MERCER BRUNCH EBISU HILLSIDEはランチとディナー、アフタヌーンティーで全く違った料理を提供するのが魅力です。ランチタイムに食べられるメニューは、海外の朝食を思わせるようなブランチとなっています。主に卵料理が中心となっていて、お店自慢のフレンチトーストも付いているので男性も満足できるボリュームです。アフタヌーンティーは季節の旬を取り入れたお料理を味だけでなく見た目もお楽しみ頂けます。