ニクカッポウフタゴザジュネイホテルキョウト
曜日 すべての曜日食事時間 ディナー
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大人の“IKI”をコンセプトに、月替わりのコース料理をご提供する肉割烹ふたご。上質な和牛の旨みを最大限に引き出すため、食材の鮮度にこだわり、調理法にも工夫を凝らしています。肉料理だけでなく、肉に合うよう独自にブレンドしたお米で炊く『炊き込みご飯』や、箸休めとしてご提供する『和牛バーガー』など、様々なスタイルで肉の魅力を楽しめます。訪れる人との「息」を合わせ、そのおいしさを、和の心意気溢れる「粋」な空間・器でゆっくりと味わっていただけます。活きた食材と、匠の技が織りなす一皿はまさに至福のひととき。