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Azumi Setodaを予約する
お店からのお知らせ
【Azumi Setodaについて】
Azumi Setodaはかつて瀬戸田で製塩業や海運業で栄えた豪商・堀内家の邸宅を受け継いで誕生した旅館です。築140年におよぶ貴重な建築意匠に数寄屋造りの思想を重ね合わせて設計を行い、伝統的な趣を持つ旅館でありながらも現代的な空間に設えております。堀内邸で使用されていた器や道具も展示してございますので、多くの人びとをもてなした「旧堀内邸」の歴史をぜひご覧ください。
【ご予約について】
こちらは旅館「Azumi Setoda」
レストランのご予約
ページです。
◆年齢制限
個室数の関係により13歳未満のお子様同伴でのレストランのみのご予約はお断りさせていただいております。
◆個室
2室(最大定員:6名)
*お子様連れで宿泊されるお客様優先にてご案内しております。
◆人数制限
7名様以上のご予約は下記メールアドレスまでご相談下さい。
◆館内は全て禁煙です。ご希望の方は屋外喫煙スペースにてお願いしております。
【ご予約の変更について】
WEBからのご予約日及び時間の変更が完了出来ない場合は下記メールアドレスまでお問合せください。ご予約のお時間を20分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いになる場合がごさいます。
≪当日の変更は下記の電話番号にご連絡下さい≫
【お車でのご来店について】
駐車場は
こちら
をご参照ください。
メールでのお問合せ:
fb@azumi.co
当日の電話でのお問合せ:0845-23-7911
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
1
2
3
4
5
6
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
Azumi Seasonal Course Dinner
瀬戸内の旬の食材を主役に、フレンチの技法を用いたコース料理
.
¥ 18,150
(税サ込)
選択する
Azumi Seasonal Course Dinner
瀬戸内の旬の食材を主役に、フレンチの技法を用いたコース料理
.
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【コース一例】
〆瀬戸内
瀬戸内でとれた旬の野菜や海鮮の一口サイズのアミューズ
〆根菜 鯖
地元の根菜をピクルスや塩焼きに しめ鯖のタルタルを合わせた冷前菜
〆きのこ 貝
4種類のきのこと貝のソテー きのこピューレと出汁を合わせた温かいスープ
〆ケール 蛸
じっくり火を通した蛸 様々に仕立てのケール バルサミコソースと合わせて
〆人参
Chefのシグネチャーディッシュ 人参を余すことなく楽しめる一皿
〆春菊 鯛
鯛のロースト ソテーした春菊とピューレ お魚の出汁と春菊の温かいソース
〆葱 烏賊
白葱と烏賊のパスタ ハーブオイルと黒オリーブを添えて
〆ごぼう 峠下牛
広島県産の牛肉の赤ワイン煮込み
ごぼうのコンフィに柑橘の皮を刷って爽やかに
〆みかん
摘まんで食べれる瀬戸田のみかんを皮ごと使った一口アイス
〆柑橘 チョコレート
温かいチョコレートタルトに早生みかんのコンフィチュール
サフランのアイスクリームを添えて
〆お茶菓子 / 食後のお飲み物
.
提示条件
.
●当店はこちらのおまかせコースのみのご提供です
●仕入れや季節によりメニューは日々変わる場合があります
●約2時間のコース料理です
食事時間
ディナー
続きを読む
アルコールペアリング
お料理に合わせて瀬戸内のワインと広島の地酒も楽しめる
この土地ならではのマリアージュをご堪能ください。
.
¥ 10,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
アルコールペアリング
お料理に合わせて瀬戸内のワインと広島の地酒も楽しめる
この土地ならではのマリアージュをご堪能ください。
.
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【ペアリング一例】
Chartogne Taillet
Cuvee Sainte Anne Brut
相原酒造
雨後の月 ひやおろし
山野経大田ワイナリー
北天の雫
瀬戸内醸造所
竹原キャンベルアーリー
Vignoble du Reveur
Artisan
Sebastien Riffault
Sancerre Blanc Auksinis
大三島ワイナリー
島紅/マスカットベリーA
Butterfield
Beaune 1er Cru Clos des Avauxa
利用条件
●ペアリングはお料理内容や季節よって変わります
●その他グラスワインやボトルメニューもございます
食事時間
ディナー
続きを読む
スペシャルホールケーキ
記念日やお誕生日のお祝いに。
¥ 3,630
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
スペシャルホールケーキ
記念日やお誕生日のお祝いに。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
コースの最後にホールケーキのご提供。お祝いや特別な日におすすめです。
ケーキは直径12cmほどのレアチーズケーキとなります。
利用条件
※写真はレモン仕立て
提示条件
●仕立てや果物は季節によって変わりますのでご了承ください
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 2
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
お別れ会
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
ディナーではおまかせコースの用意をさせていただくため、食材のアレルギーをお持ちの方は【その他】を選択しアレルギーの程度や対象者などを詳しくご記載ください。
≪例≫
(卵アレルギー 火を通したものは可 本人のみ)
(甲殻類アレルギー 出汁も不可 2名共)
(軽度のナッツアレルギー 焼き菓子などは大丈夫)
※ヴィーガン対応は致しておりません
※重度のアレルギー対応や複数のお苦手食材の対応は致しておりません
全員食物アレルギーなし
その他
お店からのご質問 2
必須
来店方法をお知らせください。
※お車でご来場のお客様
運転なされるお客様へのアルコール類のご提供は致しかねますのでご了承ください。
※自家用車・レンタカー
タクシー
フェリー
その他
近辺にご宿泊
お店からのご質問 3
必須
お子様同伴の場合はご年齢をご記載ください。
スペシャルホールケーキについての質問
お店からのご質問 4
必須
【ケーキに含まれるアレルギー品目】
果物、乳製品、小麦粉、ゼラチン、卵
いずれかのアレルギーの対象の方はご注意ください。
♦アレルギーの対象がない場合は【特になし】をご選択ください。
♦クリームチーズ抜きをご希望の場合は、生クリームを使用したムースケーキに変更可能です。ご希望の方は【ムースケーキ】をご選択ください。
♦果物のアレルギーの対象の方は【その他】を選択し詳細を記入してください。
※レアチーズケーキ・ムースケーキ以外でのご用意は致しかねます。
※ロウソクのご用意はございませんので予めご了承ください。
特になし
ムースケーキ
その他
お店からのご質問 5
必須
【メッセージをご希望の方はこちらにご記入ください】
♦下記より提示方法を選択して下さい
①メッセージを印刷したカード(名刺サイズ)をケーキと一緒にご提供
②ケーキのお皿にチョコペンでメッセージ
♦サプライズなどでケーキのご対象者様がいらっしゃる場合は【その他】にご記入ください。
メッセージカード
チョコペン
その他
ご要望欄
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予約に関する緊急連絡(天候等による営業中止など)
予約の確定状況(確定または満席のお知らせ)
予約の再送(予約日前日に予約内容を再送)
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パスワードはEメールの一部を含めてはなりません。
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