■Appetizers
前菜3種の盛り合わせ

■Soup
Benjamin Soup or Lobster Bisque(+550)
ベンジャミンスープ or　ロブスタービスク（+550）

■Entree
USDA PRIME BEEF Porterhouse(Tボーンステーキ)
ポーターハウスTボーンステーキ
Mashed Potatoes ＆ Creamless Creamed Spinach
マッシュポテト、クリームレスクリームドスピナッチ

■Dessert
Dessert Plate
本日のデザート

■Coffee or Tea
コーヒー or 紅茶

■Bread
小麦胚芽パン＆クルミ胚芽パン　～ホイップバター添え～

■Appetizers
・前菜3種の盛り合わせ

■Fish
・Fresh Fish In Season
季節の鮮魚の料理

■Entree
・USDA PRIME BEEF Filet Mignon
フィレミニョン（200ｇ）

■Sides
・Mashed Potatoes /
Creamless Creamed Spinach
マッシュポテト /
クリームレスクリームドスピナッチ

■Dessert
本日のデザート

■Coffee or Tea/コーヒー or 紅茶

■Bread/パン2種

＜お食事メニュー＞
■Appetizer
Benjamin Salad
ベンジャミンサラダ

■Entree
USDA PRIME BEEF Porter House Steak
USDAプライム　ポーターハウスステーキ

■Sides
Mashed Potatoes & Creamless Creamed Spinach
マッシュポテト & クリームレスクリームドスピナッチ

■Dessert
Dessert Plate
パティシェ特製本日のデザート

■Coffee or Tea
コーヒー or 紅茶

■Bread
小麦胚芽パン & クルミ胚芽パン

■FREE FLOW DRINK MENU■
ビール（KIRIN）、 ノンアルコールビール（KIRIN）
アメリカ産ハイボール、アメリカ産スパークリングワイン、
ノンアルコールスパークリングワイン、
アメリカ産ピノ・ノワール赤ワイン、アメリカ産シャルドネ白ワイン、
コーラ、ジンジャーエール、セブンアップ、アイスティー、ウーロン茶
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、

■APPETIZER■
前菜６種盛り合わせ
～ジャンボシュリンプカクテル、ツナタルタル、ベンジャミンサラダ
シズリングベーコン、オリーブマリネ、ビーフナゲット～

■SOUP■
ベンジャミンスープ
～熟成肉の骨から抽出したブイヨンをベースに熟成肉と野菜を煮込んだ、ステーキハウスならではの味わいのスープ～

■ENTREE■
フィレ（テンダーロイン）ステーキ
～米国農務省認定のPrime(プライム)ビーフ。塩と澄ましバターのみの味付けで肉本来の味わいをご堪能下さい～

■Side■
マッシュポテト、クリームスピナッチ

■Bread■
胚芽パン＆クルミ胚芽パン～ホイップバター添え～

こちらのコースは、消費税とサービス料もコース料金に含まれております。

■FREE FLOW DRINK MENU■
ビール（KIRIN）、 ノンアルコールビール（KIRIN）
アメリカ産ハイボール、アメリカ産スパークリングワイン、
ノンアルコールスパークリングワイン
アメリカ産ピノ―ノル赤ワイン、アメリカ産シャルドネ白ワイン、
コーラ、ジンジャーエール、セブンアップ、
アイスティー、ウーロンティ
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、

■APPETIZER■
前菜６種盛り合わせ
～ジャンボシュリンプ、ツナタルタル、クラブミート
ベーコンシーズニング・オリーブマリネ・ビーフナゲット～

■SOUP■
ベンジャミンスープ
～熟成肉の骨から抽出したブイヨンをベースに熟成肉と野菜を煮込んだ、ステーキハウスならではの味わいのスープ～

■ENTREE■
ポーターハウス（Tボーンステーキ）
～米国農務省認定のPrime(プライム)ビーフ。塩と澄ましバターのみの味付けで肉本来の味わいをご堪能下さい～

