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「飲食店のためのIT講座 in 大阪」第4回目、10月17日（木）に開催いたします。今回も、オンライン配信は行わず、会場ご参加のみとさせていただきます。
今回のテーマは、「繁盛店事例×飲食DX勉強会」です。
飲食DXを成功させるには、飲食店向けのITサービスが多数ある中で、自社や自店舗にあったサービスを正しく選定し、導入、活用する必要があります。繁盛店をつくるための飲食DXの基礎から事例まで、繁盛店を運営する飲食企業、レストランテック専門家から詳しく解説していただきます。
ゲストスピーカーには、行列の絶えない人気ラーメン店「鶏soba座銀」など、国内外でラーメン業態を中心に飲食店を展開する株式会社銀の葡萄 代表・ 壽量健太さん、同社取締役・上村京介さん、日本最大のレストランテックコミュニティを運営する一般社団法人レストランテック協会代表理事・山澤修平さんの3名をお迎えします。
また、今回はレストランテック協会関西アンバサダー会とのコラボで、初の夜開催です。ビアバッシュ形式を予定しておりますので、ぜひお気軽にご参加ください。
ープログラム（90分）ー
①イントロダクション 10 min
②セミナー本編 80min
銀の葡萄の歩み、現状
社内制度作りの取組、今後の課題
銀の葡萄のテーブルチェック活用事例
飲食DXの基礎知識。今、結局何をやればいいのか？
デジタルデザインマップでDX診断
ー開催概要ー
■日時
2024年10月17日 (木) 19:00~20:30
■参加方法
今回のセミナーは、会場参加のみとなります。オンライン配信の予定はございません。
■対象
飲食関係者限定のセミナーとなります。
■参加費
無料
ースピーカーのご紹介ー
株式会社銀の葡萄 代表取締役 壽量健太さん
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株式会社銀の葡萄 取締役・飲食事業部長 上村京介さん
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一般社団法人レストランテック協会 代表理事 山澤修平さん
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株式会社ケーススタディ 代表取締役 荒井静雄さん（ファシリテーター）
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