アップグレードメニュー
¥ 11,000 (税サ込)
※当日の食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変わることがございます。ご了承ください。

■ズワイガニのパニプリ
■稲わらで炙ったサーモンのサラダ
■白子のムニエル　柚子のコンフィ
■薩摩芋とダイコンのスープ
■旬魚ブリのポワレ　グリーンマスタードソース
■メイン
富山和牛(S)サーロインのグリル　加賀レンコンとトリュフソース

■デザート
ガトーショコラ

■コーヒーまたは紅茶
利用条件
※写真はイメージです。
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
12月4日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年2月4日
食事時間
ディナー
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[12/4~] グルマンディーズ ディナーコース
9皿
[12/4~] グルマンディーズ ディナーコース
¥ 10,000 (税サ込)
※当日の食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変わることがございます。ご了承ください。

■ズワイガニのパニプリ
■稲わらで炙ったサーモンのサラダ
■八尾ミルクで作った球体チーズ
■白子のムニエル　柚子のコンフィ
■薩摩芋とダイコンのスープ
■北海道産ホタテ貝のソテー サフランとキャビアのソース
■旬魚ブリのポワレ　グリーンマスタードソース

■メイン
富山ポークのビール煮　カリフラワーのピューレ

■デザート
ガトーショコラ

■コーヒーまたは紅茶
利用条件
※写真はイメージです。
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
12月4日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年2月4日
食事時間
ディナー
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[12/4~] グルマンディーズ ディナーコース 富山 和牛(S)アップグレードメニュー
9皿
[12/4~] グルマンディーズ ディナーコース 富山 和牛(S)アップグレードメニュー
¥ 13,000 (税サ込)
※当日の食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変わることがございます。ご了承ください。

■ズワイガニのパニプリ
■稲わらで炙ったサーモンのサラダ
■八尾ミルクで作った球体チーズ
■白子のムニエル　柚子のコンフィ
■薩摩芋とダイコンのスープ
■北海道産ホタテ貝のソテー サフランとキャビアのソース
■旬魚ブリのポワレ　グリーンマスタードソース
■メイン
富山和牛(S)サーロインのグリル　加賀レンコンとトリュフソース

■デザート
ガトーショコラ

■コーヒーまたは紅茶
利用条件
※写真はイメージです。
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
12月4日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年2月4日
食事時間
ディナー
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[12/21~25] クリスマスディナーコースメニュー
ア ミ ュ ー ズ、冷前菜、温前菜、魚料理、メイン料理、デザートからなる全6品のスペシャルディナーコース
[12/21~25] クリスマスディナーコースメニュー
¥ 16,000 (税サ込)
※当日の食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変わることがございます。ご了承ください。

