■STARTER
真鯛のクルード - アボカド、 ディルとグリーントマトのオイル
■MAIN
リブアイステーキ - ローストトマトバター、フレンチフライとクレソンのサラダ添え
■DESSERT
ミニリコッタパンケーキ - フレッシュバナナ、 ハニーコームバター

Coffee or tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■STARTER
真鯛のクルード - アボカド、 ディルとグリーントマトのオイル
■MAIN
リブアイステーキ - ローストトマトバター、フレンチフライとクレソンのサラダ添え
■DESSERT
ミニリコッタパンケーキ - フレッシュバナナ、 ハニーコームバター

Coffee or tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■STARTER
ロマネスコのロースト - スパニッシュアーモンドソー ス"アホブランコ"、カレーリーフオイル
■FISH
真鯛のクルード - アボカド、 ディルとグリーントマトのオイル
■MAIN
リブアイステーキ - ローストトマトバター、フレンチフライとクレソンのサラダ添え
■DESSERT
ミニリコッタパンケーキ - フレッシュバナナ、 ハニーコームバター

Coffee or tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■DRINKS(下記よりお好きな2杯をお選びいただけます)
・CRAFT BEER
　カミカツ ペールエール
　by 徳島県上勝町ライズアンドウィンブルーイングカンパニー
　ウィークエンド ジャーニー ホワイトエール
　by 神奈川県横浜市 横浜ベイブル－イング
　箕面ビール ヴァイツェン
　by 大阪府箕面市 箕面ブリュワリー

・BEER
　サントリー プレミアムモルツ 生

・COCKTAILS
　The Botanist ジン 柚子 コリンズ
　クラシックベリーニ
　梅酒 クーラー - 鶴梅 完熟、レモン＆ジンジャー
　ピーチ ピスコ - ピスコ、ピーチネクター、グレープフルーツ
　bills ネグローニ - ジン、チナール、アペロール
　焼酎スプリッツ - 一尚ブロンズ＆レモンマートル、 ベルモット、ライム、グレープフルーツ、ソーダ
　ウィスキー スマッシュ - ライウィスキー、レモン＆ミント
　パッションフルーツ カイピロスカ

・SPARKLING
　タラック スパークリング キュベ　ハンターヴァレー ニューサウス·ウェールズ

■STARTER(下記6品よりお好きな1皿をお選びいただけます)
ビーツのディップ - チコリ、デュカ
真鯛のクルード - アボカド、レモン＆グリーントマトオイル
マグロのタルタル - ザクロとフレッシュトマト
カリフラワーのロースト- サフランヨーグルト、グリーンハリッサ、デュカ
ズッキーニのグリルとブッラータチーズ- ディルとグリーントマトのオイル
スパイシーフライドチキン- 味噌ヨーグルトソース、ピーナッツ、レタスサラダ

ーAPERITIF ー
タラック スパークリング キュベ ハンターヴァレー ニューサウス・ウェールズ
Tulloch Sparkling Cuvée,Hunter Valley, NSW, Australia - Glass
or
キールロワイヤル
kir royale

■SMALL ■
マグロのタルタル - アボガドクリーム、コーンチップス、ライム&チリスパイス
tuna tartare, avocado, corn chips, lime and chilli
カリフラワーのロースト - オニオンのピクルス、カシューサテ
roast cauliflower, cashew satay and pickled red onion

■FISH■
鱈のロースト - チェリートマトのコンフィ、ズッキーニ、白いんげん豆、ハーブサルサ
line-caught roast cod, braised cannellini, grilled courgettes and fresh herb salsa

ーWINEー
セーブアワーソウルズ シャルドネ ヤラヴァレー、ヴィクトリア、オーストラリア
pair with Save Our Souls Chardonnay Yarra Valley, VIC, Australia

■MAIN■
牛肉のブレゼ - レモングラス、チリ、グリーンビーンズ、クリームポテト
five spice braised beef, creamed sweet potato and stir fried green beans

ーWINEー
セーブアワーソウルズ サグランティーノ ヒースコート、ヴィクトリア、オーストラリア
pair with Save Our Souls Sagrantino Heathcote, VIC, Australia

■SWEET■
コールドドリップコーヒーティラミス


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ーAPERITIF ー
タラック スパークリング キュベ ハンターヴァレー ニューサウス・ウェールズ
Tulloch Sparkling Cuvée,Hunter Valley, NSW, Australia - Glass
or
キールロワイヤル
kir royale

■SMALL ■
マグロのタルタル - アボガドクリーム、コーンチップス、ライム&チリスパイス
tuna tartare, avocado, corn chips, lime and chilli
カリフラワーのロースト - オニオンのピクルス、カシューサテ
roast cauliflower, cashew satay and pickled red onion

■FISH■
鱈のロースト - チェリートマトのコンフィ、ズッキーニ、白いんげん豆、ハーブサルサ
line-caught roast cod, braised cannellini, grilled courgettes and fresh herb salsa

ーWINEー
セーブアワーソウルズ シャルドネ ヤラヴァレー、ヴィクトリア、オーストラリア
pair with Save Our Souls Chardonnay Yarra Valley, VIC, Australia

■MAIN■
牛肉のブレゼ - レモングラス、チリ、グリーンビーンズ、クリームポテト
five spice braised beef, creamed sweet potato and stir fried green beans

ーWINEー
セーブアワーソウルズ サグランティーノ ヒースコート、ヴィクトリア、オーストラリア
pair with Save Our Souls Sagrantino Heathcote, VIC, Australia

■SWEET■
ミニ リコッタパンケーキ - フレッシュバナナ、ハニーコームバター
mini ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■SMALL ■
マグロのタルタル - アボガドクリーム、コーンチップス、ライム&チリスパイス
tuna tartare, avocado, corn chips, lime and chilli
カリフラワーのロースト - オニオンのピクルス、カシューサテ
roast cauliflower, cashew satay and pickled red onion

■FISH■
鱈のロースト - チェリートマトのコンフィ、ズッキーニ、白いんげん豆、ハーブサルサ
line-caught roast cod, braised cannellini, grilled courgettes and fresh herb salsa

■MAIN■
牛肉のブレゼ - レモングラス、チリ、グリーンビーンズ、クリームポテト
five spice braised beef, creamed sweet potato and stir fried green beans

■SWEET■
コールドドリップコーヒーティラミス

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■SMALL ■
マグロのタルタル - アボガドクリーム、コーンチップス、ライム&チリスパイス
tuna tartare, avocado, corn chips, lime and chilli
カリフラワーのロースト - オニオンのピクルス、カシューサテ
roast cauliflower, cashew satay and pickled red onion

■FISH■
鱈のロースト - チェリートマトのコンフィ、ズッキーニ、白いんげん豆、ハーブサルサ
line-caught roast cod, braised cannellini, grilled courgettes and fresh herb salsa

■MAIN■
牛肉のブレゼ - レモングラス、チリ、グリーンビーンズ、クリームポテト
five spice braised beef, creamed sweet potato and stir fried green beans

■SWEET■
ミニ リコッタパンケーキ - フレッシュバナナ、ハニーコームバター
mini ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。