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アルカナ東京を予約する
お店からのお知らせ
アルカナ東京のご予約をご検討いただきまして、誠にありがとうございます。
【 ご予約時のご留意点 】
■食物アレルギーをお持ちの方は、ご確認いただき、複数名いらっしゃる場合には、
以下のように人ごとにアレルギーまたは苦手を明記いただき、
出汁や形はないが香味野菜としてエキスがとけているものなどの可否を、
あわせてお知らせいただけると助かります。
例)
○○様:貝類全般アレルギー(出汁エキスNG)・にんにく・セロリ苦手(出汁エキスOK)
○○様:お蕎麦アレルギー
○○様:梅干し・甲殻類苦手(出汁エキスOK)
当日のご本人様確認の為、お名前もご記入くださいますようお願いいたします。
■ご予約時間30分後までにご来店がない場合、キャンセルとさせていただく場合がございます。
■未就学のお子様は個室(別途室料有)のご利用をお願いしております。
■当日のキャンセル、個室のご希望や大人数でのご利用をご検討の場合は、お電話(03-6833-4139)にてお問い合わせください。
■料理構成は季節や食材の仕入れ状況によって変更になる場合がございます。
■価格には税・サービス料10%が含まれます。
■ご希望の退店時間がございましたら、「ご要望・コメント欄」へご記入ください。
通常所要時間…●ランチコース:約1時間半 ●ディナーコース:約2時間半
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
11:00
11:15
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
17:00
17:15
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18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
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-- 人数 --
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予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【Web予約】席のみ予約
コースは当日、ご来店の後にお決めになる場合はこちらのプランをご利用ください。
選択する
【Web予約】席のみ予約
コースは当日、ご来店の後にお決めになる場合はこちらのプランをご利用ください。
お好きなコースを当日メニューからお選びいただけます。
ご接待や大切なご会食など、お時間やご予算に制限にある場合はコメント欄にご記入いただくか、お電話にてお問い合わせください。
ご予約可能日
~ 3月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 8
続きを読む
【お祝いごとに最適】新春特別プレシャスディナー Menu Plaisir 10,285円(税サ込)
【大晦日~お正月限定】新春特別プレシャスディナー
2024年12月31日 ~ 2025年1月13日限定
旬の食材を使用したディナーコースです。
メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。
肉料理には「国産黒毛和牛」をご用意いたします。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
¥ 8,500
(税サ別)
-- 数量 --
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【お祝いごとに最適】新春特別プレシャスディナー Menu Plaisir 10,285円(税サ込)
【大晦日~お正月限定】新春特別プレシャスディナー
2024年12月31日 ~ 2025年1月13日限定
旬の食材を使用したディナーコースです。
メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。
肉料理には「国産黒毛和牛」をご用意いたします。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
[ Entrée ]
牡蠣と舞茸のオーブン焼き 水菜・花らっきょ・蟹のタルタル
柚子と大根のコンソメスープ
[ Poisson ]
紫キャベツと魚介類のシュークルート・ド・ポワソン
カリフラワー レモンソース
[ Viande ]
国産黒毛和牛のグリエとフォアグラのポアレ
りんごのフォンダンと黒トリュフ サラダ アメール
ポアヴラードとベアルネーズソース
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※仕入れの状況によって、内容が変更になる場合がございます。
利用条件
混雑時はお席のご利用を2時間制とさせていただく場合がございます。
ご予約可能日
12月31日 ~ 2025年1月13日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 14
続きを読む
【大切な方を おもてなし】新春特別グルマンディナー Menu Gourmet 12,463円(税サ込)
【大晦日~お正月限定】新春特別グルマンディナー
2024年12月31日 ~ 2025年1月13日限定
