Prince Etoile（プランス エトワール）
淡路市, 兵庫県
フランス料理
¥10,000 ランチ
¥15,000 ディナー
スペイン・バスク地方の伝統料理を融合した新感覚フレンチ
淡路島とバスク地方は共に多彩な食材に恵まれた『美食の街』 素材をシンプルに味わうバスク料理とフレンチの技法を融合させた新しいフランス料理をお愉しみください。
メニュー
【Dinner】ルナ～気軽にエトワールをお愉しみいただけるスタンダードコース～
■コース内容
Amuse / 淡路島を五感で感じるスモールディッシュ
Soupe / 旬を愉しむスープ
Entrée / 季節で彩を変える前菜
Poisson / 瀬戸内海の旬を愉しむメイン
Viande / 淡路和牛を贅沢に使用したメイン
Dessert / 季節折々のデザート
Café / お茶菓子、コーヒー/紅茶/ハーブティー
Amuse / 淡路島を五感で感じるスモールディッシュ
Soupe / 旬を愉しむスープ
Entrée / 季節で彩を変える前菜
Poisson / 瀬戸内海の旬を愉しむメイン
Viande / 淡路和牛を贅沢に使用したメイン
Dessert / 季節折々のデザート
Café / お茶菓子、コーヒー/紅茶/ハーブティー
¥11,000税込
【Dinner】ソレイユ～旬の食材と淡路牛を愉しむコース～
■コース内容
Amuse / 淡路島を五感で感じるスモールディッシュ
Soupe / 旬を愉しむスープ
Entrée / 季節で彩を変える前菜
Deuxième / スペインを想起させる温前菜
Poisson / 瀬戸内海の旬を愉しむメイン
Viande / 淡路和牛を贅沢に使用したメイン
Dessert / 季節折々のデザート
Café / お茶菓子、コーヒー/紅茶/ハーブティー
Amuse / 淡路島を五感で感じるスモールディッシュ
Soupe / 旬を愉しむスープ
Entrée / 季節で彩を変える前菜
Deuxième / スペインを想起させる温前菜
Poisson / 瀬戸内海の旬を愉しむメイン
Viande / 淡路和牛を贅沢に使用したメイン
Dessert / 季節折々のデザート
Café / お茶菓子、コーヒー/紅茶/ハーブティー
¥15,000税込
【Dinner】エトワール～淡路島の厳選食材をご堪能いただけるコース～
■コース内容
Amuse / 淡路島を五感で感じるスモールディッシュ
Soupe / 旬を愉しむスープ
Entrée / 季節で彩を変える前菜
Deuxième / スペインを想起させる温前菜
Poisson / 瀬戸内海の旬を愉しむメイン
Viande / 淡路和牛を贅沢に使用したメイン
Dessert / 季節折々のデザート
Café / お茶菓子、コーヒー/紅茶/ハーブティー
Amuse / 淡路島を五感で感じるスモールディッシュ
Soupe / 旬を愉しむスープ
Entrée / 季節で彩を変える前菜
Deuxième / スペインを想起させる温前菜
Poisson / 瀬戸内海の旬を愉しむメイン
Viande / 淡路和牛を贅沢に使用したメイン
Dessert / 季節折々のデザート
Café / お茶菓子、コーヒー/紅茶/ハーブティー
¥17,000税込
【春限定Dinner】春のガストロノミーコース ～淡路の恵み～
■コース内容
Amuse / 淡路島の春を五感で感じるスモールディッシュ
Soupe / 春を愉しむスープ
Entrée / 春の訪れに胸躍る前菜
Deuxième / スペインを想起させる春野菜の温前菜
Poisson / 瀬戸内海の春を愉しむメイン
Viande / 淡路和牛を贅沢に使用したメイン
Dessert / 春満開のデザート
Café / お茶菓子、コーヒー/紅茶/ハーブティー
Amuse / 淡路島の春を五感で感じるスモールディッシュ
Soupe / 春を愉しむスープ
Entrée / 春の訪れに胸躍る前菜
Deuxième / スペインを想起させる春野菜の温前菜
Poisson / 瀬戸内海の春を愉しむメイン
Viande / 淡路和牛を贅沢に使用したメイン
Dessert / 春満開のデザート
Café / お茶菓子、コーヒー/紅茶/ハーブティー
¥17,000税込
住所
656-2306 楠本字場中2593番8, 淡路市, 兵庫県
ジャンル
フランス料理
電話番号
+81799709061