Bistro and A

地域近郊の食材を使った美味しい料理とソムリエ厳選のワインを愉しめるビストロ

地元の食材で調達できるものは、必ず地元産のものを使用。 野菜は地元で、魚については和歌山の市場に直接シェフが出向いて仕入れています。 直接見て気に入ったものがない時は、何も買わないことも。 良い食材だけを使うということに、とことんこだわっています。 ◇テーブル席◇フルオープンキッチンの臨場感溢れるシックな大人の空間。