こちらのプランは、メインの肉料理を「国産黒毛和牛」でご用意し、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。メインディッシュの、魚料理・肉料理ののちに、締めの1品としてお楽しみいただきます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
旬のアルカナ東京を隅々までお愉しみいただきたいGourmetのコースです。
¥ 10,300
(税サ別)
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【大切な方を おもてなし】新春特別グルマンディナー Menu Gourmet 12,463円(税サ込)
【大晦日~お正月限定】新春特別グルマンディナー
2024年12月31日 ~ 2025年1月13日限定
こちらのプランは、メインの肉料理を「国産黒毛和牛」でご用意し、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。メインディッシュの、魚料理・肉料理ののちに、締めの1品としてお楽しみいただきます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
旬のアルカナ東京を隅々までお愉しみいただきたいGourmetのコースです。
[ Entrée ]
牡蠣と舞茸のオーブン焼き 水菜・花らっきょ・蟹のタルタル
柚子と大根のコンソメスープ
[ Poisson ]
紫キャベツと魚介類のシュークルート・ド・ポワソン
カリフラワー レモンソース
[ Viande ]
国産黒毛和牛のグリエとフォアグラのポアレ
りんごのフォンダンと黒トリュフ サラダ アメール
ポアヴラードとベアルネーズソース
[ Risotto ]
六条大麦と玄米 からすみのリゾット
ホッキ貝 青のり 数の子 ゆり根 卵黄のコンフィ
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※仕入れの状況によって、内容が変更になる場合がございます。
利用条件
混雑時はお席のご利用を2時間制とさせていただく場合がございます。
ご予約可能日
12月31日 ~ 2025年1月13日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 14
続きを読む
【当店人気No.1!】アルカナランチ Menu de Saison 6,655円(税サ込)
旬の食材を使用したランチコースです。
メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
※メイン料理は、当日のご変更も可能です。
※数に限りがございますため、ご予約時にお申し付けいただくことをおすすめしております。
¥ 5,500
(税サ別)
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【当店人気No.1!】アルカナランチ Menu de Saison 6,655円(税サ込)
旬の食材を使用したランチコースです。
メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
※メイン料理は、当日のご変更も可能です。
※数に限りがございますため、ご予約時にお申し付けいただくことをおすすめしております。
■12/17~のメニューです。
[ Entrée ]
牡蠣と舞茸のオーブン焼き 水菜・花らっきょ・蟹のタルタル
柚子と大根のコンソメスープ
[ Poisson ]
紫キャベツと魚介類のシュークルート・ド・ポワソン
カリフラワー レモンソース
[ Viande ]
合鴨胸肉のロティとフォアグラのポアレ
りんごのフォンダンと黒トリュフ サラダ アメール
ポアヴラードとベアルネーズソース
< 肉料理は+3630円で、国産黒毛和牛のグリエにご変更いただけます >
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※仕入れの状況によって、内容が変更になる場合がございます。
利用条件
混雑時はお席のご利用を2時間制とさせていただく場合がございます。
ご予約可能日
4月1日 ~ 12月31日, 2025年1月6日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 14
続きを読む
【ちょっとした 贅沢に】スペシャルランチ Menu Soleil(前日予約) 8,833円(税サ込)
こちらのプランは、人気No.1のアルカナランチに、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。メインディッシュの、魚料理・肉料理ののちに、締めの1品としてお楽しみいただきます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
※こちらのコースのご予約は、前日17時まで承ります。
¥ 7,300
(税サ別)
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【ちょっとした 贅沢に】スペシャルランチ Menu Soleil(前日予約) 8,833円(税サ込)
こちらのプランは、人気No.1のアルカナランチに、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。メインディッシュの、魚料理・肉料理ののちに、締めの1品としてお楽しみいただきます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
※こちらのコースのご予約は、前日17時まで承ります。
