薬膳講座と薬膳コース（開催日のみ）
Credit card required to reserve【中国料理 鳳凰】では、総料理長岡部悟が毎月のテーマに沿ったお話と共に、季節の薬膳コースをご提供いたします。心と体を活気づけ、節季を満喫する薬膳。約2600年前、中国の黄河地方で生まれた「24節季」の暦に沿って、テーマを変えた薬膳料理を探求します。季節の変わり目に合わせた食材を用いて、現代の食養生を提案します。
【開催日】
8月8日 （木曜日） 葉月 滋陰潤肺 陰を補うことで、燥邪から肺を潤す
9月12日（木曜日） 長月 養肺潤燥 乾燥症状を潤して、肺を養う
10月10日（木曜日） 神無月 補氣益衛 気を補い、発病因子の侵入を防ぐ
11月14日（木曜日） 霜月 温陽補腎 腎精の不足を補強する
12月12日（木曜日） 師走 補腎益精 成長、発育、生績を腎を補い助ける
※追加決定
2025年1月16日（木曜日） 内容未定
2025年2月13日（木曜日） 内容未定
※画像はイメージです
| ご予約可能日 | Jan16th (Thu), Feb13th (Thu) |
| 食事時間 | ランチ |
| ご予約可能時間帯 | 12:00 |
| 滞在時間 | 2時間 30分 |
| 人数 | 1 ~ |
その他情報
＜講座および食事代（飲み物は別料金）11時30分受付開始、12時から講座開始＞
※参加費用：お一人様5,000円（税込）、定員30名