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Hormone Ushigoro Ginza
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Messaggio del negozio
■ Available from two to six guests.
If you are more than seven guests, please contact us by phone.
■Tables are available for 2.5 hours.
■Please choose one course before making a reservation.
・If you are only two guests, the K course is only available.
・All prices are subject to a 10% service charge.
・Menu could be changed due to the availability in the market.
■Please contact us by phone in case of cancellation or change of contents.
・If you have any questions, please feel free to contact us.
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Disponibilitá
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K
¥ 31.000
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
K
Carta di credito richiesto per prenotare
■Beef and Softshell Turtle Consommé Soup with Truffle
■Hand Roll Beef Sushi with Tilefish
■Matsuba Queen Crab with Tosa Vinegar Jelly
■Smoked Beef Tartare with Caviar
■Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style
■Salad
■Beef Tongue
■Outside Skirt
■Chateaubriand Cutlet Sandwich with Truffle
■Kobe Beef Sirloin Shabushabu
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Truffle and Beef Tenderloin
■Mascarpone Ice Cream with Blueberry Sauce
Date valide
01 gen 2025 ~ 31 gen 2025
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~
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Q
¥ 24.000
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
Q
Carta di credito richiesto per prenotare
■Beef and Softshell Turtle Consommé Soup with Truffle
■Hand Roll Beef Sushi with Komochi Konbu
■Smoked Beef Tartare with Caviar
■Beef Tongue
■Outside Skirt
■Salad
■Sirloin ”Mille-feuille” Steak Sandwich with Truffle Sauce
■Selected Lean Beef -Shabushabu Style-
■Daily Selected Beef Barbecue Sauce
■Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style-
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Seiko Snow Crab and Beef Tenderloin
■Chinese Rice Wine Ice Cream
Date valide
01 nov ~ 31 gen 2025
Pasti
Cena
Limite di ordini
3 ~
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K "Lunch"
¥ 31.000
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
K "Lunch"
Carta di credito richiesto per prenotare
■Beef and Softshell Turtle Consommé Soup with Truffle
■Hand Roll Beef Sushi with Tilefish
■Matsuba Queen Crab with Tosa Vinegar Jelly
■Smoked Beef Tartare with Caviar
■Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style
■Salad
■Beef Tongue
■Outside Skirt
■Chateaubriand Cutlet Sandwich with Truffle
■Kobe Beef Sirloin Shabushabu
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Truffle and Beef Tenderloin
■Mascarpone Ice Cream with Blueberry Sauce
Date valide
01 nov ~ 31 gen 2025
Giorni
ma, me, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
2 ~
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Q "Lunch"
¥ 24.000
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
Q "Lunch"
Carta di credito richiesto per prenotare
■Beef and Softshell Turtle Consommé Soup with Truffle
■Hand Roll Beef Sushi with Komochi Konbu
■Smoked Beef Tartare with Caviar
■Beef Tongue
■Outside Skirt
■Salad
■Sirloin ”Mille-feuille” Steak Sandwich with Truffle Sauce
■Selected Lean Beef -Shabushabu Style-
■Daily Selected Beef Barbecue Sauce
■Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style-
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Seiko Snow Crab and Beef Tenderloin
■Chinese Rice Wine Ice Cream
Date valide
01 nov ~ 31 gen 2025
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
3 ~
Leggi di più
K 12/1~
¥ 31.000
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
K 12/1~
Carta di credito richiesto per prenotare
■Beef and Softshell Turtle Consommé Soup with Truffle
■Hand Roll Beef Sushi with Tile Fish
■Matsuba Queen Crab with Tosa Vinegar Jelly
■Smoked Beef Tartare with Caviar
■Chuck Flap with White Truffle -Sukiyaki Style
■Salad
■Beef Tongue
■Outside Skirt
■Chateaubriand Cutlet Sandwich with Truffle
■Kobe Beef Sirloin Shabushabu
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Truffle and Beef Tenderloin
〈Upgrade to White Truffle by Market Price〉
■Mascarpone Ice Cream with Blueberry Sauce
Date valide
01 dic ~ 31 dic
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~
Leggi di più
S ”Lunch”
¥ 18.000
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
S ”Lunch”
Carta di credito richiesto per prenotare
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Caviar
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Chateaubriand -Mille-feuille Style