■12/17~のメニューです。
[ Entrée ]
牡蠣と舞茸のオーブン焼き 水菜・花らっきょ・蟹のタルタル
柚子と大根のコンソメスープ
[ Poisson ]
紫キャベツと魚介類のシュークルート・ド・ポワソン
カリフラワー レモンソース
[ Viande ]
合鴨胸肉のロティとフォアグラのポアレ
りんごのフォンダンと黒トリュフ サラダ アメール
ポアヴラードとベアルネーズソース
< 肉料理は+3630円で、国産黒毛和牛のグリエにご変更いただけます >
[ Risotto ]
六条大麦と玄米 からすみのリゾット
ホッキ貝 青のり 数の子 ゆり根 卵黄のコンフィ
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※仕入れの状況によって、内容が変更になる場合がございます。
利用条件
混雑時はお席のご利用を2時間制とさせていただく場合がございます。
ご予約可能日
4月1日 ~ 12月31日, 2025年1月6日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 14
続きを読む
【お祝いごとに最適】プレシャスランチ Menu Plaisir 10,285円(税サ込)
旬の食材を使用したランチコースです。
メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。
肉料理には国産黒毛和牛のグリエ」をご用意いたします。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
¥ 8,500
(税サ別)
-- 数量 --
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【お祝いごとに最適】プレシャスランチ Menu Plaisir 10,285円(税サ込)
旬の食材を使用したランチコースです。
メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。
肉料理には国産黒毛和牛のグリエ」をご用意いたします。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
■12/17~のメニューです。
[ Entrée ]
牡蠣と舞茸のオーブン焼き 水菜・花らっきょ・蟹のタルタル
柚子と大根のコンソメスープ
[ Poisson ]
紫キャベツと魚介類のシュークルート・ド・ポワソン
カリフラワー レモンソース
[ Viande ]
国産黒毛和牛のグリエとフォアグラのポアレ
りんごのフォンダンと黒トリュフ サラダ アメール
ポアヴラードとベアルネーズソース
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※仕入れの状況によって、内容が変更になる場合がございます。
利用条件
混雑時はお席のご利用を2時間制とさせていただく場合がございます。
ご予約可能日
4月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 14
続きを読む
【大切な方を おもてなし】グルマンランチ Menu Gourmet 12,463円(税サ込)
こちらのプランは、人気No.1のアルカナランチに、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。
メインディッシュの、魚料理・肉料理ののちに、締めの1品としてお楽しみいただきます。
またメインの肉料理もグレードアップいたします。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
旬のアルカナ東京を隅々までお愉しみいただきたいGourmetのコースです。
※こちらのコースのご予約は、前日17時まで承ります。
¥ 10,300
(税サ別)
-- 数量 --
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【大切な方を おもてなし】グルマンランチ Menu Gourmet 12,463円(税サ込)
こちらのプランは、人気No.1のアルカナランチに、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。
メインディッシュの、魚料理・肉料理ののちに、締めの1品としてお楽しみいただきます。
またメインの肉料理もグレードアップいたします。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
旬のアルカナ東京を隅々までお愉しみいただきたいGourmetのコースです。
※こちらのコースのご予約は、前日17時まで承ります。
■12/17~のメニューです。
[ Entrée ]
牡蠣と舞茸のオーブン焼き 水菜・花らっきょ・蟹のタルタル
柚子と大根のコンソメスープ
[ Poisson ]
紫キャベツと魚介類のシュークルート・ド・ポワソン
カリフラワー レモンソース
[ Viande ]
国産黒毛和牛のグリエとフォアグラのポアレ
りんごのフォンダンと黒トリュフ サラダ アメール
ポアヴラードとベアルネーズソース
[ Risotto ]
六条大麦と玄米 からすみのリゾット
ホッキ貝 青のり 数の子 ゆり根 卵黄のコンフィ
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※仕入れの状況によって、内容が変更になる場合がございます。
利用条件
混雑時はお席のご利用を2時間制とさせていただく場合がございます。
