お料理は2名様、4名様、6名様分とございますので適宜人数に応じて提供させて頂きます。
【8月メニュー】
※平日バイキング利用のお客様は★マークのお料理からお選びくださいませ
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜/★蒸し鶏の胡麻味噌風味/★くらげの冷菜/★広東式窯焼チャーシュー/海鮮サラダ/★ピータン/★本日のサラダ
【海鮮】海鮮二種の翡翠炒め/★帆立貝と新鮮野菜の炒め/★紋甲イカと新鮮野菜の炒め/★鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】★天然海老のマヨネーズソース和え/海老の衣揚げ特製ソース添え/★海老のチリソース煮込み/★海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】★蟹爪の揚げ物/上海蟹と卵白のクリーム炒め/★蟹入り卵焼き
【鶏】北京ダック/★鶏肉とカシュナッツの炒め/若鶏の辛み炒め/★若鶏の唐揚げ
【牛】★牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め/★牛肉とピーマンの細切り炒め/★牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】★県産豚の特製酢豚/皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ/茄子と挽肉の味噌煮込み/★新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み/★蟹肉と豆腐の煮込み/★麻婆豆腐
【スープ】★野菜スープ/★蟹肉入りコーンスープ/五目入り酸味と辛みスープ
【点心】★海老入り蒸し餃子/★干し貝柱のせ焼売/★小龍包/★蟹入り春巻/★海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ/★黒豚の焼き餃子
【食事】★五目入りチャーハン/★蟹とレタスのチャーハン/福建式あんかけチャーハン/シンガポール風焼きビーフン/★五目あんかけ汁そば/海の幸入り汁そば/黒胡麻担々麺 /★五目あんかけ焼きそば/海の幸入りあんかけ焼きそば
【デザート】★フルーツ入り杏仁豆腐/★柔らか杏仁豆腐/★タピオカ入りココナッツミルク/★マンゴープリン/★愛玉ゼリーの桂花風味/★胡麻揚げ団子
【9月~11月メニュー】
※平日バイキング利用のお客様は★マークのお料理からお選びくださいませ
※蟹三昧メニューは土日祝ランチタイム、プラス料金にてご利用出来ます。
ディナーは通常価格に含まれております。
【蟹三昧メニュー】
・旬の茸とずわい蟹 卵白あんかけ
・ずわい蟹の天ぷら 香味仕立て
・ずわい蟹と白菜のクリーム煮込み
・ソフトシェルクラブの唐辛子炒め
・上海蟹入り小籠包
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜/★蒸し鶏の胡麻味噌風味/★くらげの冷菜/★広東式窯焼チャーシュー/海鮮サラダ/★ピータン/★本日のサラダ
【海鮮】海鮮二種の翡翠炒め/★帆立貝と新鮮野菜の炒め/★紋甲イカと新鮮野菜の炒め/★鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】★天然海老のマヨネーズソース和え/海老の衣揚げ特製ソース添え/★海老のチリソース煮込み/★海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】★蟹爪の揚げ物/上海蟹と卵白のクリーム炒め/★蟹入り卵焼き
【鶏】北京ダック/★鶏肉とカシュナッツの炒め/若鶏の辛み炒め/★若鶏の唐揚げ
【牛】★牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め/★牛肉とピーマンの細切り炒め/★牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】★県産豚の特製酢豚/皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ/茄子と挽肉の味噌煮込み/★新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み/★蟹肉と豆腐の煮込み/★麻婆豆腐
【スープ】★野菜スープ/★蟹肉入りコーンスープ/五目入り酸味と辛みスープ
【点心】★海老入り蒸し餃子/★干し貝柱のせ焼売/★小龍包/★蟹入り春巻/★海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ/★黒豚の焼き餃子
【食事】★五目入りチャーハン/★蟹とレタスのチャーハン/福建式あんかけチャーハン/シンガポール風焼きビーフン/★五目あんかけ汁そば/海の幸入り汁そば/黒胡麻担々麺 /★五目あんかけ焼きそば/海の幸入りあんかけ焼きそば
【デザート】★フルーツ入り杏仁豆腐/★柔らか杏仁豆腐/★タピオカ入りココナッツミルク/★マンゴープリン/★愛玉ゼリーの桂花風味/★胡麻揚げ団子