原宿、竹下通りの脇道にポツンと1軒のそば屋があります。 店主プロフィール 2011年「蕎麦に銘酒のあえ」オープン。 2014年より4年連続ミシュランビブグルマン。 2023年6月に「竹ノ下そば」をオープン。 ヴィーガン料理も揃うそば屋です。