それぞれ異なる素材の出汁でつくる【醤油】【塩】【煮干】の三種類のスープはどれも滋味深い極上の味わい。黒を基調としたシックで落ち着いた雰囲気の店内で、ソムリエ資格取得の女将セレクトのワインや日本酒でラーメンとのペアリングもオススメです。