◾︎Daily Selected Beef Barbecue Sauce
◾︎Salad
◾︎Clay Pot Rice
◾︎Beef Tartar with Truffle
◾︎Chuck Flap -Sukiyaki Style
◾︎Choice Sirloin
◾︎Water Kimchi
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
Date valide
01 apr 2021 ~
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
4 ~
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A ”Lunch” 3/1~
¥ 16.000
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
A ”Lunch” 3/1~
Carta di credito richiesto per prenotare
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Today's Beef Sashimi
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Caviar
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Salad
◾︎Daily Selected Beef Salt-based Sauce
◾︎Daily Selected Beef -Shabushabu Style-
◾︎Beef Tenderloin Cutlet with Truffle Salt
◾︎Water Kimchi
◾︎Chuck Flap -Sukiyaki Style-
◾︎Choice Sirloin
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
Date valide
01 mar 2023 ~
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
4 ~
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K 2/1~
¥ 31.000
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
K 2/1~
Carta di credito richiesto per prenotare
■Morel mushroom soup
■Hand Roll Beef Sushi with Tiger prawn
■Smoked Beef Tartar with Caviar
■Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style
■Beef Tongue
■Skirt Steak
■Salad
■Sea urchin and watercress -Shabushabu Style
■Chateaubriand Cutlet Sandwich with Truffle
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Selected Beef and Blackthroat seaperch
■Chocolate Ice Cream
Date valide
01 feb 2025 ~ 28 feb 2025
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~
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Q 2/1~
¥ 24.000
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
Q 2/1~
Carta di credito richiesto per prenotare
■Beef stew
■Hand Roll Beef Sushi with Shark fin
■Smoked Beef Tartar with Caviar
■Seared Hanging Tender
■Beef Tongue
■Skirt Steak
■Salad
■Sirloin ”Mille-feuille” Steak Sandwich with Truffle Sauce
■Selected Lean Beef -Shabushabu Style-
■Daily Selected Beef Barbecue Sauce
■Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style-
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Tender Loin and dried mullet roeh
■Apple Ice Cream
Date valide
01 feb 2025 ~ 28 feb 2025
Pasti
Cena
Limite di ordini
3 ~
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K "Lunch" 2/1~
¥ 31.000
(Svc excl. / tasse incl.)
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K "Lunch" 2/1~
Carta di credito richiesto per prenotare
■Morel mushroom soup
■Hand Roll Beef Sushi with Tiger prawn
■Smoked Beef Tartar with Caviar
■Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style
■Beef Tongue
■Skirt Steak
■Salad
■Sea urchin and watercress -Shabushabu Style
■Chateaubriand Cutlet Sandwich with Truffle
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Selected Beef and Blackthroat seaperch
■Chocolate Ice Cream
Date valide
01 feb 2025 ~ 28 feb 2025
Giorni
me, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
2 ~
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Q "Lunch" 2/1~
¥ 24.000
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
Q "Lunch" 2/1~
Carta di credito richiesto per prenotare
■Beef stew
■Hand Roll Beef Sushi with Shark fin
■Smoked Beef Tartar with Caviar
■Seared Hanging Tender
■Beef Tongue
■Skirt Steak
■Salad
■Sirloin ”Mille-feuille” Steak Sandwich with Truffle Sauce
■Selected Lean Beef -Shabushabu Style-
■Daily Selected Beef Barbecue Sauce
■Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style-
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Tender Loin and dried mullet roeh
■Apple Ice Cream
Date valide
01 feb 2025 ~ 28 feb 2025
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
3 ~
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Appuntamento gruppo
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Appunt. celebrazione
Evento
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Saggio musicale
Esibizione
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Seconda visita
Terza visita
Four o più visite
Domanda 1
Rich
If you have any food allergies or any food you can not eat please let us know.
No
Altro
Domande sulla K
Domanda 2
コースのお肉を『赤身肉』への変更ご希望のお客様はチェックをお願いいたします
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Domande sulla K 12/1~
Domanda 3
コースのお肉を『赤身肉』への変更ご希望のお客様はチェックをお願いいたします
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Domande sulla K 2/1~
Domanda 4
コースのお肉を『赤身肉』への変更ご希望のお客様はチェックをお願いいたします
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