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株式会社TableCheckでは、コロナ禍における飲食店の最新状況をお伝えするため、毎週火曜日12時ごろ、当社データを公開しております。
今回のブログでは、1月28日(日)までの集計データをまとめました。ぜひ最後までご覧ください。
【今週のトピック】飲食店客足、2週連続の増加
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先週1月22日から28日までの飲食店の1店舗当たりの1日の来店人数週平均は37.0人で、前週比5.1%増と2週連続の増加となりました。平日の客足は前週比3.9％増、週末は同7.1％増と、平日の客足が段階的に回復してきていると見られます。
ランチ・ディナー別ではランチが前週比5.8％増、ディナー同4.4％増となりました。
1店舗当たりの1日の来店人数月平均は、1月28日時点で36.3人にとどまっており、2019年同期比3割減の壁は未だ超えられていません。2月10日から始まる春節の大型連休の影響による中国人客の客足、歓送迎会シーズンの宴会需要が今後どこまで回復していくかが、注目すべき重要なポイントとなってくるでしょう。
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春節控え中国人客、3週連続の予約増加
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予約受付時点で集計した予約件数を見ると、訪日客は前週比94.7%、日本人客は同96.0％となり、訪日客は3週連続で微減しています。
訪日客全体の予約件数は若干減少している一方、回復が遅れている中国人客の予約件数は、前週比10.3％増と3週連続で大幅に増加しています。春節を控え中国人客が日本の飲食店を事前に予約している動きが見て取れます。中国人客の予約件数は、昨年10月の国慶節の大型連休で初めてコロナ前の2019年同期比を突破しました。今年の春節はさらに中国人客が増加することが見込まれます。
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2021年1月8日より開始した1都3県での時短営業要請について、要請対応の有無や、対応策に関する率直な意見をまとめた飲食店アンケートの結果を公表しています。ぜひご覧ください。
◆TC News vol.2｜【全文公開】時短営業要請に関する飲食店意識調査アンケート結果
（2021年1月11日公開）
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末筆ではございますが、新型コロナウィルス感染症(COVID-19)に罹患された皆様、および、新型コロナウィルス感染拡大により影響をうけられている飲食店の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
※毎週火曜日更新
※最終更新日：2024年1月30日
※データ締め日：2024年1月28日〆
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本ブログの掲載データを引用される際には、必ず「テーブルチェック調べ」と明記ください。
グラフはいずれも2024年1月81日〆の当社集計データです。1月29日以降の数値と月間平均はデータ取得時点の暫定値であり、今後変動します。
「来店件数」の定義は、キャンセルと無断キャンセルを除く全来店件数です。
「来店人数」の定義は、キャンセルと無断キャンセルを除く全来店人数です。
「予約件数」の定義は、当日来店客（ウォークイン客）を除く全予約件数です。
本データは、当社が開発・提供する予約・顧客管理システム「TableCheck」を利用する日本国内の飲食店を対象としています。
すべてのグラフは、飲食店に来店した時点を基準に集計した「来店日データ」をもとに当社で作成しております。
本データの詳細な数値につきましては、下記PRまでお問い合わせください。
株式会社TableCheck PR
【本ブログ・データに関するお問い合わせ先】
株式会社TableCheck PR担当・望月 谷川
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