ご予約可能日
4月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 14
続きを読む
【個室確約】【大切な方を おもてなし】グルマンランチ Menu Gourmet 12,463円(税サ込)
こちらのプランは、完全個室にてご会食いただけるプラン(別途個室料あり)です。
人気No.1のアルカナランチに、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。
メインディッシュの、魚料理・肉料理ののちに、締めの1品としてお楽しみいただきます。
またメインの肉料理もグレードアップいたします。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
旬のアルカナ東京を隅々までお愉しみいただきたいGourmetのコースです。
※こちらのコースのご予約は、前日17時まで承ります。
¥ 10,300
(税サ別)
選択する
【個室確約】【大切な方を おもてなし】グルマンランチ Menu Gourmet 12,463円(税サ込)
こちらのプランは、完全個室にてご会食いただけるプラン(別途個室料あり)です。
人気No.1のアルカナランチに、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。
メインディッシュの、魚料理・肉料理ののちに、締めの1品としてお楽しみいただきます。
またメインの肉料理もグレードアップいたします。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
旬のアルカナ東京を隅々までお愉しみいただきたいGourmetのコースです。
※こちらのコースのご予約は、前日17時まで承ります。
■12/17~のメニューです。
[ Entrée ]
牡蠣と舞茸のオーブン焼き 水菜・花らっきょ・蟹のタルタル
柚子と大根のコンソメスープ
[ Poisson ]
紫キャベツと魚介類のシュークルート・ド・ポワソン
カリフラワー レモンソース
[ Viande ]
国産黒毛和牛のグリエとフォアグラのポアレ
りんごのフォンダンと黒トリュフ サラダ アメール
ポアヴラードとベアルネーズソース
[ Risotto ]
六条大麦と玄米 からすみのリゾット
ホッキ貝 青のり 数の子 ゆり根 卵黄のコンフィ
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※仕入れの状況によって、内容が変更になる場合がございます。
利用条件
混雑時はお席のご利用を2時間制とさせていただく場合がございます。
個室料を別途頂戴いたします。
(2~8名様は5,000円、9~16名様は10,000円(2部屋連結)、各税金サービス料別表記です。)
ご予約可能日
4月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 16
続きを読む
【おいそがしい方をおもてなし】ラグジュアルランチ Menu de Luxe(平日限定) 8,047円(税サ込)
旬の食材を使用した日替わりランチコースです。
メインディッシュには「国産黒毛和牛のグリエ」をご用意いたします。
ビジネスでお急ぎの方も、45分程度でご利用いただけるコースです。
お食事中のパン、お食後のお飲み物もご一緒にご提供しております。
※お急ぎの方はご要望欄に退店時間をご記入下さい
¥ 6,650
(税サ別)
-- 数量 --
1
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4
5
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7
8
9
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12
13
14
【おいそがしい方をおもてなし】ラグジュアルランチ Menu de Luxe(平日限定) 8,047円(税サ込)
旬の食材を使用した日替わりランチコースです。
メインディッシュには「国産黒毛和牛のグリエ」をご用意いたします。
ビジネスでお急ぎの方も、45分程度でご利用いただけるコースです。
お食事中のパン、お食後のお飲み物もご一緒にご提供しております。
※お急ぎの方はご要望欄に退店時間をご記入下さい
■メニュー例
[ 季節の野菜を使用した前菜 ]
[ 本日のメイン料理 ]
[ 本日のデザート ]
・パン
・食後のお飲物
※前菜ならびにデザートは、当日スタッフにお尋ねくださいませ。
利用条件
混雑時はお席のご利用を90分制とさせていただく場合がございます。
ご予約可能日
4月1日 ~ 12月27日, 2025年1月6日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 14
続きを読む
【旬の食材が彩る】アルカナディナー Menu de Saison 10,890円(税サ込)
旬の食材を使用したディナーコースです。
メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
¥ 9,000
(税サ別)
選択する
【旬の食材が彩る】アルカナディナー Menu de Saison 10,890円(税サ込)
旬の食材を使用したディナーコースです。
メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
■12/17~のメニューです。
[ Amuse-bouche ]
アミューズ・ブーシュ
[ Laitance・Epinard ]
