◆ご予約は2か月前から承っております。
◆全席禁煙となっております。
◆特定のお席のご要望は承っておりません。
◆ペットをお連れしてのお越しはご遠慮いただいております。
※盲導犬、聴導犬、介助犬はご入店いただけます。

■STARTER
真鯛のクルード - アボカド、 ディルとグリーントマトのオイル
■MAIN
リブアイステーキ - ローストトマトバター、フレンチフライとクレソンのサラダ添え
■DESSERT
ミニリコッタパンケーキ - フレッシュバナナ、 ハニーコームバター

Coffee or tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■STARTER
真鯛のクルード - アボカド、 ディルとグリーントマトのオイル
■MAIN
リブアイステーキ - ローストトマトバター、フレンチフライとクレソンのサラダ添え
■DESSERT
ミニリコッタパンケーキ - フレッシュバナナ、 ハニーコームバター

Coffee or tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■STARTER
ロマネスコのロースト - スパニッシュアーモンドソー ス"アホブランコ"、カレーリーフオイル
■FISH
真鯛のクルード - アボカド、 ディルとグリーントマトのオイル
■MAIN
リブアイステーキ - ローストトマトバター、フレンチフライとクレソンのサラダ添え
■DESSERT
ミニリコッタパンケーキ - フレッシュバナナ、 ハニーコームバター

Coffee or tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

―STARTER―
white asparagus, green sauce and hazelnut vinaigrette
ホワイトアスパラガス＆へーゼルナッツヴィネグレット
- ルッコラとほうれん草のグリーンソース

―FISH―
snapper tiradito, avocado, chilli and orang
真鯛のティラディート - アボカド, チリ、オレンジ

―PASTA―
lobster linguine and roast cherry tomatoes
ロブスターリングイーネ - チェリートマト

―MAIN―
ribeye steak, roast tomato butter, fresh horseradish, watercress and fries
リブアイステーキ - ローストトマトバター、
フレンチフライとクレソンのサラダ添え

―DESSERT―
chocolate miso cremeaux, raspberry, peanut and honeycomb
チョコレートムース - ラズベリー、レモンジュース、ピーナッツ＆ハニーコーム

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

―STARTER―
white asparagus, green sauce and hazelnut vinaigrette
ホワイトアスパラガス＆へーゼルナッツヴィネグレット
- ルッコラとほうれん草のグリーンソース

―FISH―
snapper tiradito, avocado, chilli and orang
真鯛のティラディート - アボカド, チリ、オレンジ

―PASTA―
lobster linguine and roast cherry tomatoes
ロブスターリングイーネ - チェリートマト

―MAIN―
ribeye steak, roast tomato butter, fresh horseradish, watercress and fries
リブアイステーキ - ローストトマトバター、
フレンチフライとクレソンのサラダ添え

―DESSERT―
mini ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter
ミニ リコッタパンケーキ - フレッシュバナナ、ハニーコームバター

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

◆ご予約は2か月前から承っております。
◆全席禁煙となっております。
◆特定のお席のご要望は承っておりません。
◆ペットをお連れしてのお越しはご遠慮いただいております。
※盲導犬、聴導犬、介助犬はご入店いただけます。

ーAPERITIF ー
タラック スパークリング キュベ ハンターヴァレー ニューサウス・ウェールズ
Tulloch Sparkling Cuvée,Hunter Valley, NSW, Australia - Glass
or
キールロワイヤル
kir royale

■SMALL ■
マグロのタルタル - アボガドクリーム、コーンチップス、ライム&チリスパイス
tuna tartare, avocado, corn chips, lime and chilli
カリフラワーのロースト - オニオンのピクルス、カシューサテ
roast cauliflower, cashew satay and pickled red onion

■FISH■
鱈のロースト - チェリートマトのコンフィ、ズッキーニ、白いんげん豆、ハーブサルサ
line-caught roast cod, braised cannellini, grilled courgettes and fresh herb salsa

ーWINEー
セーブアワーソウルズ シャルドネ ヤラヴァレー、ヴィクトリア、オーストラリア
pair with Save Our Souls Chardonnay Yarra Valley, VIC, Australia

■MAIN■
牛肉のブレゼ - レモングラス、チリ、グリーンビーンズ、クリームポテト
five spice braised beef, creamed sweet potato and stir fried green beans

ーWINEー
セーブアワーソウルズ サグランティーノ ヒースコート、ヴィクトリア、オーストラリア
pair with Save Our Souls Sagrantino Heathcote, VIC, Australia

■SWEET■
ミニ リコッタパンケーキ - フレッシュバナナ、ハニーコームバター
mini ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ーAPERITIF ー
タラック スパークリング キュベ ハンターヴァレー ニューサウス・ウェールズ
Tulloch Sparkling Cuvée,Hunter Valley, NSW, Australia - Glass
or
キールロワイヤル
kir royale

■SMALL ■
マグロのタルタル - アボガドクリーム、コーンチップス、ライム&チリスパイス
tuna tartare, avocado, corn chips, lime and chilli
カリフラワーのロースト - オニオンのピクルス、カシューサテ
roast cauliflower, cashew satay and pickled red onion

■FISH■
鱈のロースト - チェリートマトのコンフィ、ズッキーニ、白いんげん豆、ハーブサルサ
line-caught roast cod, braised cannellini, grilled courgettes and fresh herb salsa

ーWINEー
セーブアワーソウルズ シャルドネ ヤラヴァレー、ヴィクトリア、オーストラリア
pair with Save Our Souls Chardonnay Yarra Valley, VIC, Australia

■MAIN■
牛肉のブレゼ - レモングラス、チリ、グリーンビーンズ、クリームポテト
five spice braised beef, creamed sweet potato and stir fried green beans

ーWINEー
セーブアワーソウルズ サグランティーノ ヒースコート、ヴィクトリア、オーストラリア
pair with Save Our Souls Sagrantino Heathcote, VIC, Australia

■SWEET■
コールドドリップコーヒーティラミス

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。