RESTAURANT LES SOUVENIRS
大阪市北区, 大阪府
(114m from 東梅田駅)
French
¥12,500 Lunch
¥20,000+ Dinner
TableCheck PayRare beef, sheep, cheese. Artistic touches.
Dining courses
Plasir
12月メニュー例
■アミューズ1
長野県産紫カリフラワー 北海道産雲丹 トマトコンソメジュレ
■アミューズ2
徳島県産カリフラワー アオリイカ フルーツトマト ピストゥ
■前菜１
宮城県産金華鯖 キャビア アーリーレッド 木の芽
■前菜２
宮城県産金華鯖と里芋のクロケット タスマニアマスタード キュリー
■前菜３
兵庫県産ズワイガニ 鳥取県産甘エビ 根菜 黄柚子
■前菜４
北海道産帆立貝 茸 ブール・ノワゼット お米のチュイル
■お魚料理
本日の鮮魚 ウィンタートリュフ ジャガイモ シブレット ブール・ブラン
■お肉料理
北海道羊まるごと研究所 酒井さんの羊 or 和牛 の中から、テーブル単位でお好きなお肉をお選びいただき備考欄に記載お願い致します。
尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。
＊チーズ（オプション）
チーズ工房千さん ニセコチーズ工房さん
お好きな物をお選びください。
■デザート
福岡県産あまおう 苺のソルベ トンカ豆 エストラゴン 赤ワイン
■お茶菓子
■食後のお飲み物
珈琲 or エスプレッソ or ロンネフェルト社の紅茶
仕入れ状況により食材の変更があります。
■アミューズ1
長野県産紫カリフラワー 北海道産雲丹 トマトコンソメジュレ
■アミューズ2
徳島県産カリフラワー アオリイカ フルーツトマト ピストゥ
■前菜１
宮城県産金華鯖 キャビア アーリーレッド 木の芽
■前菜２
宮城県産金華鯖と里芋のクロケット タスマニアマスタード キュリー
■前菜３
兵庫県産ズワイガニ 鳥取県産甘エビ 根菜 黄柚子
■前菜４
北海道産帆立貝 茸 ブール・ノワゼット お米のチュイル
■お魚料理
本日の鮮魚 ウィンタートリュフ ジャガイモ シブレット ブール・ブラン
■お肉料理
北海道羊まるごと研究所 酒井さんの羊 or 和牛 の中から、テーブル単位でお好きなお肉をお選びいただき備考欄に記載お願い致します。
尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。
＊チーズ（オプション）
チーズ工房千さん ニセコチーズ工房さん
お好きな物をお選びください。
■デザート
福岡県産あまおう 苺のソルベ トンカ豆 エストラゴン 赤ワイン
■お茶菓子
■食後のお飲み物
珈琲 or エスプレッソ or ロンネフェルト社の紅茶
仕入れ状況により食材の変更があります。
¥16,500Svc excl. / tax incl.
Bonheur
12月メニュー例
■アミューズ1
長野県産紫カリフラワー 北海道産雲丹 トマトコンソメジュレ
■アミューズ2
徳島県産カリフラワー アオリイカ フルーツトマト ピストゥ
■前菜１
宮城県産金華鯖 キャビア アーリーレッド 木の芽
■前菜２
宮城県産金華鯖と里芋のクロケット タスマニアマスタード キュリー
■前菜３
兵庫県産ズワイガニ 鳥取県産甘エビ 根菜 黄柚子
■前菜４
北海道産帆立貝 茸 ブール・ノワゼット お米のチュイル
■お魚料理
本日の鮮魚 ウィンタートリュフ ジャガイモ シブレット ブール・ブラン
■お肉料理
島根県若桜・河戸さんの鹿ロース or 和牛フィレ の中から、テーブル単位でお好きなお肉をお選びいただき備考欄に記載お願い致します。
尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。
＊チーズ（オプション）
チーズ工房千さん ニセコチーズ工房さん
お好きな物をお選びください。
■デザート
福岡県産あまおう 苺のソルベ トンカ豆 エストラゴン 赤ワイン
■お茶菓子
■食後のお飲み物
珈琲 or エスプレッソ or ロンネフェルト社の紅茶
仕入れ状況により食材の変更があります。
■アミューズ1
長野県産紫カリフラワー 北海道産雲丹 トマトコンソメジュレ
■アミューズ2
徳島県産カリフラワー アオリイカ フルーツトマト ピストゥ
■前菜１
宮城県産金華鯖 キャビア アーリーレッド 木の芽
■前菜２
宮城県産金華鯖と里芋のクロケット タスマニアマスタード キュリー
■前菜３
兵庫県産ズワイガニ 鳥取県産甘エビ 根菜 黄柚子
■前菜４
北海道産帆立貝 茸 ブール・ノワゼット お米のチュイル
■お魚料理
本日の鮮魚 ウィンタートリュフ ジャガイモ シブレット ブール・ブラン
■お肉料理
島根県若桜・河戸さんの鹿ロース or 和牛フィレ の中から、テーブル単位でお好きなお肉をお選びいただき備考欄に記載お願い致します。
尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。
＊チーズ（オプション）
チーズ工房千さん ニセコチーズ工房さん
お好きな物をお選びください。
■デザート
福岡県産あまおう 苺のソルベ トンカ豆 エストラゴン 赤ワイン
■お茶菓子
■食後のお飲み物
珈琲 or エスプレッソ or ロンネフェルト社の紅茶
仕入れ状況により食材の変更があります。
¥22,000Svc excl. / tax incl.
Avenir
シェフのお任せコース
メイン選択 下記項目からテーブルごとにおひとつメインをお選びください。 （北海道羊まるごと研究所酒井さんの羊 or 京都七谷鴨 or 国産ブランド牛シャトーブリアン）ミニャルディーズ付き 追加でチーズ工房千さん、ニセコチーズ工房さんのチーズ
尚、上記メインから選定がない場合、シェフのお任せでメインをご用意させて頂きます。
メイン選択 下記項目からテーブルごとにおひとつメインをお選びください。 （北海道羊まるごと研究所酒井さんの羊 or 京都七谷鴨 or 国産ブランド牛シャトーブリアン）ミニャルディーズ付き 追加でチーズ工房千さん、ニセコチーズ工房さんのチーズ
尚、上記メインから選定がない場合、シェフのお任せでメインをご用意させて頂きます。
¥33,000Svc excl. / tax incl.
Espolr
シェフのお任せコース
メイン選択 下記項目からテーブルごとにおひとつメインをお選びください。 （北海道羊まるごと研究所酒井さんの羊 or 京都七谷鴨 or 国産ブランド牛シャトーブリアン）ミニャルディーズ付き 追加でチーズ工房千さん、ニセコチーズ工房さんのチーズ
尚、上記メインから選定がない場合、シェフのお任せでメインをご用意させて頂きます。
メイン選択 下記項目からテーブルごとにおひとつメインをお選びください。 （北海道羊まるごと研究所酒井さんの羊 or 京都七谷鴨 or 国産ブランド牛シャトーブリアン）ミニャルディーズ付き 追加でチーズ工房千さん、ニセコチーズ工房さんのチーズ
尚、上記メインから選定がない場合、シェフのお任せでメインをご用意させて頂きます。
¥44,000Svc excl. / tax incl.
Directions
Address
530-0002 曽根崎新地1-2-10, 大阪市北区, 大阪府
Closest station
東梅田駅 (114m)東梅田 (115m)大阪梅田 (399m)Cuisine
French
Phone
+81661367900