Ramen Break Beats

ビートを刻むラーメン屋。主役は天草大王のスープ。九州愛の詰まったラーメンをどうぞ

天草大王を使用した醤油らぁ麺が一番人気。塩らぁ麺にはしじみの出汁を効かせ全く異なる味を作っております。こちらもオススメ。 九州、福岡を中心に厳選した調味料、食材を惜しみなく使用し食材の持つ力を最大限に引き出すため日々試行錯誤を繰り返しています。