メニュー例

【アミューズ】始まりの一皿～hiver～

【冷前菜】魚介類のパナシェ　根セロリのムースとオマール海老のコンソメジュレ

【魚料理】平目のヴァプールと聖護院蕪のエクラゼ　ソースアルビュフェラ

【肉料理】黒毛和牛ロース肉のグリエ　西洋わさびのソース

【〆の一皿】帆立の干し貝柱のご馳走粥

【デザート】クリスマス限定スペシャルデセール

【パン】

【食後のお飲み物】

※仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございます

メニュー例

【アミューズ】始まりの一皿～hiver～

【冷前菜】魚介類のパナシェ　根セロリのムースとオマール海老のコンソメジュレ

【魚料理】平目のヴァプールと聖護院蕪のエクラゼ　ソースアルビュフェラ

【肉料理】黒毛和牛フィレ肉のポワレ　ジュの軽いソース　柚子胡椒の風味

【〆の一皿】帆立の干し貝柱のご馳走粥

【デザート】クリスマス限定スペシャルデセール

【パン】

【食後のお飲み物】

※仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございます

■フリードリンク■
スパークリングワイン・ビール・白ワイン・赤ワイン・クリスマスカクテル・ソフトドリンク

■メニュー例■

【アミューズ】始まりの一皿～hiver～

【冷前菜】魚介類のパナシェ　根セロリのムースとオマール海老のコンソメジュレ

【魚料理】平目のヴァプールと聖護院蕪のエクラゼ　ソースアルビュフェラ

【肉料理】黒毛和牛ロース肉のグリエ　西洋わさびのソース

【〆の一皿】帆立の干し貝柱のご馳走粥

【デザート】ホワイトチョコレートと柑橘　冬の景色

【パン】

【食後のお飲み物】

※仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございます

■ドリンク
乾杯用グラスロゼシャンパン＋選べる1ドリンク（Xmasカクテルなどを含む）

■メニュー例

【アミューズ】始まりの一皿～hiver～

【冷前菜】魚介類のパナシェ　根セロリのムースとオマール海老のコンソメジュレ

【魚料理】平目のヴァプールと聖護院蕪のエクラゼ　ソースアルビュフェラ

【肉料理】黒毛和牛フィレ肉のポワレ　ジュの軽いソース　柚子胡椒の風味

【〆の一皿】帆立の干し貝柱のご馳走粥

【デザート】クリスマス限定スペシャルデセール

【パン】

【食後のお飲み物】

※仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございます

＜チャペルでサプライズ＞
アカガネリゾートに併設されている、美しいチャペルをご利用いただけます。お食事後などにチャペルにお呼びし、12本の赤いバラの花束と共にサプライズプロポーズ。

＜プロポーズプランナーのサポート＞
プレゼントを事前に預けたい、メッセージプレートを用意したい、など是非ご相談ください。事前のお打ち合わせはメールでも承ります。

＜記憶に残るフレンチディナー＞
豪華食材をふんだんに使用した目にも美しいフルコースが、特別な一日を彩ります。

■メニュー例
・始まりの一皿～hiver～
・魚介類のパナシェ　根セロリのムースとオマール海老のコンソメジュレ
・平目のヴァプールと聖護院蕪のエクラゼ　ソースアルビュフェラ
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　ジュの軽いソース　柚子胡椒の風味
・帆立の干し貝柱のご馳走粥
・クリスマス限定スペシャルデセール
パン・食後のお飲み物

＜「貴賓室」でプライベートディナー＞
AKAGANEの個室は、大切なお客様をもてなすために作られた大正建築の一室「貴賓室」。調度品ひとつひとつが美しい、まるで映画のセットのような空間は、足を踏み入れた瞬間から特別な時間が始まります。

＜チャペルでサプライズ＞
アカガネリゾートに併設されている、美しいチャペルをご利用いただけます。お食事後などにチャペルにお呼びし、赤いバラの花束40本（花言葉は「真実の愛を誓います」）と共にサプライズプロポーズ。もちろんプライベートな個室内でサプライズも可能です。プロポーズプランナーへご要望をお聞かせください。

＜記憶に残るフレンチディナー＞
豪華食材をふんだんに使用した目にも美しいフルコースが、特別な一日を彩ります。Xmasカクテルを含むフリーフローでお飲み物もお楽しみいただけます。個室にてお二人だけのお時間をお過ごしください。

■フリードリンク
スパークリングワイン / ビール / 白ワイン / 赤ワイン / ソフトドリンク / Xmasカクテル（アルコール・ノンアルコール）

■メニュー例
・始まりの一皿～hiver～
・魚介類のパナシェ　根セロリのムースとオマール海老のコンソメジュレ
・平目のヴァプールと聖護院蕪のエクラゼ　ソースアルビュフェラ
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　ジュの軽いソース　柚子胡椒の風味
・帆立の干し貝柱のご馳走粥
・クリスマス限定スペシャルデセール
パン・食後のお飲み物

※仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございます

＜「貴賓室」でプライベートディナー＞
AKAGANEの個室は、大切なお客様をもてなすために作られた大正建築の一室「貴賓室」。調度品ひとつひとつが美しい、まるで映画のセットのような空間は、足を踏み入れた瞬間から特別な時間が始まります。

＜チャペルでサプライズ＞
アカガネリゾートに併設されている、美しいチャペルをご利用いただけます。お食事後などにチャペルにお呼びし、赤いバラの花束108本（花言葉は永遠(108)の語呂合わせから「結婚してください」）と共にサプライズプロポーズ。もちろんプライベートな個室内でサプライズも可能です。プロポーズプランナーへご要望をお聞かせください。

＜記憶に残るフレンチディナー＞
豪華食材をふんだんに使用した目にも美しいフルコースが、特別な一日を彩ります。ロゼシャンパンのハーフボトル付で、優雅な乾杯からスタート。個室にてお二人だけのお時間をお過ごしいただけます。

■フリードリンク
スパークリングワイン / ビール / 白ワイン / 赤ワイン / ソフトドリンク / Xmasカクテル（アルコール・ノンアルコール）

■メニュー例
・始まりの一皿～hiver～
・魚介類のパナシェ　根セロリのムースとオマール海老のコンソメジュレ
・平目のヴァプールと聖護院蕪のエクラゼ　ソースアルビュフェラ
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　ジュの軽いソース　柚子胡椒の風味
・帆立の干し貝柱のご馳走粥
・クリスマス限定スペシャルデセール
パン・食後のお飲み物

※仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございます