麺屋 猪一

心揺さぶる至福の一杯、忘れられない体験を

「麺屋 猪一」は、澄んだ出汁の響きと心温まる一杯で、ラーメンの枠を超えた特別な体験を提供します。 ミシュランビブグルマン9年連続選出、動物系脂不使用の極上スープは、厳選魚介節と特級本枯節から生まれる香りとコクが特徴。 北海道産小麦の自家製麺が、スープと共に踊るように絡み合い、ひと口ごとに至福を紡ぎます。 清潔感ある店内と細やかな心配りが、すべてのお客様を優しく包み込みます。