雷庵
渋谷区, 東京都
(434m from 渋谷)
Japanese, Soba Noodles, Sake & Shochu Bar
¥1,500 Lunch
¥6,000 Dinner
Dining courses
ランチおまかせコース
前菜3種盛り
・和牛ローストビーフ 甲州煮
・ふぐ煮凝り
・デコポン白和え
本鮪のお造りとアオリイカこのわた和え
ズワイガニと百合根の茶碗蒸し
鮟鱇の天ぷらと鮟肝味噌の磯辺巻き
和牛サーロインと芹のすきしゃぶ 卵黄と生雲丹
蕎麦
あまおうと発酵バターの最中
そば茶、又はシングルオリジンコーヒー
＊追加料金にて下記の蕎麦に変更可能です
ゴマダレせいろ ＋400
海老と野菜の天ぷらせいろ＋1,480
穴子と野菜の天ぷらせいろ＋1,580
鴨せいろ＋1,380
シラスと生雲丹とイクラのまぜ蕎麦＋1,480
かけ＋200
海老と野菜の天ぷらかけ蕎麦 ＋1,580
穴子と野菜の天ぷらかけ蕎麦 ＋1,680
鴨かけ蕎麦 ＋1,480
〔仕入状況などによりまして内容が変更になる場合がございます。〕
・和牛ローストビーフ 甲州煮
・ふぐ煮凝り
・デコポン白和え
本鮪のお造りとアオリイカこのわた和え
ズワイガニと百合根の茶碗蒸し
鮟鱇の天ぷらと鮟肝味噌の磯辺巻き
和牛サーロインと芹のすきしゃぶ 卵黄と生雲丹
蕎麦
あまおうと発酵バターの最中
そば茶、又はシングルオリジンコーヒー
＊追加料金にて下記の蕎麦に変更可能です
ゴマダレせいろ ＋400
海老と野菜の天ぷらせいろ＋1,480
穴子と野菜の天ぷらせいろ＋1,580
鴨せいろ＋1,380
シラスと生雲丹とイクラのまぜ蕎麦＋1,480
かけ＋200
海老と野菜の天ぷらかけ蕎麦 ＋1,580
穴子と野菜の天ぷらかけ蕎麦 ＋1,680
鴨かけ蕎麦 ＋1,480
〔仕入状況などによりまして内容が変更になる場合がございます。〕
¥6,800Tax included
ランチショートコース
蕎麦豆腐
本鮪とアボカドのタルタル ホースラディッシュと奈良漬け
ズワイガニと百合根の茶碗蒸し
正才ふぐ唐揚げ
蕎麦
あまおうと発酵バターの最中
＊追加料金にて下記の蕎麦に変更可能です。
ゴマダレせいろ ＋400
海老と野菜の天ぷらせいろ＋1,480
穴子と野菜の天ぷらせいろ＋1,580
鴨せいろ＋1,380
シラスと生雲丹とイクラのまぜ蕎麦＋1,480
かけ＋200
海老と野菜の天ぷらかけ蕎麦 ＋1,580
穴子と野菜の天ぷらかけ蕎麦 ＋1,680
鴨かけ蕎麦 ＋1,480
〔仕入状況などによりまして内容が変更になる場合がございます。〕
本鮪とアボカドのタルタル ホースラディッシュと奈良漬け
ズワイガニと百合根の茶碗蒸し
正才ふぐ唐揚げ
蕎麦
あまおうと発酵バターの最中
＊追加料金にて下記の蕎麦に変更可能です。
ゴマダレせいろ ＋400
海老と野菜の天ぷらせいろ＋1,480
穴子と野菜の天ぷらせいろ＋1,580
鴨せいろ＋1,380
シラスと生雲丹とイクラのまぜ蕎麦＋1,480
かけ＋200
海老と野菜の天ぷらかけ蕎麦 ＋1,580
穴子と野菜の天ぷらかけ蕎麦 ＋1,680
鴨かけ蕎麦 ＋1,480
〔仕入状況などによりまして内容が変更になる場合がございます。〕
¥4,800Tax included
ディナーコース 「オーク」
前菜3種盛り
・和牛ローストビーフ 甲州煮
・ふぐ煮凝り
・デコポン白和え
本鮪のお造りとアオリイカこのわた和え
ズワイガニと雲子の湯葉包み
京鴨照り焼き
鮟鱇の天ぷらと鮟肝味噌の磯辺巻き
和牛サーロインと芹のすきしゃぶ 龍の卵と生雲丹
蕎麦
蕎麦屋のティラミス
※12月のディナータイムにつきましては、お席のご利用時間を2時間とさせて頂きます。何卒ご了承下さいますようお願いいたします。
※仕入状況などによりまして内容が変更になる場合がございます。
・和牛ローストビーフ 甲州煮
・ふぐ煮凝り
・デコポン白和え
本鮪のお造りとアオリイカこのわた和え
ズワイガニと雲子の湯葉包み
京鴨照り焼き
鮟鱇の天ぷらと鮟肝味噌の磯辺巻き
和牛サーロインと芹のすきしゃぶ 龍の卵と生雲丹
蕎麦
蕎麦屋のティラミス
※12月のディナータイムにつきましては、お席のご利用時間を2時間とさせて頂きます。何卒ご了承下さいますようお願いいたします。
※仕入状況などによりまして内容が変更になる場合がございます。
¥12,800Tax included
ディナーコース 「シダー」
壬生菜とズワイガニのお浸し 旨出汁ジュレとイクラ
本鮪とアボカドのタルタル ホースラディッシュと奈良漬け
海老芋と鰆、雲丹ソースのグラタン仕立て ロディジャーノチーズ
湯葉と蒸し鶏、緑野菜のサラダ 胡麻ドレッシング
正才ふぐ唐揚げ
岩中豚西京焼き
蕎麦
蕎麦屋のティラミス
※12月のディナータイムにつきましては、お席のご利用時間を2時間とさせて頂きます。何卒ご了承下さいますようお願いいたします。
※仕入状況などによりまして内容が変更になる場合がございます。
本鮪とアボカドのタルタル ホースラディッシュと奈良漬け
海老芋と鰆、雲丹ソースのグラタン仕立て ロディジャーノチーズ
湯葉と蒸し鶏、緑野菜のサラダ 胡麻ドレッシング
正才ふぐ唐揚げ
岩中豚西京焼き
蕎麦
蕎麦屋のティラミス
※12月のディナータイムにつきましては、お席のご利用時間を2時間とさせて頂きます。何卒ご了承下さいますようお願いいたします。
※仕入状況などによりまして内容が変更になる場合がございます。
¥9,800Tax included
Directions
Address
150-0002 渋谷1-4-13, 渋谷区, 東京都
Closest station
渋谷 (434m)明治神宮前〈原宿〉 (795m)Cuisine
Japanese, Soba Noodles, Sake & Shochu Bar
Website
https://www.tysons.jp/ryan/Phone
+81357783379