ペストリーショップ「ドーレ」 - 横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ

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お店からのお知らせ

◇◆2024年9月24日リニューアルオープン◆◇
2024年8月19日～9月23日の店舗休業期間中は、
ペストリーショップ「ドーレ」の商品（パン、スイーツ、焼菓子など）をホテル2階ラウンジ「シーウインド」にて販売しております。販売時間 10:00 – 18:00(水・木曜日のみ：10:00 – 16:00）

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【通常時の営業時間】
月～土　10:00～19:00
日・祝　10:00～18:00

▶返信が必要なご依頼はお電話にてご連絡ください。
■レストラン総合予約 TEL. 045-411-1188 (10:00~19:00)

クレジット事前決済のご注文はキャンセルはできません。ご了承くださいますようお願い申し上げます（キャンセル料100％。クレジット決済のお取消し、ご返金はいたしかねます。）当日ご連絡なく、お引き取りがない場合もご返金はいたしかねます。
※記載の表示料金は税金込の料金です

■ご予約方法のご案内■
下記人数は「1」をご入力ください。
下記時間は商品をお受け取りに来られる時間を選択ください

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

■内容
【チュアオビター70％】
シトラスのような透き通る酸味が印象的。奥に潜む繊細なはちみつ香と、エレガントなカカオの心地よい余韻が楽しめるビターガナッシュ。
【チュアオミルク40％】
キャラメルを思わせるまろやかな甘みと乳味が、かすかな酸味を包み込み、やわらかに溶け合う調和のとれた味わい。
【アムール】
とろける口溶けのキャラメルガナッシュに、ラズベリーの酸味をプラス。
ベネズエラ産カカオの奥行きのある味わいが凝縮されたハート形のショコラ。

期間限定で販売をいたしました‟横市バターあんバターフランス”。お客様から再販のご要望を多数頂戴し、販売を再開いたします。
少量のイーストで長時間発酵させた、小麦が香る歯切れの良い、ベーカーシェフ森広のこだわりのフランスパンに、北海道産の粒あんを合わせたドーレの人気商品「あんバターフランス」。期間限定で、幻のバターとも呼ばれる北海道芦別市の横市フロマージュ舎の横市バターを贅沢に使用してお作りしました。
■お受渡し時間：10：30～15：30

期間限定で販売をいたしました‟横市バターあんバターフランス”。お客様から再販のご要望を多数頂戴し、販売を再開いたします。
少量のイーストで長時間発酵させた、小麦が香る歯切れの良い、ベーカーシェフ森広のこだわりのフランスパンに、北海道産の粒あんを合わせたドーレの人気商品「あんバターフランス」。幻のバターとも呼ばれる北海道芦別市の横市フロマージュ舎の横市バターを贅沢に使用してお作りしました。
■お受渡し時間：15：30～

ご要望

お店からのご質問 1 必須

【レストランでの食物アレルギー対応のご留意事項】
・使用食材等につきましては、仕入先・製造元からの情報をもとに確認しておりますが、完全にアレルギー物質の混入を防ぐことはできません。
・調理器具類についてはその都度洗浄していますが、他のメニューと共通のものを使用しています。また、他のメニューと同一の厨房で調理するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
・事前にお問い合わせいただきましたら、お料理に含まれる特定原材料等28品目の情報をお伝えしております。お客様の安全を優先して特別な対応をお断りさせていただきますので予めご了承ください。
上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断となりますがご予約へ進みますか。

お店からのご質問 2

ホールケーキのメッセージプレート(1枚無料)をご希望の方は、20文字以内でご入力ください。

お店からのご質問 3