■Side■
マッシュポテト、クリームスピナッチ

■Bread
胚芽パン＆クルミ胚芽パン～ホイップバター添え～

こちらのコースは、消費税とサービス料もコース料金に含まれております。

ポーターハウスとは、Tボーンよりフィレの占める割合が多く、サーロインとフィレを一度に堪能頂ける贅沢な部位を特別な日に特別な人と一緒に♬

■Appetizer■
カリフラワーブランマンジェ　～イエロートマトソース～

■Soup■
渡り蟹のビスク　

■Entree■
USDAプライムアンガスビーフ　ドライ・エイジング
ポーターハウスステーキ
（お一人様約２５０ｇ）

■Sides■
マッシュポテトトリュフ風味
クリームレス・クリームドスピナッチ

■Dessert■
アップルパイ　～バニラアイス添え～

■Bread■
胚芽小麦パン＆胚芽クルミパン　～ホイップバタ～

■Appetizer■
カリフラワーブランマンジェ　～イエロートマトソース～

■Soup■
渡り蟹のビスク　

■Entree■
USDAプライムアンガスビーフ ドライ・エイジング フィレ
■Sides■
マッシュポテトトリュフ風味
クリームレス クリームドピナッチ

■Dessert■
アップルパイ　～バニラアイス添え～

■Bread■
胚芽小麦パン＆胚芽クルミパン　～ホイップバター～

記念日などにご利用いただける豪華なデザート盛り合わせです。
2～3名様でシェアしてお召し上がりいただけます。
※写真はイメージです。仕入状況により内容が変更となる場合があります。
※デザート付きコースとご一緒に注文された場合は、コースのデザートもご一緒に盛り合わせて提供致します。

記念日などにご利用いただける豪華なデザート盛り合わせ。
多人数でお祝いしたい方へおすすめです。
※写真はイメージです。仕入状況により内容が変更となる場合があります。
※デザート付きコースとご一緒に注文された場合は、コースのデザートもご一緒に盛り合わせて提供致します。

4号サイズ(直径12㎝)のデコレーションショートケーキです。2~4名様でお召し上がりいただけます。

■Salad■（4種類のサラダよりお一つお選びいただけます）
MESCLUN SALAD / WEDGE SALAD / CHOPPED SALAD / CAESER SALAD
メスクランサラダ / ウェッジサラダ / チョップドサラダ / シーザーサラダ

■Soup■（3種類スープお一つお選びいただけます）
BENJAMIN SOUP / ONION SOUP / LOBSTER BISQUE(+550)
ベンジャミンスープ / オニオンスープ / ロブスタービスク（+550）

■Entree■（6種類メインからお一つお選びいただけます）
・USDA PRIME FILET MIGNON 120g /
　プライムフィレミニョンステーキ 120g /
・USDA PRIME STEAK FOR 2（+￥8,470 /1P）
　プライムTボーンステーキ （￥8470/1名様分約240g）
・SURF & TURF /
　ステーキ＆シーフード （サーフ＆ターフの内容は日により変わります）
・GRILLED SALMON /
　サーモンのグリル /
・GRILLED SPICY TUNA /
　 マグロのスパイシーステーキ /
・ VEAL SHORT LOIN
　仔牛のショートロイン

■Today‘s dessert ■（シェフがお薦めする3種類デザートからお一つお選びいただけます）
　本日のデザート

■Hot　Drink ■（ご希望の温かい飲み物をお一つお選びいただけます）
　コーヒー　特選紅茶（アールグレイ・ダージリン）

■Bread■
　胚芽パン＆クルミ胚芽パン　～クリームホイップバター添え～

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■Soup（下記からお一つお選びいただけます）
BENJAMIN SOUP / ONION SOUP / LOBSTER BISQUE(+550)
ベンジャミンスープ / オニオンスープ / ロブスタービスク（+550）

■Entree（下記からお一つお選びいただけます）
THE BENJAMIN BURGER / SIRLOIN STEAK CHEESE SANDWICH / PASTA BOLOGNESE
ベンジャミンバーガー / サーロインステーキチーズサンドイッチ / 熟成肉のパスタボロネーゼ


■Today's dessert / 本日のデザート


■Bread/パン2種
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。