八甲田・十和田ゴールドライン沿いに位置する当店では、名店出身の店主が誇る「青森市を代表する淡麗塩煮干しラーメン」を堪能いただけます。澄んだ旨みのスープに全粒粉を使ったもちっとした平打ち細ストレート麺が絡み、トッピングには柔らかなチャーシューやとろとろの味玉が絶妙に。さらに、醤油と鶏油の旨みが際立つ「地鶏と豚の醤油 特製」は、チャーシューとワンタンが贅沢に添えられています。高いホスピタリティも魅力です。