鱈白子のソテー
冬の根菜類と焦がしバターソース
[ Huître・Radis ]
牡蠣と舞茸のオーブン焼き 水菜・花らっきょ・蟹のタルタル
柚子と大根のコンソメスープ
[ Calmar・Colza ]
やりいかと菜花の温製サラダ トマト じゃがいも キャビア
粒マスタードとブラックオリーブのヴィネグレット
[ Fruit de mer・Chou ]
紫キャベツと魚介類のシュークルート・ド・ポワソン
カリフラワー レモンソース
〔 鮮魚・スモークサーモン・オマールカナダ・帆立貝柱 〕
[ Canard・Pomme ]
合鴨胸肉のロティとフォアグラのポアレ
りんごのフォンダンと黒トリュフ サラダ アメール
ポアヴラードとベアルネーズソース
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
9月7日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月14日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 10
続きを読む
【ちょっとした 贅沢に】スペシャルディナー Menu Lune 13,068円(税サ込)
こちらのプランは、アルカナディナーに、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である、季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。
メインディッシュの、魚料理・肉料理ののちに、締めの1品としてお楽しみいただきます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
¥ 10,800
(税サ別)
選択する
【ちょっとした 贅沢に】スペシャルディナー Menu Lune 13,068円(税サ込)
こちらのプランは、アルカナディナーに、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である、季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。
メインディッシュの、魚料理・肉料理ののちに、締めの1品としてお楽しみいただきます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
■12/17~のメニューです。
[ Amuse-bouche ]
アミューズ・ブーシュ
[ Laitance・Epinard ]
鱈白子のソテー
冬の根菜類と焦がしバターソース
[ Huître・Radis ]
牡蠣と舞茸のオーブン焼き 水菜・花らっきょ・蟹のタルタル
柚子と大根のコンソメスープ
[ Calmar・Colza ]
やりいかと菜花の温製サラダ トマト じゃがいも キャビア
粒マスタードとブラックオリーブのヴィネグレット
[ Fruit de mer・Chou ]
紫キャベツと魚介類のシュークルート・ド・ポワソン
カリフラワー レモンソース
〔 鮮魚・スモークサーモン・オマールカナダ・帆立貝柱 〕
[ Canard・Pomme ]
合鴨胸肉のロティとフォアグラのポアレ
りんごのフォンダンと黒トリュフ サラダ アメール
ポアヴラードとベアルネーズソース
[ Boutargue・Orge ]
六条大麦と玄米 からすみのリゾット
ホッキ貝 青のり 数の子 ゆり根 卵黄のコンフィ
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
9月7日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月14日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 10
続きを読む
【お祝いごとに最適】プレシャスディナー Menu Plaisir 14,520円(税サ込)
旬の食材をお楽しみいただけるアルカナディナーの、メインディッシュをアップグレードしたプランです。
肉料理は、「国産黒毛和牛のグリエ」をご用意いたします。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
¥ 12,000
(税サ別)
選択する
【お祝いごとに最適】プレシャスディナー Menu Plaisir 14,520円(税サ込)
旬の食材をお楽しみいただけるアルカナディナーの、メインディッシュをアップグレードしたプランです。
肉料理は、「国産黒毛和牛のグリエ」をご用意いたします。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
■12/17~のメニューです。
[ Amuse-bouche ]
アミューズ・ブーシュ
[ Laitance・Epinard ]
鱈白子のソテー
冬の根菜類と焦がしバターソース
[ Huître・Radis ]
牡蠣と舞茸のオーブン焼き 水菜・花らっきょ・蟹のタルタル
柚子と大根のコンソメスープ
[ Calmar・Colza ]
やりいかと菜花の温製サラダ トマト じゃがいも キャビア
粒マスタードとブラックオリーブのヴィネグレット
[ Fruit de mer・Chou ]
紫キャベツと魚介類のシュークルート・ド・ポワソン
カリフラワー レモンソース
〔 鮮魚・スモークサーモン・オマールカナダ・帆立貝柱 〕
[ Wagyu・Pomme ]
国産黒毛和牛のグリエとフォアグラのポアレ
りんごのフォンダンと黒トリュフ サラダ アメール
