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株式会社TableCheckでは、コロナ禍における飲食店の最新状況をお伝えするため、毎週火曜日12時ごろ、当社データを公開しております。
今回のブログでは、8月27日(日)までの集計データをまとめました。ぜひ最後までご覧ください。
【今週のトピック】飲食店客足、前週比2.3％減、2週連続減少
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先週の飲食店の客足は、43.0人／店・週で前週比2.3％減と、2週連続の減少となりました。平日、週末別では、週末の客足は前週比3.0％増、平日は同5.2％減となりました。平日は減少したものの、週末は若干の増加となりました。
ランチ、ディナー別では、ランチが前週比7.6％減、ディナー前週比2.7％増となりました。夏休みや旅行需要で平日・ランチの外食需要が増加していましたが、8月も終盤に差し掛かり客足が落ち着いたとみられ減少に転じました。
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訪日客2週連続増、中国人客は前週比10.6％減
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予約作成時点の予約件数を見ると、訪日客の予約件数は前週比100.4%となり、好調に増加を続けています。日本人客の予約件数は同95.3％と、2週連続の減少となりました。
中国人客の予約件数は前週比10.6％減となりました。10月以降から日本と中国間の旅客便数が増加するため客足増加が期待される一方で、日本の処理水放出問題で一部の中国人客の訪日旅行のキャンセルが発生しており、客足に影響が出てくるとみられ今後も中国人客の動向が注目されます。
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2021年1月8日より開始した1都3県での時短営業要請について、要請対応の有無や、対応策に関する率直な意見をまとめた飲食店アンケートの結果を公表しています。ぜひご覧ください。
◆TC News vol.2｜【全文公開】時短営業要請に関する飲食店意識調査アンケート結果
（2021年1月11日公開）
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末筆ではございますが、新型コロナウィルス感染症(COVID-19)に罹患された皆様、および、新型コロナウィルス感染拡大により影響をうけられている飲食店の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
※毎週火曜日更新
※最終更新日：2023年8月29日
※データ締め日：2023年8月27日〆
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本ブログの掲載データを引用される際には、必ず「テーブルチェック調べ」と明記ください。
グラフはいずれも2023年8月27日〆の当社集計データです。8月28日以降の数値と月間平均はデータ取得時点の暫定値であり、今後変動します。
「来店件数」の定義は、キャンセルと無断キャンセルを除く全来店件数です。
「来店人数」の定義は、キャンセルと無断キャンセルを除く全来店人数です。
「予約件数」の定義は、当日来店客（ウォークイン客）を除く全予約件数です。
本データは、当社が開発・提供する予約・顧客管理システム「TableCheck」を利用する日本国内の飲食店を対象としています。
すべてのグラフは、飲食店に来店した時点を基準に集計した「来店日データ」をもとに当社で作成しております。
本データの詳細な数値につきましては、下記PRまでお問い合わせください。
株式会社TableCheck PR
【本ブログ・データに関するお問い合わせ先】
株式会社TableCheck PR担当・望月 谷川
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