シェ松尾松濤レストランを予約する

【営業時間】
《Lunch》
12:00 ～ 15:00（L.O 13:00）
《Dinner》
18:00 ～ 22:00（L.O 20:00）

【定休日】
水曜日2023年3月より水曜日も営業致します

【シェ松尾・松濤レストランからのご案内】
・コース内容は変更になる場合がございます、ご了承くださいませ
・当日キャンセルはキャンセル料金100%頂戴いたします。
・お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
・ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
・6名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

【お子様同伴のご利用に関してのご案内】
・中学生未満の児童につきましては、《 個室 30,000円・税別のみ 》のご案内となります。
・小学校6年生までは、一般席のご利用はご遠慮いただいております。(※個室は、可能です）
・お子様椅子は、2脚までご用意しております。
※ご予約をご希望の際は、直接店舗までお問い合わせください。

【駐車場のご案内】
・2台 駐車場のご用意がございます。
※到着順とさせて頂いております。満車後は近隣のコインパーキングをご案内いたします。

【ドレスコードについて】
ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装は、ご遠慮頂いております。

《シェ松尾・松濤レストラン Google Map》


【☎ お電話でのお問合せ： 03-3485-0566 】
ムニュ・ヴェール
【季節のランチ フルコースをご堪能ください】
ムニュ・ヴェール
¥ 12,100 (税サ込)
【2024年11月28日～】
スモークサーモンのタルティーヌ

昆布で締めた寒平目のクリュ　白鱒のキャビア
紅芯大根のアクセント
爽やかなカラマンシーのヴィネグレット

聖護院蕪のすり流し　白子のロワイヤル
柚子の香り

鮟鱇のポワレ　ちりめんキャベツのブレゼ
鹿島産地蛤のナージュ

お口直しのシャーベット

新潟県産　越後もち豚ロース肉の低温ロースト
林檎のキャラメリゼ　蜂蜜ヴィネガーのソース

本日のデザート

珈琲と小菓子
利用条件
※現在、諸般の事情で、輸入食材の供給不安定および代替となる国産食材の供給不足が増えております。コース内容が予告なく突然の変更となるケースが増えるかと思われます。
提示条件
※サービス料金 10％込み
食事時間
ランチ
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ムニュ・ヴェール＋ホールケーキ付き（2名様限定）
【アニバーサリーケーキ（ホールケーキ）が付きましたお誕生日などのお祝いにぴったりのプラン】2名様利用のみ
ご希望のメッセージがございましたら【お店からの質問】にご記載くださいませ。
ムニュ・ヴェール＋ホールケーキ付き（2名様限定）
¥ 13,310 (税サ込)
ムニュヴェールにホールケーキが付いたコースになります
利用条件
※現在、諸般の事情で、輸入食材の供給不安定および代替となる国産食材の供給不足が増えております。コース内容が予告なく突然の変更となるケースが増えるかと思われます。
提示条件
※サービス料金 10％込み
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 2
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Menu spécial Nouvel An　1/2～1/6限定　Lunch
【季節のランチ フルコースをご堪能ください】
Menu spécial Nouvel An　1/2～1/6限定　Lunch
¥ 18,150 (税サ込)
お正月限定ランチメニュー

Amuse
ノルウェー産　スモークサーモンのタルティーヌ

Mariné au St-jacques ,œufs de truits , en salade
北海道産　帆立貝のマリネ　フランス産鱒子添え
サラダ仕立て

Soupe aux clams chauds
ハマグリの温かいクリームスープ

Le filet de daurade poêlé et champignons
sauce cardinarl
天然真鯛のポワレ　色々な茸添え
カルディナールソース


Sorbet
お口直しのシャーベット

Filet de bœuf sauté légumes de saison
sauce vin rouge
　黒毛和牛フィレ肉のソテー　季節の野菜添え
赤ワインのソース

Dessert
本日のデザート

Café et mignardises
珈琲と小菓子
利用条件
※取引先の年末年始休業で急な仕入れが出来ないため、予告なく内容が変更となる可能性があります。また、直前でのご予約、大人数のご予約に対応できない可能性もございます。
※1月2日と3日のキャンセルは、例外的に、12月30日正午までととさせていただきます。ご了承ください。
提示条件
※サービス料金 10％込み
ご予約可能日
2025年1月2日 ~ 2025年1月6日
食事時間
ランチ
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ムニュ・ヴェールロッシーニ ( ※メイン 【和牛フィレ肉のロッシーニ】へアップグレード )
【メインをスペシャリテの「和牛フィレ肉のロッシーニ」にアップグレードしたプラン】
ムニュ・ヴェールロッシーニ ( ※メイン 【和牛フィレ肉のロッシーニ】へアップグレード )
¥ 19,965 (税サ込)
【ムニュ・ヴェール】のメインディッシュを特選和牛フィレ肉とフォワグラのソテー、トリュフソースのロッシーニに変更したグレードアップ版ランチコースです。
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
提示条件
※サービス料金 10％込み
ご予約可能日
1月7日 ~
食事時間
ランチ
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ムニュ・サヴールレジェ ロッシーニ
【レジェコース（軽め）のメイン和牛ヒレ肉とフォワグラのソテーをトリュフソースへ変更致しましたプランです】
ムニュ・サヴールレジェ ロッシーニ
¥ 29,040 (税サ込)
メインのお肉料理をスペシャリテの特選和牛ヒレ肉のロッシーニに変更致します。
特選和牛ヒレ肉にフォワグラのソテーを合わせ,トリュフのソースで仕上げました「シェ松尾」のスペシャリテでございます。
是非ご賞味くださいませ。
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※コース内容は季節のお決まりになっておりますので、お苦手食材やアレルギーがありましたら予めお知らせ下さい。召し上がれない食材を使わずお仕立ていたします。
提示条件
※サービス料金 10％込み
食事時間
ディナー
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ムニュ・サヴール
【季節の厳選食材をもちい、仕込みに手間と暇を惜しまず、
丹精込めて作り上げるガストロノミー・フランセーズ「フランス料理の美食を堪能し特別な時間を楽しむ」ためのフルコース】
ムニュ・サヴール
¥ 30,250 (税サ込)
[2024年12月9日～]
※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

■先付け
有機人参のフォンダン 雲丹 自家製コンソメジュレ

■冷前菜
長崎県産　本マグロのニース風
魚醬のタプナード　オシェトラキャビア添え

■温前菜
仏ブルターニュ産　オマール海老のヴォロヴァン
シャンパーニュソース

■魚料理
産地厳選　赤甘鯛の鱗焼き
静岡県産の海老芋　ブールブランソース　

■お口直しのシャーベット

■肉料理
蝦夷鹿背肉のロースト　グラン・ヴヌールソース

■熟成チーズ各種

■本日のデザート

■珈琲と小菓子
利用条件
※現在、諸般の事情で、輸入食材の供給不安定および代替となる国産食材の供給不足が増えております。コース内容が予告なく突然の変更となるケースが増えるかと思われます。
提示条件
※サービス料金 10％込み
食事時間
ディナー
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ムニュ・サヴール・レジェ
【ムニュ　サヴールの温前菜一品を減らした軽めのコースです】
ムニュ・サヴール・レジェ
¥ 24,200 (税サ込)
[2024年12月9日～]
※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

■先付け
有機人参のフォンダン 雲丹 自家製コンソメジュレ

■冷前菜
長崎県産　本マグロのニース風
魚醬のタプナード　オシェトラキャビア添え

■魚料理
産地厳選　赤甘鯛の鱗焼き
静岡県産の海老芋　ブールブランソース　

■お口直しのシャーベット

■肉料理
蝦夷鹿背肉のロースト　グラン・ヴヌールソース

■熟成チーズ各種

■本日のデザート

■珈琲と小菓子
利用条件
※現在、諸般の事情で、輸入食材の供給不安定および代替となる国産食材の供給不足が増えております。コース内容が予告なく突然の変更となるケースが増えるかと思われます。
提示条件
※サービス料金 10％込み
食事時間
ディナー
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ムニュ・サヴール ロッシーニ
【メインをスペシャリテの「特選和牛フィレ肉のロッシーニ」にアップグレードしたプラン】
ムニュ・サヴール ロッシーニ
¥ 35,090 (税サ込)
メインのお肉料理をスペシャリテの特選和牛ヒレ肉のロッシーニに変更致します。
特選和牛ヒレ肉にフォワグラのソテーを合わせ,トリュフのソースで仕上げました「シェ松尾」のスペシャリテでございます。
是非ご賞味くださいませ。
利用条件
※コース内容は季節のお決まりになっておりますので、お苦手食材やアレルギーがありましたら予めお知らせ下さい。召し上がれない食材を使わずお仕立ていたします。
提示条件
※サービス料金 10％込み
食事時間
ディナー
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Menu spécial Nouvel An　1/2～1/6限定ディナー
【季節の フルコースをご堪能ください】
Menu spécial Nouvel An　1/2～1/6限定ディナー
¥ 30,250 (税サ込)
Œuf brouillé aux truffes
栃木県　那須御養玉子“極”を使ったスクランブルエッグ
黒トリュフの香り

Tartare de thon « Nagasaki », caviar , sauce herbe
長崎県産　本マグロのタルタル　オシェトラキャビア添え
香草のソース

Langouste rôti sauce vin blanc et jus de crustacés
伊勢海老のロースト　白ワインのソースと甲殻類のジュ

Le filet de daurade poêlé en bouillabaisse
天然真鯛のポワレ　南仏ブイヤベース仕立て

Sorbet
お口直しのシャーベット

Filet de bœuf sauté légumes de saison sauce périgueux
　黒毛和牛フィレ肉のソテー　季節の野菜添え
黒トリュフのペリグーソース

Les fromages affinées
熟成チーズ各種

Dessert
本日のデザート

Café et mignardises
珈琲と小菓子
利用条件
※取引先の年末年始休業で急な仕入れが出来ないため、予告なく内容が変更となる可能性があります。また、直前でのご予約、大人数のご予約に対応できない可能性もございます。
※1月2日と3日のキャンセルは、例外的に、12月30日正午までととさせていただきます。ご了承ください。
提示条件
※サービス料金 10％込み
ご予約可能日
2025年1月2日 ~ 2025年1月6日
食事時間
ディナー
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ムニュ・エピキュリアン
【ウフキャビア、ロッシーニを組み込んだプラン】
ムニュ・エピキュリアン
¥ 42,350 (税サ込)
「シェ松尾」のスペシャリテ、ウフキャビア（クリーミーなスクランブルエッグとキャビア）
特選和牛ヒレ肉のロッシーニ（特選和牛ヒレ肉にフォワグラソテートリュフソース）が入ったスペシャルコース。
是非ご賞味くださいませ。
利用条件
※特別コースのため、キャンセル規定が通常と異なります。キャンセルは３日前までといたします。それ以降はキャンセル料金を100％頂戴します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※コース内容は季節のお決まりになっておりますので、お苦手食材やアレルギーがありましたら予めお知らせ下さい。召し上がれない食材を使わずお仕立ていたします。
提示条件
※サービス料金 10％込み
食事時間
ディナー
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ご要望

アレルギーがございます場合は、下記にご記入くださいませ。
当日ですと対応出来かねる場合がございますので、詳しくお教えくださいませ。
アレルギー等がない場合は、「なし」とご記入ください。
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