ポアヴラードとベアルネーズソース
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
9月7日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月14日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 10
続きを読む
【大切な方を おもてなし】グルマンディナー Menu Gourmet 16,698円(税サ込)
アルカナディナーのメインの肉料理をグレードアップし、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である、季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
旬のアルカナ東京を隅々までお愉しみいただきたいGourmetのコースです。
¥ 13,800
(税サ別)
選択する
【大切な方を おもてなし】グルマンディナー Menu Gourmet 16,698円(税サ込)
アルカナディナーのメインの肉料理をグレードアップし、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である、季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
旬のアルカナ東京を隅々までお愉しみいただきたいGourmetのコースです。
■12/17~のメニューです。
[ Amuse-bouche ]
アミューズ・ブーシュ
[ Laitance・Epinard ]
鱈白子のソテー
冬の根菜類と焦がしバターソース
[ Huître・Radis ]
牡蠣と舞茸のオーブン焼き 水菜・花らっきょ・蟹のタルタル
柚子と大根のコンソメスープ
[ Calmar・Colza ]
やりいかと菜花の温製サラダ トマト じゃがいも キャビア
粒マスタードとブラックオリーブのヴィネグレット
[ Fruit de mer・Chou ]
紫キャベツと魚介類のシュークルート・ド・ポワソン
カリフラワー レモンソース
〔 鮮魚・スモークサーモン・オマールカナダ・帆立貝柱 〕
[ Wagyu・Pomme ]
国産黒毛和牛のグリエとフォアグラのポアレ
りんごのフォンダンと黒トリュフ サラダ アメール
ポアヴラードとベアルネーズソース
[ Boutargue・Orge ]
六条大麦と玄米 からすみのリゾット
ホッキ貝 青のり 数の子 ゆり根 卵黄のコンフィ
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
9月7日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月14日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 10
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【忘れられない 一日に】アニバーサリーディナー Menu d′Anniversaire(3日前予約) 11,858円(税サ込)
旬の食材をお楽しみいただけるアルカナディナーの最後に、パティシエ特製のホールケーキをご用意いたします。
大切な方のお誕生日や、記念日などのお祝いにおすすめのプランです。
※こちらのコースのご予約は、3日前の17時まで承ります。
¥ 9,800
(税サ別)
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【忘れられない 一日に】アニバーサリーディナー Menu d′Anniversaire(3日前予約) 11,858円(税サ込)
旬の食材をお楽しみいただけるアルカナディナーの最後に、パティシエ特製のホールケーキをご用意いたします。
大切な方のお誕生日や、記念日などのお祝いにおすすめのプランです。
※こちらのコースのご予約は、3日前の17時まで承ります。
■12/17~のメニューです。
[ Amuse-bouche ]
アミューズ・ブーシュ
[ Laitance・Epinard ]
鱈白子のソテー
冬の根菜類と焦がしバターソース
[ Huître・Radis ]
牡蠣と舞茸のオーブン焼き 水菜・花らっきょ・蟹のタルタル
柚子と大根のコンソメスープ
[ Calmar・Colza ]
やりいかと菜花の温製サラダ トマト じゃがいも キャビア
粒マスタードとブラックオリーブのヴィネグレット
[ Fruit de mer・Chou ]
紫キャベツと魚介類のシュークルート・ド・ポワソン
カリフラワー レモンソース
〔 鮮魚・スモークサーモン・オマールカナダ・帆立貝柱 〕
[ Canard・Pomme ]
合鴨胸肉のロティとフォアグラのポアレ
りんごのフォンダンと黒トリュフ サラダ アメール
ポアヴラードとベアルネーズソース
[ Dessert ]
パティシエ特製のホールケーキ
パン
食後のお飲み物
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
9月7日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月14日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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【ネット予約限定】【お時間が気になるときにオススメ】クイック ランチ Menu de Rapide(平日限定) 5,445円(税サ込)
