お客様が自然を感じられるよう、木材を積極的に用い、洗練させた和の空間。温もりを感じられる木のカウンターの目の前で、こだわりの鮨を提供いたします。職人がひとつひとつ丁寧に握りあげる、極上の鮨でございます。鮨と共に、職人が手掛ける日本料理もご堪能ください。お客様がただ単に美味しく味わうだけでなく、料理によって感動してくださるよう、時には西洋料理の要素も取り入れながら、日々メニューを考えております。見た目や香りにもこだわった日本料理ですので、五感でお楽しみいただけます。