■ア ミ ュ ー ズ
カリフラワーのグラス　ハモンセラーノ
■冷前菜　
旬魚ブリのマリネ　トリュフと柚子のコンフィ
■温前菜
フォアグラのポワレ　ラズベリーソース
■魚料理
サーモンブリオッシュ　シャンパンソース
■肉料理
国産牛ヒレ肉のロースト　ウニのバターソースとポートワインソース
■ブレッド
ブレッドとスモークバター
■デザート
柔らかく仕上げたパンナコッタとイチゴのマリネ
■コーヒー又は紅茶、プチフール
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年:12月21日（土）～25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
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[12/21~25] クリスマスディナーコースメニュー(ワインペアリング付き）
ア ミ ュ ー ズ、冷前菜、温前菜、魚料理、メイン料理、デザートからなる全6品のスペシャルディナーコース+5 グラスワインペアリング
[12/21~25] クリスマスディナーコースメニュー(ワインペアリング付き）
¥ 22,400 (税サ込)
※当日の食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変わることがございます。ご了承ください。
※シャンパンを含む5種類のグラスワインペアリングをお楽しみください。
■ア ミ ュ ー ズ
カリフラワーのグラス　ハモンセラーノ
■冷前菜　
旬魚ブリのマリネ　トリュフと柚子のコンフィ
■温前菜
フォアグラのポワレ　ラズベリーソース
■魚料理
サーモンブリオッシュ　シャンパンソース
■肉料理
国産牛ヒレ肉のロースト　ウニのバターソースとポートワインソース
■ブレッド
ブレッドとスモークバター
■デザート
柔らかく仕上げたパンナコッタとイチゴのマリネ
■コーヒー又は紅茶、プチフール
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年:12月21日（土）～25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
続きを読む
[12/31~1/5] ニューイヤーディナーコースメニュー
ア ミ ュ ー ズ、冷前菜、温前菜、魚料理、メイン料理 (肉料理）、デザートからなる全6品のスペシャルディナーコース
[12/31~1/5] ニューイヤーディナーコースメニュー
¥ 14,000 (税サ込)
※当日の食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変わることがございます。ご了承ください。
※写真は、メイン（肉料理）の写真です。詳細は、下記のメニュー内容を参照してください。
■ア ミ ュ ー ズ
カリフラワーのグラス　ハモンセラーノ
■冷前菜　
稲わらで炙ったサーモンのサラダ
■温前菜
北海道産ホタテ貝のソテー サフランとキャビアのソース
■魚料理
旬魚ブリのポワレ　グリーンマスタードソース
■肉料理
国産牛ヒレ肉のロースト　ウニのバターソースとポートワインソース
■ブレッド
ブレッドとスモークバター
■デザート
柔らかく仕上げたパンナコッタとイチゴのマリネ
■コーヒー又は紅茶、プチフール
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年:12月21日（土）～25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
12月31日 ~ 2025年1月5日
食事時間
ディナー
続きを読む
[12/31~1/5] ニューイヤーディナーコースメニュー(ワインペアリング付き
ア ミ ュ ー ズ、冷前菜、温前菜、魚料理、メイン料理 (肉料理）、デザートからなる全6品のスペシャルディナーコース
ソムリエ厳選のワインとのペアリングもお楽しみ頂けます。
[12/31~1/5] ニューイヤーディナーコースメニュー(ワインペアリング付き
¥ 19,600 (税サ込)
※当日の食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変わることがございます。ご了承ください。
※写真は、メイン（肉料理）の写真です。詳細は、下記のメニュー内容を参照してください。
■ア ミ ュ ー ズ
カリフラワーのグラス　ハモンセラーノ
■冷前菜　
稲わらで炙ったサーモンのサラダ
■温前菜
北海道産ホタテ貝のソテー サフランとキャビアのソース
■魚料理
旬魚ブリのポワレ　グリーンマスタードソース
■肉料理
国産牛ヒレ肉のロースト　ウニのバターソースとポートワインソース
■ブレッド
ブレッドとスモークバター
■デザート
柔らかく仕上げたパンナコッタとイチゴのマリネ
■コーヒー又は紅茶、プチフール
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年:12月21日（土）～25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
12月31日 ~ 2025年1月5日
食事時間
ディナー
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[12/4~] アニバーサリープラン プレリュード コース 富山 和牛(S)アップグレードメニュー
① アニバーサリーホールケーキ　（５号・メッセージプレートつき）
②乾杯用のグラススパークリングワイン（ソフトドリンクに変更可）

7皿
[12/4~] アニバーサリープラン プレリュード コース 富山 和牛(S)アップグレードメニュー
¥ 11,000 (税サ込)
※当日の食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変わることがございます。ご了承ください。

■ズワイガニのパニプリ
■稲わらで炙ったサーモンのサラダ
■白子のムニエル　柚子のコンフィ
■薩摩芋とダイコンのスープ
■旬魚ブリのポワレ　グリーンマスタードソース
■メイン
富山和牛(S)サーロインのグリル　加賀レンコンとトリュフソース

■デザート
ガトーショコラ

■コーヒーまたは紅茶
利用条件
※写真はイメージです。
※前日15:00までにご予約ください。
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
12月4日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年2月4日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
[12/4~] アニバーサリープラン グルマンディーズ コース
① アニバーサリーホールケーキ（５号・メッセージプレートつき）
②乾杯用のグラススパークリングワイン（ソフトドリンクに変更可）

