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株式会社TableCheckでは、コロナ禍における飲食店の最新状況をお伝えするため、毎週火曜日12時ごろ、当社データを公開しております。
令和6年能登半島地震により、犠牲となられた方々に御冥福をお祈りするとともに、被災された皆様に心よりお見舞いを申し上げます。被災地域の皆様の安全と、一日でも早い復興をお祈り申し上げます。
今回のブログでは、2024年1月1日～7日の従来通りのデータに加えて、石川県内の飲食店の来店人数データも記載しています。
今回のブログでは、1月7日(日)までの集計データをまとめました。ぜひ最後までご覧ください。
【今週のトピック】能登半島地震で石川県の客足減少、全国的には前年上回る
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先週2024年1月1日から7日までの飲食店の1店舗当たりの来店人数は、40.1人／店・週で年末だった前週比で14.5%減となりました。2019年同期比では17.1%減となり、コロナ前の8割ほどにまで回復しています。
ただ、2024年1月1日に発生した令和6年能登半島地震の影響で、石川県内の飲食店の来店人数は減少しており、前年を下回って推移していることがわかりました。1日夕方に地震が発生した影響で、2日以降の客足が急減、4日で底を打ち徐々に回復に向かっています。
全国的には飲食店の客足は前年を上回って推移しており、年末のディナー需要の高まりから落ち着き、ディナーの客足は前週比3割ほど減少していますが、ディナー・ランチいずれも2019年同期比で7割程度で推移しています。
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◆緊急事態宣言およびまん延防止措置対象地域ごとに来店人数の分析結果を代表ブログで公開中です。
【代表ブログ】飲食店〝自粛〟に効果はあるのか？データに基づいた効果検証と柔軟な対応を望む
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【代表ブログ】時短営業で、店内密度1.5倍に。データに基づく有効な施策を都に求める
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訪日客の予約件数は再び増加へ、地震の影響限定的
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予約受付時点で集計した予約件数を見ると、訪日客は前週比115.0%、日本人客は同110.0％となり、年末に落ち着いていた飲食店の予約件数は、訪日客、日本人客のいずれも年明けから再び伸びはじめていることが分かりました。訪日客に対する能登半島地震の影響は限定的であるといえるでしょう。
中国人客の予約件数は、前週比7.5%減といまだ伸び悩んでおり、次の大型連休となる春節でいかに回復するかが鍵となってくるでしょう。
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2021年1月8日より開始した1都3県での時短営業要請について、要請対応の有無や、対応策に関する率直な意見をまとめた飲食店アンケートの結果を公表しています。ぜひご覧ください。
◆TC News vol.2｜【全文公開】時短営業要請に関する飲食店意識調査アンケート結果
（2021年1月11日公開）
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末筆ではございますが、新型コロナウィルス感染症(COVID-19)に罹患された皆様、および、新型コロナウィルス感染拡大により影響をうけられている飲食店の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
※毎週火曜日更新
※最終更新日：2024年1月10日
※データ締め日：2024年1月7日〆
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本ブログの掲載データを引用される際には、必ず「テーブルチェック調べ」と明記ください。
グラフはいずれも2024年1月7日〆の当社集計データです。1月8日以降の数値と月間平均はデータ取得時点の暫定値であり、今後変動します。
「来店件数」の定義は、キャンセルと無断キャンセルを除く全来店件数です。
「来店人数」の定義は、キャンセルと無断キャンセルを除く全来店人数です。
「予約件数」の定義は、当日来店客（ウォークイン客）を除く全予約件数です。
本データは、当社が開発・提供する予約・顧客管理システム「TableCheck」を利用する日本国内の飲食店を対象としています。
すべてのグラフは、飲食店に来店した時点を基準に集計した「来店日データ」をもとに当社で作成しております。
本データの詳細な数値につきましては、下記PRまでお問い合わせください。
株式会社TableCheck PR
【本ブログ・データに関するお問い合わせ先】
株式会社TableCheck PR担当・望月 谷川
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