世界最高峰の品質を持つとも評される国産黒毛和牛の中でも、特に肉質がよいと認定されたA5ランクの牛のみを採用している国産黒毛和牛専門店です。他の肉では得られない贅沢な色味、締まり、柔らかな食感と味わい深さがぎゅっと詰まった美しい和牛の各部位を、焼きしゃぶやすき焼き、刺しなどで提供しています。サラダやスープ、麺、プリンやシャーベットなどのデザート、ドリンクなどのサイドメニューとともに、世界が認めた牛肉の味を存分にご堪能ください。