9皿
[12/4~] アニバーサリープラン グルマンディーズ コース
¥ 10,000 (税サ込)
※当日の食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変わることがございます。ご了承ください。

■ズワイガニのパニプリ
■稲わらで炙ったサーモンのサラダ
■八尾ミルクで作った球体チーズ
■白子のムニエル　柚子のコンフィ
■薩摩芋とダイコンのスープ
■北海道産ホタテ貝のソテー サフランとキャビアのソース
■旬魚ブリのポワレ　グリーンマスタードソース

■メイン
富山ポークのビール煮　カリフラワーのピューレ

■デザート
ガトーショコラ

■コーヒーまたは紅茶
利用条件
※写真はイメージです。
※前日15:00までにご予約ください。
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
12月4日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年2月4日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
[12/4~] アニバーサリープラン グルマンディーズ コース 富山 和牛(S)アップグレードメニュー
① アニバーサリーホールケーキ（５号・メッセージプレートつき）
②乾杯用のグラススパークリングワイン（ソフトドリンクに変更可）

9皿
[12/4~] アニバーサリープラン グルマンディーズ コース 富山 和牛(S)アップグレードメニュー
¥ 13,000 (税サ込)
※当日の食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変わることがございます。ご了承ください。

■ズワイガニのパニプリ
■稲わらで炙ったサーモンのサラダ
■八尾ミルクで作った球体チーズ
■白子のムニエル　柚子のコンフィ
■薩摩芋とダイコンのスープ
■北海道産ホタテ貝のソテー サフランとキャビアのソース
■旬魚ブリのポワレ　グリーンマスタードソース
■メイン
富山和牛(S)サーロインのグリル　加賀レンコンとトリュフソース

■デザート
ガトーショコラ

■コーヒーまたは紅茶
利用条件
※写真はイメージです。
※前日15:00までにご予約ください。
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）
ご予約可能日
12月4日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年1月7日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
お席のみのご予約 [バー]
お席のみのご予約 [バー]
メニューは当日お選びください。
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2024年：1月1日（月）～1月3日（水）、5月3日（金）～5月6日（月）、8月10日（土）～8月15日（木）、12月21日（土）～12月25日（水）、12月31日（火）

※(フード L.O. 21:30 / ドリンクL.O. 22:45) 23:00までの営業となります。
ご予約可能日
2023年12月26日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~
食事時間
ディナー, 深夜
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[12/31] カウントダウンイベント2024/2025
ジャズで新年を迎える一夜限りのカウントダウンイベント
2024年12月31日（火）の23:00から2025年1月1日（水）の0:30まで、新しい年を迎える一夜限りのカウントダウンイベントを開催いたします。年越しそば、ローストビーフ、タパスなどカウントダウン限定の特別なお料理や、ワインやスタンダードカクテルのフリーフローのドリンクをジャズの生演奏とともにお楽しみいただけます。大切な人と思い出に残るNew Year’s Eveをお過ごしください。
[12/31] カウントダウンイベント2024/2025
¥ 7,000 (税サ込)
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2023年：4月29日（土）～5月7日（日）、8月11日（金）～16日（水）、12月22日（土）～25日（月）、12月31日（日）
ご予約可能日
12月31日
食事時間
深夜
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[12/31] カウントダウンイベント2024/2025 お子様6歳～12歳
ジャズで新年を迎える一夜限りのカウントダウンイベント
2024年12月31日（火）の23:00から2025年1月1日（水）の0:30まで、新しい年を迎える一夜限りのカウントダウンイベントを開催いたします。年越しそば、ローストビーフ、タパスなどカウントダウン限定の特別なお料理や、ワインやスタンダードカクテルのフリーフローのドリンクをジャズの生演奏とともにお楽しみいただけます。大切な人と思い出に残るNew Year’s Eveをお過ごしください。
¥ 3,500 (税サ込)
利用条件
※ヒルトン・オナーズ会員割引オナーズ・ポイント特典対除外日
2023年：4月29日（土）～5月7日（日）、8月11日（金）～16日（水）、12月22日（土）～25日（月）、12月31日（日）
ご予約可能日
12月31日
食事時間
深夜
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