[Posto al bancone] Piatto standard di manzo di Kobe, manzo di Yonezawa e frutti di mare di stagione, circa 11 piatti in totale

Il nostro menù esclusivo comprende panini con cotoletta Chateaubriand, bistecca alla griglia Kishu Binchotan e shabu-shabu abbinati a verdure di stagione, nonché piatti speciali preparati con carne di manzo giapponese di marca come il manzo di Kobe e il manzo di Yonezawa, nonché frutti di mare e verdure di stagione. Si tratta di un piatto standard di circa 11 piatti, tra cui riso e dessert, preparati con specialità giapponesi. Questo è il nostro piatto più popolare, consigliato a chi vuole godersi una combinazione equilibrata tra il fascino della carne Wagyu e la cucina giapponese. Accettiamo prenotazioni entro il giorno prima.

¥28,000Svc & tasse escluse

[Posto al bancone] Piatto standard di manzo di Kobe, manzo di Yonezawa e frutti di mare di stagione, circa 11 piatti in totale

[Stanza privata] Piatto standard di manzo di Kobe, manzo di Yonezawa e frutti di mare di stagione, circa 11 piatti in totale

Il nostro menù esclusivo comprende panini con cotoletta Chateaubriand, bistecca alla griglia Kishu Binchotan e shabu-shabu abbinati a verdure di stagione, nonché piatti speciali preparati con carne di manzo giapponese di marca come il manzo di Kobe e il manzo di Yonezawa, nonché frutti di mare e verdure di stagione. Si tratta di un piatto standard di circa 11 piatti, tra cui riso e dessert, preparati con specialità giapponesi. Questo è il nostro piatto più popolare, consigliato a chi vuole godersi una combinazione equilibrata tra il fascino della carne Wagyu e la cucina giapponese. Accettiamo prenotazioni entro il giorno prima.

¥28,000Svc & tasse escluse

[Stanza privata] Piatto standard di manzo di Kobe, manzo di Yonezawa e frutti di mare di stagione, circa 11 piatti in totale

[Posto al bancone] Piatto speciale a base di manzo di Kobe e ingredienti stagionali di alta qualità, circa 13 piatti in totale

Questa lussuosa portata comprende circa 13 portate in totale, tra cui riso e dessert, e unisce piatti a base di manzo Wagyu, che fanno ampio uso della rara carne di manzo Kobe, e cucina giapponese realizzata con ingredienti stagionali di alta qualità, accuratamente selezionati e provenienti da tutto il Paese. All'inizio della primavera potrete gustare un piatto prelibato a base di pesce palla tigre selvatico della prefettura di Yamaguchi e granchio peloso di Hokkaido. Le prenotazioni devono essere effettuate almeno 2 giorni in anticipo.

¥38,000Svc & tasse escluse

[Posto al bancone] Piatto speciale a base di manzo di Kobe e ingredienti stagionali di alta qualità, circa 13 piatti in totale

[Stanza privata] Corso speciale di manzo di Kobe e ingredienti stagionali di alta qualità, circa 13 piatti in totale

Questa lussuosa portata comprende circa 13 portate in totale, tra cui riso e dessert, e unisce piatti a base di manzo Wagyu, che fanno ampio uso della rara carne di manzo Kobe, e cucina giapponese realizzata con ingredienti stagionali di alta qualità, accuratamente selezionati e provenienti da tutto il Paese. All'inizio della primavera potrete gustare un piatto prelibato a base di pesce palla tigre selvatico della prefettura di Yamaguchi e granchio peloso di Hokkaido. Le prenotazioni devono essere effettuate almeno 2 giorni in anticipo.

¥38,000Svc & tasse escluse

[Stanza privata] Corso speciale di manzo di Kobe e ingredienti stagionali di alta qualità, circa 13 piatti in totale

Dom	Lun	Mar	Mer	Gio	Ven	Sab

Matoi Ginza

Omakase di manzo di Kobe e washoku stagionale a Ginza

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Aprile 2025