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株式会社TableCheckでは、コロナ禍における飲食店の最新状況をお伝えするため、毎週火曜日12時ごろ、当社データを公開しております。
今回のブログでは、7月16日(日)までの集計データをまとめました。ぜひ最後までご覧ください。
【今週のトピック】客足3週連続減少、週末は前週比18.4％減
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先週の飲食店の客足は、37.0人／店・週で前週比4.9％減と3週連続の減少となりました。週末の客足は前週比18.4％減、平日は前週比3.9％増と平日の利用が増加しました。週末は連休だったため、飲食店の客足増加が期待されていましたが、大幅な回復は見られませんでした。
ランチ・ディナー別ではランチが前週比7.6％減、ディナー同1.5％減と共に減少しました。
飲食店の客足は、3週連続の減少となり、天候の影響や連日の暑さから外出を控えているとも考えられます。7月下旬からは夏休みに入ることから今後の客足増加が期待されます。
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インバウンド客前週比4.9％減、台湾好調
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作成日時点の予約件数でみるとインバウンド客は前週比95.1％、日本人客は92.5％と共に減少となりました。
インバウンド客の週平均の来店件数は1854件と前週から若干落ち込みましたが、高い水準を維持しています。国別予約件数でみると、トップは香港で、アメリカ、台湾、韓国、中国が続き、台湾は前週比4.7％と増加を続けています。戻りが遅れていた中国人観光客もゆっくりと回復している傾向にあります。
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2021年1月8日より開始した1都3県での時短営業要請について、要請対応の有無や、対応策に関する率直な意見をまとめた飲食店アンケートの結果を公表しています。ぜひご覧ください。
◆TC News vol.2｜【全文公開】時短営業要請に関する飲食店意識調査アンケート結果
（2021年1月11日公開）
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末筆ではございますが、新型コロナウィルス感染症(COVID-19)に罹患された皆様、および、新型コロナウィルス感染拡大により影響をうけられている飲食店の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
※毎週火曜日更新
※最終更新日：2023年7月19日
※データ締め日：2023年7月16日〆
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本ブログの掲載データを引用される際には、必ず「テーブルチェック調べ」と明記ください。
グラフはいずれも2023年7月16日〆の当社集計データです。7月17日以降の数値と月間平均はデータ取得時点の暫定値であり、今後変動します。
「来店件数」の定義は、キャンセルと無断キャンセルを除く全来店件数です。
「来店人数」の定義は、キャンセルと無断キャンセルを除く全来店人数です。
「予約件数」の定義は、当日来店客（ウォークイン客）を除く全予約件数です。
本データは、当社が開発・提供する予約・顧客管理システム「TableCheck」を利用する日本国内の飲食店を対象としています。
すべてのグラフは、飲食店に来店した時点を基準に集計した「来店日データ」をもとに当社で作成しております。
本データの詳細な数値につきましては、下記PRまでお問い合わせください。
株式会社TableCheck PR 望月
【本ブログ・データに関するお問い合わせ先】
株式会社TableCheck PR担当・望月 谷川
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