鮨 恵比寿 幸凛
渋谷区, 東京都
(446m from 恵比寿)
Sushi, Japanese, Sake & Shochu Bar
¥15,000 Dinner
TableCheck Pay大将が必ず握る“伝統と革新”の江戸前鮨/"厳選おまかせコース"11000円
恵比寿駅5分/鮨を握るのは、この道36年の大将 スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り」 など、高級食材を使用し伝統的な江戸前寿司を基調としながら、 他では食べられないような遊び心を加えた品々を… 豊洲にて一流店も扱う仲卸より仕入れた極上ネタを、 季節のおまかせコースに仕立て、鮨10～11品とおつまみ5～6品で
Dining courses
【おまかせコース】季節の厳選素材を愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀)
≪コース内容 一例≫
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます
～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味 2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物
～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます
～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味 2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物
～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀
¥14,300Tax included
【特選おまかせコース】北海道産塩水雲丹と季節の厳選素材を愉しむ全20品(握り12貫/つまみ7品/お椀/乾杯シャンパン付き)
≪コース内容 一例≫
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます
～食前酒～
★ソムリエ厳選 乾杯シャンパーニュ
～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味 2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物
～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
★北海道産塩水雲丹
・お椀
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます
～食前酒～
★ソムリエ厳選 乾杯シャンパーニュ
～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味 2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物
～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
★北海道産塩水雲丹
・お椀
¥18,000Tax included
【おまかせコース × 厳選日本酒3杯】季節の厳選素材を愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀)
≪コース内容 一例≫
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます
～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味 2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物
～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀
～ドリンク～
・大将厳選おまかせ日本酒3杯
※お一人様3種類/2名様以上でも同銘柄を徳利でお出しします
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます
～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味 2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物
～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀
～ドリンク～
・大将厳選おまかせ日本酒3杯
※お一人様3種類/2名様以上でも同銘柄を徳利でお出しします
¥18,000Tax included
【おまかせコース × 選べるドリンク2杯】季節の厳選素材を愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀)《曜日限定》
≪コース内容 一例≫
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます
～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味 2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物
～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀
～選べるドリンク1人2杯～
（下記からお選びください）
・生ビール（アサヒスーパードライ）
・大将おまかせ日本酒(お一人様1杯まで)
・麦焼酎
・芋焼酎
・生絞りレモンサワー
・緑茶ハイ
・ウーロンハイ
・幸凛ハイボール
・グラスワイン(白・赤)
・冷茶
・烏龍茶
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます
～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味 2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物
～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀
～選べるドリンク1人2杯～
（下記からお選びください）
・生ビール（アサヒスーパードライ）
・大将おまかせ日本酒(お一人様1杯まで)
・麦焼酎
・芋焼酎
・生絞りレモンサワー
・緑茶ハイ
・ウーロンハイ
・幸凛ハイボール
・グラスワイン(白・赤)
・冷茶
・烏龍茶
¥16,500Tax included
Directions
Address
150-0011 東3-17-14 , 渋谷区, 東京都
Closest station
恵比寿 (446m)恵比寿駅 (453m)代官山 (755m)Cuisine
Sushi, Japanese, Sake & Shochu Bar
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+81364273423