オールデイ ダイニング シルクロードダイニング
奈良市, 奈良県
(新大宮駅から594m)
¥5,000 ランチ
¥12,500 ディナー
オリエンタルなダイニングで、食材の味を活かした豊富なグルメを堪能
ラグジュアリーなホテルの一角に当店はございます。オリエンタルな雰囲気に包まれたオープンキッチンは居心地が良く、心を落ち着かせて妙味のグルメを味わうことが出来ます。当店では世界中の食材を集めて調理を行っており、ジャンルを超越した豊富な種類の料理を提供しております。とりわけ、ブッフェはたくさんのお客様から良い評価をいただいており、当店からもお勧めする自慢のサービスとなっております。
メニュー
Lunch Prefix course 「三輪」
※下記は5月6日までのメニューです。
ランチメニューセレクション「三輪」
～シルクロードの終着点奈良、堪能できるランチコース～
(APPETIZERS and SOUPS、 GRILLED MEATS and SEAFOOD、 DESSERTSの中から1品づつお選び頂けます)
【APPETIZERS and SOUPS】
12種の野菜とハーブのサラダ シルクロード風
地元野菜と大麦のサラダ クルトン ナッツ 柿酢とオニオンのドレッシングと共に
カボチャのクリームスープ シナモンと生姜のアクセント
クルトン カボチャ ハーブ
柿酢でマリネした鰆の軽いスモーク マーガオと腐乳クリームソース
奈良醤油イクラ 柚子 デイルオイル フェンネルと蕪塩麴サラダ +¥800
大和肉鶏のコンソメスープ 奈良椎茸 大和肉鶏ラビオリ+¥1000
【GRILLED MEATS and SEAFOOD】
〈Silk Road Plateシルクロードプレート〉
シルクロード風クラシックビーフオムライス
奈良醤油とスパイスを忍ばせて
キノコソテーとビーフデミソース 季節野菜のパレット
〈Italian plate イタリアンプレート〉
サルシッチャと奈良産キノコのパスタ チーズとハーブのチキンピカタ
トマトクリームソース ポテトのローズマリー風味
三重県産柿鯛のソテー 三五八マリネ サフラン柚子風味ソース +¥1200
干しシイタケと干しエビの大根餅 季節野菜を添えて
肥後あそび豚サーロイン塩麴グリル +¥1200
JWガーデンローズマリー香るソース マッシュポテト
柿ジャム 地元野菜を添えて
【DESSERTS】
抹茶フォンダンショコラ バニラアイスクリーム
チョコレートマロンタルト オレンジの香り +¥700
ランチメニューセレクション「三輪」
～シルクロードの終着点奈良、堪能できるランチコース～
(APPETIZERS and SOUPS、 GRILLED MEATS and SEAFOOD、 DESSERTSの中から1品づつお選び頂けます)
【APPETIZERS and SOUPS】
12種の野菜とハーブのサラダ シルクロード風
地元野菜と大麦のサラダ クルトン ナッツ 柿酢とオニオンのドレッシングと共に
カボチャのクリームスープ シナモンと生姜のアクセント
クルトン カボチャ ハーブ
柿酢でマリネした鰆の軽いスモーク マーガオと腐乳クリームソース
奈良醤油イクラ 柚子 デイルオイル フェンネルと蕪塩麴サラダ +¥800
大和肉鶏のコンソメスープ 奈良椎茸 大和肉鶏ラビオリ+¥1000
【GRILLED MEATS and SEAFOOD】
〈Silk Road Plateシルクロードプレート〉
シルクロード風クラシックビーフオムライス
奈良醤油とスパイスを忍ばせて
キノコソテーとビーフデミソース 季節野菜のパレット
〈Italian plate イタリアンプレート〉
サルシッチャと奈良産キノコのパスタ チーズとハーブのチキンピカタ
トマトクリームソース ポテトのローズマリー風味
三重県産柿鯛のソテー 三五八マリネ サフラン柚子風味ソース +¥1200
干しシイタケと干しエビの大根餅 季節野菜を添えて
肥後あそび豚サーロイン塩麴グリル +¥1200
JWガーデンローズマリー香るソース マッシュポテト
柿ジャム 地元野菜を添えて
【DESSERTS】
抹茶フォンダンショコラ バニラアイスクリーム
チョコレートマロンタルト オレンジの香り +¥700
¥3,900税サ込
シェフおすすめランチコース
※下記は5月6日までのメニューです。
柿の葉でスモークしたタスマニアサーモン フロマージュブランとディルのクリーム
大根ピクルス カリフラワークスクス アーモンドミルクの泡 奈良醤油のチュイル マイクロハーブ
＊＊＊
奈良産十津川キノコの焼きリゾット 地産葱のクレーマー ゴボウフライ 生姜 青ネギジュリアン
＊＊＊
肥後あそび豚サーロイン塩麴グリル ジュニパーベリーソースとカルダモンクリーム
マッシュポテト 柿ジャム 紫キャベツのブレゼ 季節野菜を添えて
＊＊＊
紫芋とアップルキャラメルのモンブランヨーグルトの泡
柿の葉でスモークしたタスマニアサーモン フロマージュブランとディルのクリーム
大根ピクルス カリフラワークスクス アーモンドミルクの泡 奈良醤油のチュイル マイクロハーブ
＊＊＊
奈良産十津川キノコの焼きリゾット 地産葱のクレーマー ゴボウフライ 生姜 青ネギジュリアン
＊＊＊
肥後あそび豚サーロイン塩麴グリル ジュニパーベリーソースとカルダモンクリーム
マッシュポテト 柿ジャム 紫キャベツのブレゼ 季節野菜を添えて
＊＊＊
紫芋とアップルキャラメルのモンブランヨーグルトの泡
¥5,950税サ込
Lunch Prefix course 「三輪」
ランチメニューセレクション「三輪」
～シルクロードの終着点奈良、堪能できるランチコース～
※メニューは完成次第掲載いたします。
～シルクロードの終着点奈良、堪能できるランチコース～
※メニューは完成次第掲載いたします。
¥3,922税サ込
シェフおすすめランチコース
※メニューは完成次第掲載いたします。
¥6,325税サ込
道順を表示
住所
630-8013 三条大路1-1-1, 奈良市, 奈良県
最寄り駅
新大宮（594m）電話番号
+81742365608