◆そもざについて◆
そもざは、ニセコ・花園の丘に佇む、150年の歴史を持つ古民家をリノベーションした特別なダイニング体験を提供するレストランです。
シェフの特別コースメニューは、北海道の豊かな歴史と美しい食材にインスパイアされており、新鮮な地元食材や名産の海産物をふんだんに使用しています。
修復された建物内には、日本の美術品や工芸品を扱うブティックが併設されており、「そもざギャラリー」では「北海道の時代を超えた歩み」をテーマに、1万年前の縄文時代の土器から、近年のアイヌ民族の芸術作品に至るまで、北海道の多様な文化を物語る貴重な収蔵品を展示しています。
そもざに隣接するのは、SHIGUCHIです。宿泊ゲストの方は、レストランでのお食事をお楽しみいただくだけでなく、心を落ち着け、自然の中でゆったりとした時間を過ごすことができます。
詳しくは www.shiguchi.com をご覧ください。

◆ご予約について◆
現在、ヴィラ宿泊者様およびディナー予約のお客様のみご利用いただけます。
2024/25年冬季のオンライン予約は、2025年4月6日まで承っております。
〈冬季ディナーメニュー〉
営業日：木・金・土・日・祝日
【第一部】
18:00 ギャラリーにてウェルカムドリンク
18:30 ディナー開始（1品目提供）
21:15 最終コース提供（目安）
【第二部】
19:00 ギャラリーにてウェルカムドリンク
19:30 ディナー開始（1品目提供）
22:15 最終コース提供（目安）
コース料金：¥38,500（税込）／お一人様
※ご予約はディナーの3日前までにお願いいたします。当日予約は受け付けておりません。
※11歳未満のお子様のご入店はご遠慮いただいております。
当レストランではお子様向けの特別コースをご用意しておりませんので、大人と同じコースメニューのご提供となります。

◆交通手段について◆
コース料理の所要時間は約2時間30分です。
お帰りのタクシーを事前にご予約される場合は、上記の時間を目安にしてください。
※当レストランでは送迎サービスを提供しておりません。
可能な限りお手伝いはいたしますが、冬季の繁忙期はタクシーやカーサービスの確保が困難な場合がございますので、ご了承ください。

◆アレルギー・食事制限について◆
お客様に特別な体験をご提供するため、アレルギーをお持ちの方は詳細な情報をお知らせください。（出汁やブイヨンの可否も含む）
ご対応には最低72時間の準備時間をいただきます。
当店の料理には、さまざまな食材が使用されるため、アレルギーのある食材が含まれる可能性がございます。アレルギーをお持ちの方は、必ず事前にご相談ください。
また、調理過程での交差汚染を完全に防ぐことができない場合がございます。
・ヴィーガン、乳製品不使用のリクエストには対応しておりません。
・すべてのアレルギーや食事制限のご要望には対応できない場合がございますので、ご了承ください。

◆団体・イベント利用について◆
10名様以上のご予約は、直接お問い合わせください。
info@somoza.jp

◆キャンセルポリシー◆
48時間前までのキャンセル：50%のキャンセル料
24時間前までのキャンセル：100%のキャンセル料
遅刻について
予約時間から15分以上遅れる場合、事前にご連絡がないと自動キャンセルとなる可能性がございます。 必ずお電話でご連絡ください。
30分以上遅れる場合、最初のコースが提供できなくなります。
以降、15分ごとに次のコースも提供不可となります。
タクシーが確保できないことによる遅延やキャンセルについても、当レストランのポリシーが適用されます。
変更・キャンセルのご連絡は、72時間前までにお願いいたします。
（当日の遅延などのご連絡は、できる限り早めにお願いいたします。）
電話番号: 0136-55-8741