IBJグループ会員様限定 ～プロポーズディナー～
■　メニュー例　■
・サーモンマリネのショーフロア仕立て　香味野菜とともに　ワサビ風味のバジルソース
・ジャガイモのクリームスープ　ベーコンの泡を添えて
・真鯛と帆立貝のポワレ　ノイリー風味のブールブランソース
・グラニテ
・国産牛サーロインのポワレ　トリュフソース
・スペシャルデザート
・小菓子とコーヒー
・自家製パン

■プラン内容
・窓側席確約
・記念写真

ゲストと事前にプロポーズアンバサダーが打ち合わせを行いご要望に沿ったプロポーズディナーを演出。
当日はお2人の為に特別なセッティングを施し他のテーブルとは一味違った空間をご提供。
サービス経験豊かなホテルマンのおもてなしはもちろん大切なプロポーズを全力でサポートいたします。

Menu de Port「港」　
■メニュー例 ■
<2024/9/1(日)～9/30(月)>
【アミューズ】
　ひと口のお愉しみ
【オードブル】
　蝦夷あわびの柔らか煮とアオリイカのマリネ
　　焼き茄子のピューレ 生姜のコンディモン
　　鮑の肝のソース 赤パプリカとホワイトバルサミコのソース
【スープ】
　とうもろこしのフランとコンソメスープ
　　天草の黄金のハモのポッシェ
【魚料理】
　太刀魚のルーローと冬瓜のブレゼ
　　ムール貝のマリニエールソース
【グラニテ】
【肉料理】
・フランス産マグレカナールのロースト　フォアグラのポワレ
　　根セロリとかぼちゃのピューレ 季節の野菜
　　ジェニパーベリー風味のポルト酒ソース
または
・A5ランク黒毛和牛サーロインのポワレ
　　ディジョンマスタードとフォンドヴォーのクリームソース
　　根セロリとかぼちゃのピューレ 季節の野菜
【デザート】
　福岡県産いちじく”とよみつひめ”の赤ワインコンポート　チョコレートのパルフェ
【小菓子とコーヒー】
【自家製パン】

■プラン内容
・窓側席確約
・乾杯シャンパン（お一人様1杯）
・ダーズンローズ（プロポーズに最適な12本のバラの花束）
・記念写真

ゲストと事前にプロポーズアンバサダーが打ち合わせを行いご要望に沿ったプロポーズディナーを演出。
当日はお2人の為に特別なセッティングを施し他のテーブルとは一味違った空間をご提供。
サービス経験豊かなホテルマンのおもてなしはもちろん大切なプロポーズを全力でサポートいたします。