旬の食材を使用した日替わりランチコースです。
ビジネスでお急ぎの方も、45分程度でご利用いただけるコースです。
お食事中のパン、お食後のお飲み物もご一緒にご提供しております。
※お急ぎの方はご要望欄に退店時間をご記入下さい
¥ 4,500
(税サ別)
-- 数量 --
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【ネット予約限定】【お時間が気になるときにオススメ】クイック ランチ Menu de Rapide(平日限定) 5,445円(税サ込)
旬の食材を使用した日替わりランチコースです。
ビジネスでお急ぎの方も、45分程度でご利用いただけるコースです。
お食事中のパン、お食後のお飲み物もご一緒にご提供しております。
※お急ぎの方はご要望欄に退店時間をご記入下さい
■□ メニュー □■
[ 本日の魚料理 ]
[ 本日の肉料理 ]
[ 本日のデザート ]
・パン
・食後のお飲物
※料理の内容は、当日スタッフにお尋ねくださいませ。
利用条件
混雑時はお席のご利用を90分制とさせていただく場合がございます。
ご予約可能日
4月8日 ~ 4月12日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 14
続きを読む
【ネット予約限定】特別ディナーコース(メインディッシュは黒毛和牛&フォアグラのポアレ) 10,890円(税サ込)
旬の食材を使用したディナーコースです。
メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。
肉料理には「国産黒毛和牛のロースト」をご用意いたします。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
¥ 9,000
(税サ別)
-- 数量 --
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【ネット予約限定】特別ディナーコース(メインディッシュは黒毛和牛&フォアグラのポアレ) 10,890円(税サ込)
旬の食材を使用したディナーコースです。
メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。
肉料理には「国産黒毛和牛のロースト」をご用意いたします。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
[ Entrée ]
帆立貝柱と甘エビのロティ ズッキーニのソテーとマンゴーパプリカ
レモングラスのソース
[ Poisson ]
真鰯とツブ貝 ジャンボマッシュルームのブルギニョン
[ Viande ]
北海道産黒毛和牛のグリエとフォアグラのポワレ
アメリカンチェリーと牛蒡のグラッセ ポワヴラードソース
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※仕入れの状況によって、内容が変更になる場合がございます。
利用条件
混雑時はお席のご利用を2時間制とさせていただく場合がございます。
ご予約可能日
6月14日, 6月18日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 14
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【ネット予約限定】特別ディナーコース(黒毛和牛&フォアグラのポアレ+季節のリゾット)13,068円(税サ込)
こちらのプランは、国産黒毛和牛のローストをメインディッシュとしたディナーコースに、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。
メインディッシュの、魚料理・肉料理ののちに、締めの1品としてお楽しみいただきます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
旬のアルカナ東京を隅々までお愉しみいただきたいGourmetのコースです。
※こちらのコースのご予約は、前日17時まで承ります。
¥ 10,800
(税サ別)
-- 数量 --
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【ネット予約限定】特別ディナーコース(黒毛和牛&フォアグラのポアレ+季節のリゾット)13,068円(税サ込)
こちらのプランは、国産黒毛和牛のローストをメインディッシュとしたディナーコースに、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。
メインディッシュの、魚料理・肉料理ののちに、締めの1品としてお楽しみいただきます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
旬のアルカナ東京を隅々までお愉しみいただきたいGourmetのコースです。
※こちらのコースのご予約は、前日17時まで承ります。
[ Entrée ]
帆立貝柱と甘エビのロティ ズッキーニのソテーとマンゴーパプリカ
レモングラスのソース
[ Poisson ]
真鰯とツブ貝 ジャンボマッシュルームのブルギニョン
[ Viande ]
北海道産黒毛和牛のグリエとフォアグラのポワレ
アメリカンチェリーと牛蒡のグラッセ ポワヴラードソース
[ Risotto ]
六条大麦と玄米 緑茶のリゾット
鮎のクロッカンと福井梅
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※仕入れの状況によって、内容が変更になる場合がございます。
