朝食には、今ニューヨークで流行中のサラダ専門店のようなサラダメニューが充実しています。豊富な品揃えがあるので、その日の気分に合わせたサラダを選ぶことができます。 ディナータイムには、ニューヨークスタイルらしく、ステーキが中心のメニューとなります。牛肉は熟成肉やアメリカンスタイルなど様々なタイプが用意されています。 ドリンクも、ビールからワイン、ウイスキー、更にはバーボンなどを代表に様々な品揃えがあります。