和食や彦

美食の街・新潟で極上の和食を味わえるホテルレストラン

落ち着いた雰囲気がありながら、確かな格式を感じられるホテルオークラ新潟内で、素材の味を楽しめる和食レストランです。日本一の信濃川とそこに架かる重要文化財・萬代橋を望むお部屋もございます。新潟のブランド牛・村上牛を味わえる鉄板焼きなどもご用意しております。新潟県産コシヒカリとあわせて、日本海と越後平野が育てた食材をお楽しみください。