利用条件
混雑時はお席のご利用を2時間制とさせていただく場合がございます。
ご予約可能日
6月14日, 6月18日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 14
続きを読む
【ネット予約限定】特別ディナーコース(メインディッシュは合鴨のロースト&フォアグラのポアレ) 7,260円(税サ込)
旬の食材を使用したディナーコースです。
メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
※メイン料理は、当日のご変更も可能です。
※数に限りがございますため、ご予約時にお申し付けいただくことをおすすめしております。
¥ 6,000
(税サ別)
-- 数量 --
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【ネット予約限定】特別ディナーコース(メインディッシュは合鴨のロースト&フォアグラのポアレ) 7,260円(税サ込)
旬の食材を使用したディナーコースです。
メインのお料理は、魚料理・肉料理をお楽しみいただけます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
※メイン料理は、当日のご変更も可能です。
※数に限りがございますため、ご予約時にお申し付けいただくことをおすすめしております。
[ Entrée ]
帆立貝柱と甘エビのロティ ズッキーニのソテーとマンゴーパプリカ
レモングラスのソース
[ Poisson ]
真鰯とツブ貝 ジャンボマッシュルームのブルギニョン
[ Viande ]
合鴨とフォアグラのポワレ アメリカンチェリーと牛蒡のグラッセ
ポワヴラードソース
< 肉料理は+3630円で、国産黒毛和牛のグリエにご変更いただけます >
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※仕入れの状況によって、内容が変更になる場合がございます。
利用条件
混雑時はお席のご利用を2時間制とさせていただく場合がございます。
ご予約可能日
6月14日, 6月18日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 14
続きを読む
【ネット予約限定】特別ディナーコース(合鴨のロースト&フォアグラのポアレ+季節のリゾット)9,438円(税サ込)
こちらのプランは、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。メインディッシュの、魚料理・肉料理ののちに、締めの1品としてお楽しみいただきます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
※こちらのコースのご予約は、前日17時まで承ります。
¥ 7,800
(税サ別)
-- 数量 --
1
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14
【ネット予約限定】特別ディナーコース(合鴨のロースト&フォアグラのポアレ+季節のリゾット)9,438円(税サ込)
こちらのプランは、シェフのフランス修業時代の想い出の料理である季節の食材を使用した「リゾット」を1品加えたコースです。メインディッシュの、魚料理・肉料理ののちに、締めの1品としてお楽しみいただきます。
お食事の最後にはパティシエ特製の季節のデザートもお楽しみください。
※こちらのコースのご予約は、前日17時まで承ります。
[ Entrée ]
帆立貝柱と甘エビのロティ ズッキーニのソテーとマンゴーパプリカ
レモングラスのソース
[ Poisson ]
真鰯とツブ貝 ジャンボマッシュルームのブルギニョン
[ Viande ]
合鴨とフォアグラのポワレ アメリカンチェリーと牛蒡のグラッセ
ポワヴラードソース
< 肉料理は+3630円で、国産黒毛和牛のグリエにご変更いただけます >
[ Risotto ]
六条大麦と玄米 緑茶のリゾット
鮎のクロッカンと福井梅
[ Dessert ]
本日のデザート
パン
食後のお飲み物
※仕入れの状況によって、内容が変更になる場合がございます。
利用条件
混雑時はお席のご利用を2時間制とさせていただく場合がございます。
ご予約可能日
6月14日, 6月18日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 14
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
お別れ会
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
食物アレルギーをお持ちの場合は、「お店からのお知らせ」にある記入例をご参照の上ご記入下さい。
お店からのご質問 2
記念日やお誕生日の場合、デザートにメッセージプレートをご用意可能です。
ご希望の場合はメッセージをご記入ください。(Happy Birthday ◯◯ 等...)
1グループにつきメッセージプレート1枚を当店より無料サービスいたします。
2枚目以降は300円(税金サービス料別)にてプレート追加を承ります。
お店からのご質問 3
ご希望の退店時間を事前にお伝えいただければ、お時間に合わせてサービスいたします。
通常所要時間…●ランチコース:約1時間半 ●ディナーコース:約2時間半
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